Come cucinare le tortine con funghi, pollo e formaggio?
Tartellette con funghi, pollo e formaggio - uno spuntino gustoso e nutriente che può essere preparato con sufficiente rapidità. Ora guardiamo le diverse ricette.
I tortini sono fatti in casa ricetta
Questo antipasto completerà il tavolo festivo. Servire questi prodotti hanno bisogno di caldo. Prima di distribuire le tortine con funghi, pollo e formaggio sul tavolo, possono essere riscaldate nel forno a microonde.
Ora considereremo la ricetta per creare sia una base che un riempimento.
Per cucinare hai bisogno di:
- due bicchieri di farina;
- un pacchetto di margarina;
- sale (secondo il tuo gusto);
- due spicchi d'aglio;
- trecento grammi di funghi;
- un tuorlo di pollo;
- 300 grammi di formaggio a pasta dura (ad esempio "russo" o "olandese");
- un cucchiaio di maionese;
- cinque st. cucchiai d'acqua (filtrati o bolliti);
- due gambe bollite;
- due cipolle.
Tortine con funghi, pollo, formaggio: ricetta passo-passo per uno spuntino
- Per prima cosa grattugiate la margarina su una grattugia grande. Quindi mescolare con un cucchiaio di farina. Di conseguenza, avrai un piccolo bambino. Da esso, forma una diapositiva. Nel solco, aggiungere il tuorlo, il sale e l'acqua. Quindi mescolare tutto con un cucchiaio.
- Quindi impasta velocemente l'impasto con le mani. Quindi inviarlo al frigorifero per circa trenta minuti.
- Quindi prendi gli stampi. Lubrificare con burro o margarina.
- Quindi estrarre l'impasto raffreddato. Dividilo in parti uguali. Fuori di loro, forma losanghe. Cospargere di farina. Quindi inserire gli stampi. Spremi i bordi.
- In modo che durante il processo di cottura il fondo dei cestelli non si alzi, versare un po 'di mais o piselli. Dopo aver rimosso il ripieno.
- Cuocere i prodotti nel forno fino a cottura a una temperatura di duecento gradi.
- Dopo aver preparato i prodotti, attendere che si raffreddino.
- Ora prepara il ripieno. Per questo, soffriggi con i funghi di cipolla. Dopo sale e pepe a piacere.
- Quindi, per rimuovere il liquido in eccesso, lanciare la massa in un colino.
- Quindi fai bollire fino a quando la carne è pronta, rimuovili prima.
- Aggiungi pollo ai funghi, quindi mescola tutti gli ingredienti.
- Quindi distribuire uniformemente la massa sulle tortine.
- Dopo le tortine, metti il "cappello" al formaggio. Per questo, grattugiare il formaggio su una grattugia. Aggiungere la panna acida o la maionese, l'aglio spremuto.
- Quindi mescolare accuratamente la massa. La miscela di formaggi finita non dovrebbe essere liquida, ma densa.
- Posizionare la massa risultante sopra le tortine.
- Le tortine con funghi, pollo e formaggio vengono cotte fino a quando l'ultimo componente nominato inizia a sciogliersi.
- Metti il fungo sui prodotti finiti. Quindi le tortine saranno ancora più belle e appetitose.
Antipasto con carne per tavola festiva
Ora considera un'altra ricetta per gli spuntini. I tortini pronti all'uso saranno utilizzati per cucinare. Puoi comprarli in qualsiasi supermercato.
Per preparare tortine con funghi, pollo e formaggio nel forno, avrai bisogno di:
- duecento grammi di formaggio;
- venti pezzi di tartellette;
- una cipolla;
- 200 grammi di funghi prataioli;
- due filetti di pollo di grandi dimensioni.
Ricetta passo-passo per uno spuntino con carne e formaggio
- Prima di tutto, fai bollire i filetti. Dopo averlo lasciato raffreddare.
- Quindi friggere i funghi prataioli fino a quando sono pronti con le cipolle.
- Dopo la grattugiata centrale, tagliare il formaggio.
- Mescolare i funghi prataioli con il pollo.
- Prendi delle tartellette pronte. Inizia con la massa. Top il formaggio. Mandalo al forno per dieci minuti.
