Zuppa di formaggio nel multivark: leggera, ariosa, maallo stesso tempo un piatto sostanzioso, grazie al suo gusto delicato, composizione e consistenza di purè di patate, adatto a menù dietetici e per bambini. È impossibile non amarlo, il suo meraviglioso aroma cremoso è apprezzato da tutti, anche dal bambino più esigente.
Come cucinare la zuppa di formaggio? Facile, veloce e al minimo costo! Per semplificare ulteriormente il processo e preservare la fragranza, usiamo il multivariato. È possibile preparare una zuppa di formaggio in un multivariato dai seguenti prodotti: formaggio (preferibilmente usare gradi solidi), latte, brodo di pollo, farina, cipolla e burro. Come puoi vedere, questi sono i prodotti che sono di solito a portata di mano. Per cominciare, friggere la cipolla tritata finemente. Questo può essere fatto sia in una padella che in un multivark usando la modalità "Cottura". Se cucini una zuppa di formaggio nel multi-bar "Panasonic", allora sarà molto comodo usare la modalità "Express", perché ti permette di impostare un tempo di cottura più breve. Successivamente, quando la cipolla è rosolata, versare con cura in esso un quarto di un bicchiere di farina, mescolare fino a ottenere una massa omogenea. Versare 3 tazze di brodo di pollo e impostare la modalità "Zuppa" o "Varka", in "Panasonic" la stessa modalità conveniente universale "Express" è adatto. Aspettiamo il bollire del brodo e delicatamente, in piccole porzioni, versiamo il formaggio grattugiato (0,5 kg), quindi spegniamo immediatamente il multivark, lasciandolo solo in modalità riscaldamento. Dopo un po 'il formaggio si scioglierà, dovrai solo mescolare di nuovo tutto. La zuppa di formaggio nel multiquark è pronta! Servire con i crostini, decorati con un pizzico di paprika e un mazzetto di verdure. Questa è una ricetta classica per zuppa di formaggio.
La zuppa di formaggio in un multivarcan potrebbe non esserlozuppa di purea e contiene varie verdure, cereali e additivi per la carne. Ad esempio, zuppa di formaggio di pollo con riso. Per farlo, metti cipolle, carote e un terzo di un bicchiere di riso in un multivark, petto di pollo (600 grammi) tritato finemente e messo in una ciotola, aggiungi 4 patate a dadini. Versare 2,5 litri di acqua e accendere la modalità "Quenching" o "Soup" per 1,5 ore. Dopo la fine della cottura, mettere in un brodo pronto 100 grammi di formaggio fuso, mescolare bene, cospargere con le erbe.
Consideriamo una ricetta più interessante -zuppa di formaggio con polpette di carne. Per la sua preparazione avrà bisogno di: carne macinata, riso, uova, 2 formaggio fuso, patate, cipolle, carote, peperone dolce, un po 'di pasta, sale, spezie, alloro e prezzemolo. Per prima cosa devi cucinare le polpette. Per fare questo, mescolare 400 grammi di carne macinata con le uova, un bicchiere di riso, sale, pepe, aggiungere le spezie a piacere. Dal preparato pronto facciamo piccole cotolette rotonde. Mettere una tazza Multivarki cipolla tritata finemente, una carota, grattugiato su una grattugia grossolana, 1 pezzo di peperone dolce, tagliato a dadini, 5 patate a dadini, formaggio preparato le polpette grattugiato. Tutto questo è cosparso di sale, aggiungere la foglia di alloro, versare acqua calda (la quantità - in una padella piena, segnare "max") e spezzare (modalità "tempra") per 1,5 ore. Pochi minuti prima della prontezza ad aggiungere vermicelli. Dopo la fine del processo che diamo il nostro meraviglioso zuppa di birra pochi minuti in modalità di riscaldamento, e tutti! La zuppa è pronta!
Buon appetito!
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