È utile avere una dieta cruda? Recensioni
Ora è diventato molto popolare diverso newfangleddieta. L'obiettivo di alcuni è quello di migliorare il corpo, altri - sbarazzarsi del peso in eccesso. Una di queste correnti è una dieta cruda. Le testimonianze di persone che hanno provato questo tipo di cibo da soli sono molto contraddittorie. Qual è il significato di mangiare cibo solo in forma grezza, senza sottoporre il cibo al trattamento termico?
Qual è una dieta di cibi crudi - beneficio o danno?
Inizialmente, questa corrente occidentale ha avuto origine negli anni '60anni del secolo scorso. La sua idea principale è uno stile di vita sano e il consumo di prodotti naturali "vivi". Dopotutto, con lo sviluppo di nuove tecnologie per la preparazione e la conservazione dei prodotti, sono stati ampiamente utilizzati vari conservanti, bioadditivi e coloranti. Questi componenti chimici, in grandi quantità contenuti, ad esempio, in prodotti come salsicce, salsicce, hamburger, bevande gassate, caramelle, portano ad un aumento dell'incidenza. Una persona che mangia costantemente solo prodotti artificiali o ha subito un trattamento termico, riceve meno della quantità necessaria di vitamine, enzimi e macronutrienti. A causa della cattiva abitudine di consumare un sacco di cibo ipercalorico, l'età media delle persone con ipertensione, diabete, obesità e cancro è diminuita a 30-40 anni. Anche tra i bambini, i casi di malattie a causa di disordini metabolici non sono rari. Vale la pena pensare alla qualità e all'utilità del cibo. Pertanto, molti, preoccupandosi per la loro salute, decidono di mangiare in modo completamente diverso. Un'opzione è una dieta cruda. Le recensioni aiutano le persone a comprendere i benefici e i principi. Tale cibo può essere di diversi tipi:
- Dieta cruda onnivora. Tutti i prodotti di origine vegetale, così come carne, pesce, latte, uova e frutti di mare che non sono stati sottoposti a trattamento termico, cioè, sono autorizzati a consumare. in forma grezza o secca
- Cibo crudo vegan. Quasi equivalente al vegetarianismo, ma nonnon è consentito alcun trattamento termico. Il cibo dovrebbe essere umido. Mangiare verdure, frutta, cereali, noci, legumi, oli vegetali (spremuti a freddo), miele, polline, erba.
Il principio dell'alimentazione può essere misto emonotrofnym. Il primo significa che è possibile utilizzare contemporaneamente prodotti diversi, ad esempio sotto forma di insalate. Gli alimenti crudi monotropici escludono la miscelazione. È consentito utilizzare un solo prodotto nel cibo. Ad esempio, puoi mangiare una mela a colazione, banane a pranzo e arance a cena.
Certo, l'indubbio vantaggio del mangiare è questocontiene un'enorme quantità di vitamine, microelementi. Ma allo stesso tempo, soprattutto per un corpo in crescita, hai bisogno di una proteina che sia contenuta solo in prodotti di origine animale. Pertanto, vale la pena considerare se il cibo crudo monotropico sia così utile, le opinioni di molti sono contraddittorie. Cosa dà al corpo il cibo vegetale crudo?
Cibo crudo monotrofo: recensioni
- Il corpo perde chili in più "nocivi". Migliora la carnagione, i capelli, le unghie e la pelle. Ma, usando una transizione brusca alla dieta cruda, è possibile ottenere "stress" per il corpo sotto forma di un calo di forza, a causa della perdita di peso.
- La digestione è completamente ricostruita. Lo stomaco gradualmente si abitua ad altro cibo e al suo volume più piccolo.
- Aumento della resistenza del corpo, specialmente quando una combinazione di un nuovo tipo di nutrizione ed esercizio fisico.
- Cambiamenti di gusto. Il senso di percezione dei prodotti è aggravato dalla loro naturalezza e assenza di condimenti.
- Il sonno diventa sano, meno prolungato.
- L'immunità è rafforzata. Scompare malattie come dermatiti, acne, emorroidi, allergie, oncologia. Sebbene esacerbazioni molto acute con un corpo debole.
Passare alla dieta cruda è un passo molto importante. Solo comprendendo tutti i rischi, essendoti preparato moralmente e rimanendo sul palco, puoi decidere di provare questo nuovo tipo di cibo.
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