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Mineralizzazione totale dell'acqua Grado di mineralizzazione dell'acqua

Un'espressione ben nota di nutrizionisti: "Noi siamo ciò che mangiamo" può essere riformulato per quanto riguarda l'acqua. La nostra salute dipende da ciò che beviamo. Sfortunatamente, la qualità dell'acqua potabile è una seria preoccupazione in tutto il mondo. La condizione dei sistemi di approvvigionamento idrico rende sempre più necessario installare filtri potenti o utilizzare acqua in bottiglia acquistata. Che tipo di acqua chiamiamo acqua minerale? In che modo la mineralizzazione dell'acqua influisce sulla salute umana?

Che tipo di acqua può essere chiamata acqua minerale?

Acqua da bere ordinaria, da cui reclutiamotoccare, o comprare in bottiglia, può anche essere considerato, in una certa misura, minerale. Anche in esso, sale e vari elementi chimici sono presenti in proporzioni diverse. Eppure, sotto un certo nome, è consuetudine dire acqua satura di sostanze organiche utili in vari gradi di concentrazione. L'indicatore principale che determina la composizione chimica della principale fonte di vita, la sua idoneità al bere, è la mineralizzazione generale dell'acqua o, in altre parole, il residuo secco. Questo è un indicatore della quantità di sostanza organica in un litro di liquido (mg / l).

mineralizzazione dell'acqua

Fonti di mineralizzazione

Mineralizzazione dell'acqua può verificarsi comemodo naturale naturale e industriale, artificialmente. In natura, i fiumi sotterranei assorbono nella loro composizione sali preziosi, microelementi e altre particelle dalle rocce attraverso cui passano.

Naturale può essere considerato l'acqua, che non è soggetta ad alcun trattamento tecnologico, viene estratto solo da fonti artesiane, senza modificarne la composizione chimica.

Le fonti di acqua pulita, purtroppo, sono diventate una rarità. L'umanità è sempre più costretta a utilizzare strutture speciali per pulirle dalla contaminazione con sostanze nocive. I moderni metodi di filtrazione possono estrarre l'acqua utilizzabile da quasi tutti i liquidi. Come risultato dell'uso di tali tecnologie, a volte diventa quasi distillato e anche dannoso per l'uso permanente nei prodotti alimentari. L'acqua purificata artificialmente subisce una mineralizzazione ripetuta e viene riempita con la composizione necessaria in modo innaturale.

mineralizzazione dell'acqua

Grado di mineralizzazione dell'acqua

Acqua con residuo secco inferiore a 1000 mg / lè considerato fresco, un tale indicatore della maggior parte dei fiumi e dei laghi. È questa soglia che è considerata la più alta per l'acqua potabile, a questo limite una persona non sente disagio e sapore sgradevole salato o amaro. La mineralizzazione dell'acqua oltre 1000 mg / l, oltre a modificarne il gusto, riduce la capacità di estinguere la sete e talvolta ha un effetto dannoso sul corpo.

Un residuo secco inferiore a 100 mg / l è un basso grado di mineralizzazione. Tale acqua ha un sapore sgradevole, provoca disturbi nel metabolismo con l'uso prolungato.

Gli scienziati balneologi hanno trovato l'indice di saturazione ottimale delle sostanze organiche - da 300 a 500 mg / l. Un residuo secco da 500 a 100 mg / l è considerato elevato, ma accettabile.

grado di mineralizzazione dell'acqua

Proprietà dei consumatori di acqua

Secondo le sue proprietà del consumatore, l'acqua dovrebbe essere divisa in adatta per l'uso quotidiano, e uno che viene utilizzato a scopi terapeutici e preventivi.

  1. Artificialmente deselezionato da tutte le sostanzel'acqua è adatta per bere e cucinare. Non porterà molto danno, tranne che non sarà di alcuna utilità. Coloro che, temendo le infezioni, usano solo un tale liquido, rischiano di ottenere una carenza di sali e minerali utili. Rifornirli dovrà essere artificialmente.
  2. Acqua da tavola - la più favorevole per l'uso quotidiano, pulita da sporco e impurità nocive e moderatamente nutrita con tutto il necessario.
  3. Le acque del tavolo di trattamento sono già contraddistinte da un prefisso"Curativo". Sono presi come una medicina o per la profilassi. Cioè, puoi berli tutti, ma moderatamente e non costantemente, ma per cucinare non puoi usarli.
  4. L'acqua minerale estremamente curativa è di solito presa solosu appuntamento di un medico, nella maggior parte dei casi come una procedura in un resort balneologico. L'alta mineralizzazione dell'acqua rende il suo uso inaccettabile in una vasta gamma.

mineralizzazione totale dell'acqua

Classificazione dell'acqua per composizione

In una società mineraria, è consuetudine chiamare medicae trattamento e acqua da tavola. Il livello di sostanze organiche, minerali e gas disciolti in esse differisce in modo significativo e dipende dalla posizione della fonte. La caratteristica principale dell'acqua è la sua composizione ionica, la cui lista generale comprende circa 50 ioni diversi. La principale mineralizzazione dell'acqua è rappresentata da sei elementi di base: cationi di potassio, calcio, sodio e magnesio; anioni di cloruro, solfato e idrogeno carbonato. Con la predominanza di questi o di altri elementi, i minerali sono divisi in tre gruppi principali: idrocarbonato, solfato e cloruro.

Nella maggior parte dei casi, nella sua forma pura, un separatoun gruppo di acqua è raro in natura. Molto spesso ci sono fonti di tipo misto: solfato di cloruro, idrocarbonato di solfato, ecc. A loro volta, i gruppi sono divisi in classi in base alla predominanza di determinati ioni. Ci sono acque di calcio, magnesio o miste.

alta mineralizzazione dell'acqua

Bevi e sii sano

La mineralizzazione dell'acqua è ampiamente utilizzata per scopi medici, sia per uso interno che per uso esterno, sotto forma di bagni e altre procedure idriche.

  • Le acque di idrocarbonato sono utilizzate per trattare e prevenire le malattie dell'apparato digerente associate ad un'elevata acidità. Aiutano a liberarsi dal bruciore di stomaco, purificano il corpo di sabbia e pietre.
  • I solfati stabilizzano anche il lavoro dell'intestino. L'area principale della loro influenza è il fegato, i dotti biliari. Trattamento raccomandato con tali acque nel diabete, obesità, epatite, ostruzione delle vie biliari.
  • La presenza di cloruri rimuove i disturbi del tratto gastrointestinale, stabilizza il lavoro dello stomaco e del pancreas.

L'uso di acqua alta salinità puòcausa e danni significativi alla salute, se utilizzati in modo errato. Una persona con problemi digestivi e metabolici dovrebbe assumere queste medicine naturali per l'uso previsto e sotto la supervisione del personale medico.

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