Pollo con verdure nel multivark - un piatto abbondante per tutta la famiglia!

Il pollo con le verdure nel multivark è moltopiù saporito di un piatto simile fatto sul fornello. Ciò è dovuto al fatto che tutti i prodotti collocati nell'unità della cucina, a lungo languiscono a bassa potenza, ma ad alta pressione.

Pollo con verdure nel multivarquet: gli ingredienti necessari

• pepe bulgaro - un pezzo grande;
• patate giovani - tre piccoli tuberi;
• carote fresche - una piccola cosa;
• cavolo bianco: cento grammi;
• un pollo di campagna - una metà;
• cipolle e verde - pochi pezzi;
• una foglia di alloro - sei pezzi grandi;
• acqua potabile: due bicchieri pieni;
• sale iodato - un cucchiaio e mezzo piccolo;
• le melanzane sono giovani - una cosa piccola;
• pepe macinato - un paio di pizzico;
• pomodori freschi - due piccoli pezzi;
• olio vegetale - venti millilitri;
• maionese: cinquanta grammi;
• prezzemolo, aneto - se lo si desidera.

Pollo con verdure: preparazione della carne e trattamento termico

Per preparare un piatto del genere puoi compraree petti di pollo, cosce e tibia o addirittura usare una carcassa intera. Il pollo del villaggio dovrebbe essere lavato, pulito degli elementi in eccesso, rimosso la buccia (se lo si desidera), e poi tagliato a pezzetti con un coltello insieme a ossa e cartilagine.

Ulteriori carni tritate sono necessarie per stendere completamentenel multivark, aggiungi ad esso sei foglie di alloro spezzettate, sale, un po 'di olio e metti il ​​dispositivo in modalità cottura per venti minuti. Pezzi di pollo leggermente dorati, dopo di che è possibile aggiungere il resto degli ingredienti a loro.

Pollo con verdure nel multivarquet: preparazione di verdure

Pomodori freschi, pepe bulgaro, patate,cipolle e cipolle verdi, cavoli, melanzane e carote devono essere lavati in acqua calda, togliere la buccia e tagliarli a grandi cerchi non più spessi di cinque millimetri.

Pollo con verdure nel multivarquet: la formazione del piatto e il suo trattamento termico

Il pollo leggermente tostato deve essere ben miscelato e quindi sovrapporre i seguenti strati in alto:

• fette di melanzana;
• anelli di cipolle;
• carote fresche;
• Pepe bulgaro (preferibilmente rosso);
• cavolo tritato finemente;
• patate;
• pomodori maturi

Nel processo di formare uno stufato, non dimenticareIl fatto che tutti gli strati successivi uno dopo l'altro siano richiesti per essere condito e salato, così come aggiungere verdura fresca tritata a loro. Quindi, sopra il piatto, è necessario mettere uno strato sottile di maionese grassa, aggiungere due bicchieri sfaccettati di acqua potabile (ma che le verdure non sono completamente immerse nel brodo), chiudere il dispositivo con un coperchio e impostare il regime di spegnimento per novanta minuti.

Feed corretto al tavolo

Dopo che il multivark ha rilasciato la finalesegnale, si dovrebbe mettere lo stufato sui piatti e decorare con i verdi. Il pollo con verdure, foto di cui è presentato in questo articolo, viene servito a tavola esclusivamente in forma calda.

Consigli utili

1. Se ti piace il piccante, puoi aggiungere insieme ai pomodori in umido e bruciare il ketchup.
2. Oltre alle verdure, puoi usare zucchine e zucca.

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