Come pulire l'olio? Domanda eterna

L'attitudine al petrolio, come prodotto, è diversa. Alcuni li ignorano e non li mettono nemmeno nel cestino. Altri, invece, stanno cercando questo tipo di fungo per preparare meravigliosi piatti da loro. E puoi fare un sacco di capolavori culinari da petrolieri, e i benefici del loro utilizzo sono molto alti. Ma qui sorge la domanda se pulire l'olio. Parliamo di questo in modo più dettagliato.

Valore nutrizionale

Come la maggior parte dei funghi, l'olio contieneuna grande quantità di proteine ​​(2,4 per 100 grammi). Viene assorbito molto facilmente, quindi mangiare l'olio è il modo migliore per "ottenerlo" per il corpo. La fibra, che è parte della loro composizione, aiuterà a correggere il peso e normalizzare l'attività del corpo. Pertanto, nonostante il basso contenuto calorico, i maschi grassi sono molto utili e puliscono perfettamente l'intestino. Va anche notato la presenza di un gran numero di vitamine e oligoelementi.

Raccogliere funghi

I raccoglitori di funghi esperti sanno che i funghi dovrebbero essereraccogliere solo in determinati luoghi. Non puoi prendere funghi burro che crescono vicino a impianti industriali e autostrade. Questi funghi come una spugna, assorbono tutte le sostanze nocive. Le oleores predominano nelle foreste di pini, come l'umidità e il sole. Dopo la raccolta, è necessario iniziare immediatamente il riciclaggio. Qui, molte persone si trovano di fronte alla domanda su come pulire il petrolio.

Puliamo i funghi

Il trattamento primario è molto importante per ulterioricucinare i funghi Per rendere questo processo meno faticoso, è necessario avviarlo al momento della raccolta. Prima di mettere il fungo in un cestino, pulirlo con aghi, foglie e altri detriti. Non prendere vecchi esemplari di vermi. Non sono adatti alla cottura. Pulisci i funghi subito dopo la raccolta, altrimenti si deteriorano. Come pulire l'olio? Questa è una domanda eterna, che causa molte polemiche. Staccare il tappo può essere rimosso. A volte questo è l'unico modo per rimuovere la spazzatura. Il cappello di questi funghi diventa molto scivoloso e appiccicoso quando è bagnato, e tutto si adatta facilmente ad esso. In questo caso, sbucciare delicatamente la pelle con uno strato sottile. Se i funghi sono prelavati, diventeranno scivolosi e questo renderà la pulizia difficile. In modo che la pelle non si attacchi alle mani e al coltello, è necessario utilizzare olio vegetale.

Il coltello e le mani sono lubrificati con olio, e quindi questo problemasarà risolto. Ma se vuoi imparare a pulire l'olio, solo per rendere il piatto utile, allora non è troppo importante. La pelle non è dannosa e non è necessario rimuoverla. Quindi non puoi pulirlo. In questo caso, la questione di come pulire il petrolio, non è così acuta. La pelle cambia la consistenza del piatto, rendendolo più mucoso. Ad alcune persone piace questa texture. Molto insolita è la zuppa a base di olio non raffinato. Pertanto, è necessario scegliere come pulire il piatto di olio, ciascuno individualmente. La cosa principale è prendere solo funghi giovani e non danneggiati. Per cucinare versare in una pentola d'acqua e mettere dentro i funghi. Cuocere per circa 10 minuti. Ora il latticello è pronto per l'uso, ma puoi usarlo come ingrediente aggiuntivo. Questi funghi sono in umido, marinati, salati, le minestre sono cotte da loro e i secondi piatti sono cotti.

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