- I tortini già pronti vengono serviti con funghi, pollo e formaggio, le foto sono presentate nell'articolo, in un piatto grande. Assicurati di decorare i prodotti con i verdi. Quindi sarà più saporito, più appetitoso e più utile.
Delizioso antipasto con formaggio e panna
Consideriamo un'altra variante della preparazione delle tortine. Questo antipasto caldo si adatta perfettamente a qualsiasi tavolo.
Per cucinare hai bisogno di:
- cipolle;
- sale;
- 400 grammi di funghi;
- dodici pezzi di tartellette;
- 100 grammi di formaggio a pasta dura;
- 200 ml di crema;
- due st. cucchiai di olio vegetale;
- due petti di pollo.
Il processo di preparazione delle tortine a casa: istruzioni passo-passo per la creazione di snack
- Prima di tutto, lava il seno. Quindi melenko chop.
- Quindi, sbucciare la cipolla, quindi tritarla finemente. Quindi, fino a quando non si sarà morbido nell'olio, friggere.
- Dopo aver risciacquato i funghi, tagliare.
- Quindi aggiungere i funghi e il pollo nella padella.
- Mescolare tutti gli ingredienti Cuocere tutto per cinque minuti.
- Quindi prendere una teglia. Su di esso, adagiare le tortine. Riempiteli con una padella.
- Quindi versare i prodotti con la crema. Cospargere con il formaggio.
- Cuocere i prodotti nel forno per circa quindici-venti minuti. Sono serviti caldi.
Antipasto con uovo di quaglia
Ora ti dico come preparare le tortine con funghi, pollo e formaggio, che saranno integrate con uova di quaglia. Questi deliziosi prodotti saranno molto appetitosi.
Per cucinare, avrai bisogno di:
- otto tortine;
- pepe;
- una grande lampadina di dimensioni;
- 150 grammi di formaggio a pasta dura;
- sale;
- duecento grammi di funghi;
- otto uova di quaglia;
- un cucchiaino di olio vegetale;
- 200 grammi di petto di pollo.
Preparare uno spuntino gustoso e nutriente a casa
- Inizialmente, sbucciare le cipolle. Dopo averlo tritato finemente. Quindi inviare in una padella con olio vegetale.
- In questo momento, lavare i funghi, asciugare. Quindi tagliali.
- Quindi aggiungere i funghi alle cipolle. Friggere per cinque minuti a fuoco medio. Dopo aver salato e pepato gli ingredienti.
- Lavare i filetti. Quindi tagliare pezzi molto piccoli.
- Quindi aggiungere il pollo alla padella. Continua a friggere fino a cottura. Puoi cospargere di spezie.
- Dopo raffreddare un po 'di ripieno. Quindi allarga i cesti.
- Puoi cucinare sia in aerogrill che nel forno.
- Quindi cospargere la parte superiore del cestello con formaggio grattugiato.
- Nella parte superiore di ogni tortino, fare un piccolo solco. Mettili in un uovo di quaglia.
Prodotti con formaggio e panna acida
Tartellette con funghi, pollo, formaggio e panna acida sono molto delicati e gustosi. Ora ti diremo come preparare una tale merenda.
Per cucinare, avrai bisogno di:
- filetti (due pezzi);
- un bicchiere di panna acida fatta in casa;
- sale;
- quindici tortine;
- quattrocento grammi di funghi prataioli;
- due cipolle;
- 200 grammi di formaggio a pasta dura.
Ricetta passo-passo per cucinare a casa
- Per prima cosa, spennellare e tagliare le cipolle a cubetti.
- Dopo averlo fritto in padella. Quindi riscaldare l'olio vegetale fino a doratura.
- Tagliare i filetti a pezzetti. Dopo aver fritto con le cipolle per dieci minuti, in modo che la carne sia ben cotta.
- Lavare i funghi Dopo la pulizia e friggere in olio di girasole.
- Disporre sulle torte della teglia. In loro mettere la diapositiva di riempimento.
- Top con panna acida. Cospargere le tortine con il formaggio.
- Mandalo al forno preriscaldato per quindici minuti.
Una piccola conclusione
Ora sai come rendere delizioso etortini nutrienti con funghi, pollo e formaggio. La ricetta di questo insolito snack è stata esaminata in dettaglio, non solo uno, ma diversi. Speriamo che troverai la variante giusta per te.
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