Cosa c'era di buono nel ristorante Kish-Mish e perché era chiuso?

Tra tutti i ristoranti metropolitani specialipopolari sono quelli che sono praticamente nel cuore di Mosca. E per trovare lì un'istituzione con prezzi ragionevoli è molto difficile. Casa da tè "Kish Mish" posizionato come un ristorante, piacevolmente sorpreso e residenti della capitale e gli ospiti. Fino ad oggi, l'istituzione è chiuso. E molti si chiedono perché è successo, perché casa da tè era popolare e amato da molti.

posizione

Si trovava "Kish-Mish" nella centraledistretto amministrativo di Mosca, sull'Arbat. Il posto è stato scelto con discreto successo, perché qui la pervietà delle persone è piuttosto grande. Pertanto, non è del tutto chiaro perché l'istituzione è stata chiusa, ma i proprietari avevano le proprie ragioni.

Sull'Arbat è stato scelto un discreto successoposizione, perché non c'erano ristoranti simili nelle vicinanze. Quindi, la competizione era quasi assente. Parcheggio presso il ristorante non è troppo grande, ma si adatta a tutti che è venuto con la sua macchina da mangiare. Coloro che ottengono la loro strada, come un ottima posizione - vicino a due stazioni della metropolitana: "Arbatskaya" e "di Smolensk".

cucina

Il ristorante "Kish-Mish" (Mosca) si è specializzato incucina orientale. Allo stesso tempo, l'accento principale era sui piatti uzbeki, che erano molto diversi nell'assortimento. Tutti i cuochi sono maestri del loro mestiere. Hanno cucinato esclusivamente secondo le ricette speciali. Lo shashlik di vitello era molto popolare tra i visitatori perché era cotto in quanto sarebbe stato cucinato da qualche parte nel Caucaso.

Inoltre, il samsa con formaggio era amato anche da quelli,chi non aveva mai immaginato un simile piatto. Vale la pena notare che molti hanno visitato la casa da tè "Kish-Mish" e per il tè. La sua specie era numerosa. Ognuno, anche il visitatore più esigente, poteva trovare per sé proprio quel gusto unico, al quale voleva tornare ancora e ancora.

Caratteristiche dell'istituzione

"Kish-Mish" è un ristorante che non funziona oggi. Aveva diverse "chips" in una volta, insolito per altre case da tè.

• Innanzitutto, c'era del cibo da portare via. Un raro istituto di questo tipo fornisce tali servizi ai suoi visitatori.
• In secondo luogo, i visitatori erano felici con il buffet. Di regola, una casa da tè non ha questa possibilità. "Kish-Mish" ha anche cercato di incontrare i suoi visitatori, dando l'opportunità di ordinare un banchetto con un buffet, in modo che gli ospiti si sentano a loro agio e liberi.
• In terzo luogo, una rarità per le istituzioni della capitale,non c'erano punti di accesso Wi-Fi. La calda atmosfera domestica della casa del tè significava vera comunicazione. Perché essere distratti dalla bella cucina e dagli interlocutori sfogliando Internet su cellulare o tablet?
• In quarto luogo, i visitatori hanno apprezzato il narghilè. La cultura orientale significa rilassamento e riposo. Il fumo di tabacco profumato attraverso un narghilè sotto piatti raffinati aiuta a rilassarsi completamente. E il ristorante "Kish-Mish" ha offerto una tale opportunità.
• Il quinto, che ha soddisfatto i visitatori, è una ricca lista di vini. Bene, che tipo di cucina orientale costa senza un buon vino? "Swill" non economico, vale a dire la "bevanda degli dei".

Per tutto questo, la sala da tè era molto apprezzata dai visitatori abituali.

Interni e atmosfera

Il ristorante era tenuto in un modo piuttosto particolarestile: tavoli in legno e sedie, un piccolo divano, coperto con coperte trapuntate, non la luce troppo brillante (piuttosto morbido, rilassante), musica soft con un tocco orientale. Il personale è discreto ma disponibile e ospitale. L'atmosfera era accogliente, i visitatori si sono involontariamente cercato di parlare a bassa voce in modo da non disturbare il comfort degli altri. Molti hanno notato che ci sono stati incontri ideale - nulla distrae gli uni dagli altri.

Recensioni degli ospiti

Inizialmente, quando la casa del tè "Kish-Mish" (Mosca)aperto, non c'era fine alle persone. Tutti gli hanno risposto solo in modo positivo, passando l'indirizzo al familiare. Nel tempo, l'opinione dei visitatori ha iniziato a cambiare. Alcuni hanno cominciato a notare il lavoro non troppo coscienzioso del personale, altri - mancanze della cucina, il terzo - il lavoro del ristorante nel suo insieme. Ad esempio, uno dei visitatori ha notato che in uno shurpa (zuppa orientale) aveva un pezzo di vetro. Per un ristorante, questo è inaccettabile.

Perché chiuso

Molti clienti abituali sono interessati a questo problema finoraallora. Alcuni hanno avanzato la teoria secondo cui il ristorante è stato torturato da ispezioni di vari casi e, di conseguenza, l'istituzione è stata chiusa. Altri credono che i proprietari decidessero di cambiare le loro attività, abbandonando la loro prole in favore di un'altra causa. Ci sono quelli che hanno trovato l'attività non redditizia (le tasse e l'affitto sono stati torturati).

In generale, tutte queste teorie hanno diritto alla vita. Quante persone - esistono così tante opinioni su questa o quella istituzione. Quando il ristorante funzionava, c'erano sempre molti visitatori - è un dato di fatto. Alcuni sono tornati ancora e ancora a causa della splendida cucina, altri - a causa dell'atmosfera. Pertanto, è del tutto possibile che i proprietari abbiano perso, rifiutando di continuare il lavoro della casa da tè "Kish-Mish" nella capitale. Questo posto era veramente popolare e interessante.