Cuciniamo insieme gelatina di cremisi: ricette utili per tutti i giorni e per le vacanze

Gelatina - il dolce migliore, la vera decorazionequalsiasi tavolo festivo o una magnifica conclusione di una serata romantica. Sono felici non solo per i bambini, ma anche per gli adulti. E puoi preparare questo tenero dolce piacere da qualsiasi frutto e componente di bacche.

Lamponi

Ti suggeriamo di fare gelatina cremisi. I suoi colori luminosi e allegri allieterà, un meraviglioso profumo ricorda un caldo pomeriggio d'estate, e dare il buon gusto beatitudine celeste. Inoltre, tale pasticcerie opzioni chicche inventato una miriade. E gelatina di lampone perché facendo con bacche interi, con il vino, assortiti altri frutti e così via. D. La prima ricetta e vi insegnerà i trucchi del cucinare specialità con frutti di bosco. Avrete bisogno: la più lamponi 300-350 grammi, 25 grammi di gelatina, 450 g di succo d'uva naturale chiarito, circa 200 grammi di liquore amaro o vagamente bacca liquore, succo di mezzo limone e foglie di melissa fresca. Gelatina di lampone per ottenere una bella, selezionare un grande, tverdenkie, fragranti bacche gialle e rosse per lui. Lavali delicatamente e mettili su un setaccio per renderli vetro. Sciogliere la gelatina in 4 cucchiai di succo, faccia sciogliere. Versare gli altri ingredienti liquidi nella padella, mescolare, lasciare raffreddare. Tagliare la melissa con piccole cannucce. Bacche giacevano nelle ciotole gelato, cospargere con un misto di melissa e versare il succo, liquori e gelatina. Mettere il dolce freddo, gelatina di lampone per "afferrare". Dopo circa 5 ore, un trattamento eccellente è pronto!

Arcobaleno sul tavolo

Un meraviglioso assortimento di colori e sapori ricchilo otterrai se si fa gelatina da una miscela di diversi succhi. Ad esempio, lamponi e agrumi, lamponi e albicocche, ecc. Soffermiamoci sulla prima opzione. Dalle bacche appena raccolte spremere un bicchiere di succo. Anche se, per preparare questa gelatina di lamponi, la ricetta consente anche lo sciroppo di bacche in scatola nel suo stesso succo. Inoltre, hai bisogno dello stesso bicchiere di succo d'arancia o di mandarino. E anche 25 g di gelatina e circa un bicchiere di zucchero. La quantità di gelatina è divisa a metà. Versare una parte in una casseruola con una componente di lampone, l'altra con un'arancia. Aspetta che si gonfia, quindi mettilo sul fuoco. In ogni contenitore, versare mezzo bicchiere di zucchero e attendere fino a quando si scioglie, mescolando continuamente. Versare in kremanki o vazochki prima un tipo di succo, attendere fino a quando non si congela, quindi aggiungere un altro. Le capacità dovrebbero essere collocate nel frigorifero per una "presa" completa.

Gioia alla pesca

Allo stesso modo, un altro raffinamento è stato fatto:gelatina di pesche e lamponi con gelatina. Ma, a differenza della variante precedente, è necessario mettere lo zucchero in esso molto meno, altrimenti risulterebbe zuccherino. Il gusto originale sarà se prendi 2 tipi di succo rosso, per esempio, lampone e ciliegia. Uno strato di pesca sarà nel mezzo. Come opzione, e una gelatina alla menta. Tuttavia, è necessario acquistarlo già nel negozio, per dissolvere secondo le istruzioni e aggiungere al corso principale. Ma puoi decorare con frutti di bosco lamponi, fragole, ribes!

Jelly Raspberry "francese"

Ma questo dolce inimitabile, per parafrasareparole da una vecchia favola, solo sulle feste importanti servono. La sua casa natale - raffinato Francia, trendsetter in tutto da buone maniere e piatti di finitura eleganti. Avrete bisogno di un bicchiere di mandorle tritate, una tazza di tagliata a cubetti tutta la frutta succosa (agrumi, pesche, albicocche, susine, banane, ananas, kiwi, e così via. D.), 250 grammi di lamponi grande, circa 50-60 g di panna montata, tanto le piccole gocce di cioccolato.

E anche una shopping bag di gelatina cremisi. Diluire secondo le istruzioni. Nella forma del contenitore, disponi gli strati di noci, frutta e bacche, riempiendo la gelatina. Lasciare in frigorifero per congelare. Per rimuovere lo splendore e metterlo sul piatto, scaldare leggermente il fondo dello stampo a bagnomaria. Quindi decorare la gelatina con le scaglie di crema e cospargere con i trucioli. L'ossequio reale è pronto!

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