Come spegnere i cavoli?

Se vuoi cucinare un veloce, ma gustosopiatto per nutrire la famiglia o ospiti inattesi, quindi si può fare il cavolo stufato. Ci sono molte varianti di questo piatto. Come spegnere i cavoli? Tutto dipende dai prodotti disponibili. Può essere fatto con l'aggiunta di ingredienti aggiuntivi o senza nulla. Per questo piatto cavolo di qualsiasi varietà, fatta eccezione per l'insalata, lo farà.

Come mettere fuori cavolo in fretta? Quindi, il modo più semplice è il seguente. Il cavolo di taglia media viene preso due carote, una cipolla, diversi cucchiai di concentrato di pomodoro. Le carote si sfregavano su una grattugia grande e fritte fino a doratura. Ad esso in una padella si aggiungono cipolle tritate e uno o due cucchiai di concentrato di pomodoro. Qualche volta l'arrosto viene stufato, dopo di che viene steso in un cavolo tritato. Aggiungi un po 'd'acqua in modo che non copra completamente il cavolo. Estinguere questo piatto circa mezz'ora prima di spegnerlo, è necessario aggiungere sale, alloro, spezie.

Un altro, non meno semplice modo, lo èuna ricetta chiamata Bigos. Qui è necessario prendere in parti uguali fresche e crauti. Prima di terminare la stufatura, aggiungi la salsiccia o le salsicce al piatto. Puoi aggiungere alcuni cucchiai di vino rosso.

Prima di spegnere il cavolo con il pollo,è necessario preparare tutti gli ingredienti. Petto di pollo bollito, sgombro di ossa (puoi subito prendere i filetti) ed è diviso in fibre. Il cavolo tritato è fritto per un po 'a fuoco medio. In questa fase, dovrebbe isolare il succo, quindi non è necessario interferire con esso. Dopo che i pezzi del vegetale diventano trasparenti, vengono aggiunte le carote e le cipolle tagliate. Le verdure sono stufate sotto il coperchio per una decina di minuti, l'ultimo posto viene aggiunto pollo, pomodoro (se lo si desidera), sale e spezie. Questo piatto può essere usato per un tavolo festivo.

Invece di pollo, puoi usare maiale ocarne di manzo. Quindi la ricetta sarà simile a questa. La carne viene macinata in carne macinata e fritta con cipolle e carote fino a doratura. Il cavolo fresco affettato in piccole strisce viene aggiunto alla padella, il brodo o il brodo vegetale vengono versati nella padella. Il piatto viene cotto per circa mezz'ora sotto un coperchio chiuso a fuoco lento. Su come estrarre cavoli con carne macinata, ci sono parecchie opinioni. Alcune persone pensano che il concentrato di pomodoro sia un attributo indispensabile di questo piatto, altri dicono che intasa il sapore del resto degli ingredienti. In ogni caso, quando si cucina è focalizzato, prima di tutto, sui propri gusti e preferenze.

Come mettere fuori cavolo ancora? Va notato che ci sono molti modi. Qui è possibile aggiungere frutti di mare (cozze, calamari, gamberi), in modo da ottenere non solo un piatto abbondante e delizioso, ma anche un piatto originale. Inoltre, il cavolo è un deposito di vitamina C, rimane in esso per il tempo più lungo rispetto ad altre verdure e viene minimamente distrutto durante il trattamento termico. Pertanto, i piatti con questo ortaggio sono molto importanti da includere nella dieta quotidiana, soprattutto nel periodo invernale e primaverile, quando il corpo manca di vitamine e altre sostanze utili. Utilizzare per cucinare non solo il solito cavolo bianco, ma i broccoli, i colori e altri tipi di questo ortaggio.

Se parliamo di come mettere fuori cavolo converdure, va notato che quasi tutte le verdure che sono nel frigorifero sono adatti qui. Patate, carote, cipolle, vari tipi di cavoli vengono tagliati, piegati in piatti, messi a fuoco e in umido con il coperchio chiuso fino al momento. Invece di usare il pomodoro, puoi aggiungere un po 'di succo di limone, che porterà il sapore e l'aroma originali nel piatto pronto.