Ryazhenka: beneficio e danno, composizione e proprietà
Ryazhenka è uno dei prodotti più popolari della cucina slava. La storia del burger è iniziata nel 17 ° secolo e il suo gusto è familiare a tutti fin dall'infanzia.
La composizione, oltre a proteine e calcio, includecomponenti biologici estremamente utili per il corpo, ad esempio i batteri prebiotici. Migliorano la digestione, rafforzano l'immunità e promuovono la sua naturale purificazione. Ryazhenka è utile a tutti, indipendentemente dall'età e dallo stato di salute. Un altro vantaggio di questo prodotto di latte acido è il prezzo, che è disponibile per tutte le categorie di cittadini.
Ryazhenka, il cui beneficio e il cui danno rimangono controversirapidamente e facilmente assorbito dal corpo. Il calcio e il fosforo, presenti in esso in grandi dosi, confermano la sua utilità per la salute. Il fosforo può compensare l'osteoporosi del tessuto osseo, una malattia estremamente spiacevole.
I benefici dei prodotti caseari sono innegabili. Quando vengono utilizzati, il lavoro dei reni e del tratto gastrointestinale migliora. Chiedendo la domanda "Ryazhenka: beneficio e danno", vale la pena ricordare sugli aspetti negativi del consumo di ryazhenka. Questo, ovviamente, è il suo alto contenuto calorico.
L'effetto di mangiare ryazhenka dipende direttamentedalla freschezza. Al momento dell'acquisto, prestare attenzione alla sua ombra. Ryazhenka, il cui beneficio e il cui danno dipendono dalla sua qualità, dovrebbe avere un colore crema pronunciato, l'assenza di grumi e un delicato sapore di latte acido. Acquistando un carattere, prestare attenzione alla data della sua fabbricazione.
Un'altra proprietà utile dell'hamburger è che,che soddisfa ugualmente sia la sete che la fame. Se pranzi, provi una sensazione di eccesso di cibo o di malnutrizione, quindi, dopo aver bevuto un bicchiere di ryazhenka, puoi facilmente liberartene. Questo prodotto di latte acido allevia la sensazione di disagio, congestione dello stomaco e ripristina il naturale senso di armonia di un organismo sano.
Per la prevenzione di molte malattie (atoskleroza,violazioni degli organi interni, ipertensione) prodotti di latte acido sono al momento giusto. Un altro Ilya Mechnikov ha sottolineato che mangiare un ryazhenka come alimento ha un effetto benefico sui processi di recupero.
Non è senza ragione che ci sono in molti altri paesi del mondoanaloghi della nostra ryazhenka domestica. In Armenia - matsun, in Georgia - matzoni, in Egitto - un lupo e per i tatari - koumiss. In Norvegia, questo utile prodotto era chiamato "latte funerario". La ricetta russa assume un modo speciale di lievitare - i cosiddetti. "Bacchetta bulgara". Il suo nome è stato dato a questo tipo di fermento in Bulgaria, i cui abitanti, fin dall'infanzia, usano latte acido e sono famosi per la loro longevità.
Come mezzo cosmetico, anche la donna fermentataha trovato la sua applicazione. Aggiungendo un litro di ryazhenka al bagno, è possibile migliorare significativamente la condizione della pelle. La ripetizione regolare di questa procedura è molto utile per l'aspetto e la salute della pelle.
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