Come cucinare il porridge perlato per renderlo delizioso

Il porridge di perla è stato amato e apprezzato da Peter I. Probabilmente, a nessuno dovrebbe essere ricordato il suo rendimento elevato e la sua resistenza. Non il minimo ruolo in questo orzo giocato e perlato. Ci sono diverse opzioni per la sua preparazione con funghi, con mele, prugne, con carne di manzo, con oca o agnello.

Proverò a parlarti di alcuni segreticuocendo per cuocere correttamente la pappa perlata. Come ogni altro cereale, l'orzo perlato deve essere smistato, rimuovere le bucce e i grani vecchi e danneggiati, che si aggiungono all'amarezza dell'amarezza. L'orzo perlato deve essere messo a bagno per 10-12 ore prima di essere cotti in acqua, osservando una certa proporzione: un litro di cereali puliti per litro d'acqua. Quindi l'orzo perlato inizia a bollire.

A seconda di cosa è preparato l'orzo perlatoporridge, il tempo trascorso su di esso è diverso. Se hai bisogno di cucinare una barra di perla come guarnizione, è sufficiente cuocere il porridge a fuoco basso per circa un'ora. Quindi scolare l'acqua e riempire il porridge con il burro. Ma il porridge di latte in polvere è meglio cucinato a bagnomaria per 5-6 ore. Pertanto, la risposta esatta alla domanda, ma quanto per cucinare la farina per volta non esiste.

Nelle famiglie moderne ora in cucina ci sonopentole a pressione e multivark, in cui è perfettamente possibile cucinare la farina di grano per tutta la famiglia. Assicurati solo di osservare le proporzioni di acqua e cereali in ogni caso. Il porridge perlato risulta insapore se cotto in modo errato. Aggiungi anche del grasso, solo burro.

Ma se sai come cucinare la polvere di perla,prova a cucinarlo, dopo aver trascorso il suo tempo, può prendere un posto degno nel tuo menu di famiglia. Soprattutto l'orzo perlato è utile per le persone ipertese e indebolito dopo la malattia. Puoi pulire il porridge di orzo perlato attraverso un setaccio, aggiungere burro, latte, ricotta e sbattere bene. Risulta magnifico e gustoso porridge, che può essere riempito con miele o marmellata. Penso che i bambini non si rifiutino di fare un tale casino.

Puoi anche preparare un piatto festivo secompetenza usare la loro conoscenza di come cucinare porridge orzo. Per fare questo, immergere l'orzo durante la notte. bollire mattina diversi minuti in acqua bollente, poi l'acqua è stata scaricata, e oca discarica di orzo o di anatra e cotto in forno alla prontezza. Dal momento che l'uccello si sta preparando per diverse ore, porridge orzo cotto dentro e ottenere friabile e deliziosa.

Puoi cucinare la polvere di perla con i funghi e qualsiasi altroa base di carne. Per fare questo, far bollire i funghi in acqua salata, friggere in padella con cipolle e spezie. E sul brodo di funghi per far bollire il porridge di perle. Penso che non sorgano particolari difficoltà nella cucina e domande su come cucinare la farina di pera su un brodo di funghi. Osservare il rapporto tra liquido e cereali e cuocere come al solito. L'unica cosa che vale la pena di fare è di filtrare il brodo di funghi subito dopo aver cucinato i funghi, prima di mettere dentro l'orzo perlato. Carne cucinata separatamente, funghi fritti sparsi su piatti con salsa di perle. In questo caso, il burro non viene aggiunto, il grasso è sufficiente.

È possibile e come cucinare il porridge perlato per i bambinietà prescolare? Certo, ci sono alcune caratteristiche di cucinare il porridge del bambino. Dal momento che il barbiere di perle non è facilmente bollito nel latte, deve essere bollito in acqua in anticipo. Il processo di preparazione e di ammollo dei cereali non differisce dalla preparazione dell'orzo perlato per gli adulti.

Per prima cosa devi far bollire 15-20 minutiin acqua bollente in una casseruola con un fondo spesso. Quindi scolare l'acqua e versare la perla con il latte caldo, ma non bollente, portare a ebollizione e cuocere per circa dieci minuti su un piccolo fuoco. Quindi mettete la padella a bagnomaria o in una pentola capiente con acqua bollente e lasciatela a fuoco basso per lasciarvi languire per diverse ore.

Questo, ovviamente, è laborioso e richiedeun certo tempo. Ma a volte, specialmente un bambino indebolito, sarà utile cucinare un tale casino. Sì, e ti aiuterà a ripristinare la forza e a migliorare l'efficienza quando necessario.