"Cuisine" è una torta tedesca. Ricette di cucina

Il popolo tedesco ama molto i dolci. Particolarmente popolare tra la popolazione locale è la torta tedesca "Kuhen". La ricetta per questi dessert può essere trovata nell'articolo di oggi.

Opzione con cocco

Secondo la tecnologia descritta di seguito,appetitoso, dietetico e allo stesso tempo un dolce abbondante. È preparato così rapidamente da poter essere cotto dopo una giornata impegnativa. Poiché questa ricetta della torta tedesca "Kuhen" presuppone la presenza di un certo insieme di componenti, fare in modo di avere tutto ciò che serve a portata di mano. Avrai bisogno di:

• 200 millilitri di yogurt naturale o kefir.
• Un bicchiere di zucchero
• Un cucchiaino di lievito.
• ½ tazza di cocco.
• 100 millilitri di crema al 20%.
• 1,5 tazze di farina di frumento
• Uovo di gallina

Certo, puoi fare a meno di cocco. Ma è grazie a lui che il dolce tedesco "Cuisine", la cui ricetta sicuramente aggiungerà alla tua collezione personale, acquisirà un gusto leggero e raffinato e un aroma inusuale.

Descrizione del processo

In una nave, unire un uovo di gallina crudo emetà dello zucchero disponibile. Tutto questo è ben battuto con la frusta. Nella massa risultante versare tutto lo yogurt o il kefir disponibili. Subito dopo, nella stessa ciotola, una piccola farina setacciata e un lievito vengono versati gradualmente. Tutti sono energicamente impastati per omogeneità.

L'impasto risultante viene versato in un refrattarioforma, oliato con un po 'di olio magro. Sopra, il futuro dolce tedesco "Kuhen", la cui ricetta è facilmente padroneggiata anche da un principiante, è cosparso di una miscela di cocco e lo zucchero rimanente. Dopo questo, la forma viene rimossa al forno. Cuocere il dolce a temperatura standard per venticinque minuti. Il prodotto finito viene leggermente raffreddato, rimosso dallo stampo e servito con una tisana profumata.

Opzione con ripieno di crema

Con questa tecnologia puoi cuocere velocementetorta tedesca incredibilmente deliziosa e fragrante "Stroisel Cuisine". La ricetta per questo pasto prevede l'uso di un semplice set di ingredienti, la maggior parte dei quali è sempre disponibile nelle riserve di qualsiasi hostess prudente. Pertanto, è probabile che tu non debba nemmeno andare a fare shopping. In questo caso, dovresti avere:

• 150 grammi di burro morbido.
• 4 uova di gallina crude.
• 250 grammi di zucchero.
• Un paio di cucchiai di lievito.
• 300 grammi di farina bianca di grano.

Tutto questo è necessario per la miscelazione del test, da cuiPiù tardi, il dolce tedesco "Kuhen" sarà cotto. La ricetta per questo dessert presuppone la presenza di un cosiddetto shtroyzelya. Per la sua preparazione dovresti avere:

• 350 grammi di farina di frumento.
• Un paio di bustine di vanillina.
• Per 250 grammi di zucchero e burro.

Inoltre, devi fare di più e riempire. Include un cucchiaino di zucchero e un quarto di litro di crema dolce.

Sequenza di azioni

Prima di tutto, devi fare il test. Per la sua preparazione in una nave sono collegati tutti i componenti liberi. Nella miscela risultante, inviare un burro ammorbidito e macinare tutto in una mollica. In una pasta quasi pronta, le uova vengono battute e ben mescolate fino a quando non diventano uniformi. La massa risultante viene diffusa in uno stampo, il cui fondo è coperto da pergamena e accuratamente livellato.

Ora è il momento di iniziare con lo Stroisel. Per il suo ricevimento in una ciotola, versare tutti gli ingredienti secchi, e poi macinarli in briciole con il burro. Spennellatura finita spalmata sull'impasto e cuocere in forno a duecento gradi. Dopo circa venticinque minuti, il dessert rosolato è impregnato di crema dolce, combinato con zucchero semolato.

Opzione con lievito

Questo metodo consente relativamente veloceinfornare una torta tedesca morbida e profumata "Rivel Cuisine". La ricetta per la sua preparazione è leggermente diversa dalle versioni precedenti e richiede un po 'di più. Pertanto, iniziare un polverone con questo dessert è auspicabile solo quando non si è di fretta ovunque. In questo caso, dovresti avere:

• Un chilo di farina di frumento.
• 500 millilitri di latte vaccino.
• Un paio di cucchiai di zucchero.
• 4 uova crude.
• Un cucchiaino di sale.
• Un pacco di lievito

Inoltre, avrete bisogno di un po 'di marmellata e 70 grammi di burro.

Algoritmo di preparazione

In una nave profonda riscaldatalatte, uova, zucchero e sale. Ci ha anche versato lievito sbriciolato. Tutto questo è lasciato per pochi minuti. Non appena il lievito si disperde, una piccola quantità di farina setacciata viene aggiunta alla ciotola. L'impasto morbido ed elastico pronto viene rimosso in un luogo caldo, dove non ci sono correnti d'aria. Quando sale, viene impastato e lasciato un po 'più a lungo.

L'impasto a doppio scalino viene posizionato su un piattouna superficie, cosparsa di farina e dividere in parti. Ogni pezzo viene steso con uno strato, il cui spessore è di circa un centimetro, e inviato a una teglia ricoperta di pergamena. Sopra, l'impasto viene cosparso di marmellata di frutta e bacche e cosparsa di briciole, preparata con burro ammorbidito, un cucchiaio di zucchero e una piccola quantità di farina.

Il prodotto semilavorato ottenuto viene inviato aprova, e quindi pulire nel forno. Cuocia un dessert a duecento gradi. Il tempo di permanenza nel forno dipende in gran parte dalle caratteristiche del dispositivo stesso. Ma, di regola, non supera i trenta minuti. Servi questa torta con una tazza di tè profumato o una tazza di caffè forte.

Variante con vino

Questa ricetta della torta tedesca "Kuhen", con una foto di cui si può trovare nell'articolo di oggi, è estremamente semplice. Per implementarlo avrai bisogno di:

• Un bicchiere di vino bianco dolce.
• Un paio di bustine di vanillina.
• Un bicchiere di olio essenziale magro.
• Un sacchetto di lievito.
• Un paio di bicchieri di zucchero.
• 4 uova di gallina.
• 4 tazze di farina di grano.

Tuttavia, questo non è un elenco completo di ciò che sarà necessario per la preparazione di tali prodotti da forno. Inoltre, dovresti avere a portata di mano:

• 150 grammi di margarina.
• Un paio di bicchieri di farina e zucchero.

In un contenitore, connetti tutti i prodotti che entranonel test e mescolarli accuratamente. La massa risultante viene inviata allo stampo e messa nel forno. Cuocia la base per un dessert futuro ad una temperatura standard di circa un quarto d'ora.

Quindi la torta rosolata viene cosparsa di una marmellata densa, cosparsa di briciole di margarina, zucchero e farina, e riportata al forno. Dopo quindici minuti, il dolce può essere servito sul tavolo.