Come cucinare le cosce di pollo nel miele e nella salsa di senape?

Dal pollo può essere preparato un sacco di interessanti epiatti gustosi La carne facilmente digerita di questo uccello è bollita, fritta e cotta. Da esso è possibile ottenere deliziose zuppe, insalate e cotolette. E questo non è un elenco completo di ciò che può essere fatto da questo prodotto. Dopo aver letto la pubblicazione di oggi, non imparerai una ricetta originale per le cosce di pollo in salsa di senape.

Opzione nel forno

Per rendere questo delizioso e fragrantei piatti possono usare tutte le parti della carcassa di pollo. Ma è meglio comprare solo le gambe. E non dovrebbero essere congelati, ma refrigerati. La salsa di senape al miele, la cui ricetta sarà presentata di seguito, renderà la carne più succosa e tenera. Prima di iniziare il processo, assicurati di controllare se ci sono tutti i componenti necessari nel tuo frigorifero. Dovresti avere a portata di mano:

• Dieci zampe di pollo.
• Quattro cucchiai di miele, senape e burro.

Per cuocere le zampe di pollola salsa di senape non è risultata fresca e insipida, l'elenco sopra dovrebbe essere leggermente ampliato. Inoltre, viene aggiunto pepe nero macinato fresco. Per quanto riguarda il sale, al posto di esso verrà utilizzata la salsa di soia.

Descrizione del processo

A cremoso e leggermente raffreddatoAggiungere miele, senape, pepe e salsa di soia all'olio. Tutto mescolato bene, coprire con la marinata precedentemente lavato e asciugato parti dell'uccello e inviarli al frigorifero per circa un'ora. Questa volta dovrebbe essere sufficiente per garantire che la carne sia completamente imbevuta dell'aroma dei condimenti. Cucinare le cosce di pollo in salsa di senape sono diventate più succulente e morbide, devono essere lasciate in frigorifero per tutta la notte.

La carne in salamoia viene spalmata su una teglia einviato al forno, preriscaldato a duecento gradi. Dopo circa quaranta minuti viene tolto dal forno e servito al tavolo. Come contorno solitamente si usano insalate di verdure fresche, riso bollito o purè di patate.

Opzione in multivark

Con questa tecnologia, puoi rapidamente e senza particolarila seccatura di preparare una carne tenera e incredibilmente fragrante. La salsa di senape al miele, la cui ricetta si trova nell'articolo di oggi, conferisce alla carne un piacevole sapore dolciastro. Prima di iniziare a cucinare, controlla il contenuto del tuo frigorifero per tutti i prodotti richiesti. Questa volta nella tua cucina dovrebbe essere presente:

• Un paio di cucchiai di miele naturalmente liquido.
• Otto cosce di pollo.
• Su un cucchiaio di senape, olio vegetale e aceto.

Come spezia sarà usato sale e pepe nero macinato fresco.

Sequenza di azioni

Va notato che ilLa ricetta per le cosce di pollo in salsa di senape viene consumata molto più velocemente rispetto al forno. Ai tuoi parenti potrebbe apprezzare il gusto di questo piatto, devi seguire rigorosamente il rapporto consigliato degli ingredienti.

Nella fase iniziale, è necessario prendersi cura della salsa. Per la sua preparazione in un contenitore combinare olio vegetale, aceto, senape, miele liquido, sale e pepe. Se lo si desidera, aggiungere erbe essiccate ad esso. Tutti si mescolano bene. Dopo di che, le parti del pollo vengono inviate alla ciotola con la marinata preparata. Ma prima di questo l'uccello viene lavato sotto l'acqua corrente, ripulito dalle rimanenti piume e dalla buccia gialla.

Circa mezz'ora di pollo in salamoiale gambe in una salsa di senape spalmabile nella ciotola multivarka e attivare la modalità "Bake". Preparali a centosessanta gradi per quarantacinque minuti.

Un'altra opzione

Per analogia con tutti i casi precedenti, primaPer iniziare a cucinare, assicurati di ispezionare il contenuto dei tuoi mobili da cucina. Per coccolare la tua famiglia con una carne morbida e succosa dal sapore leggermente dolce, avrai bisogno di:

• Cucchiaio di miele naturale.
• Sei cosce di pollo.
• Due cucchiai di senape essiccata e olio vegetale.

Inoltre, devi avere a portata di manouna piccola quantità di sale, pepe e spezie. Cosce di pollo pre-lavate e tritate sono sparse in una ciotola con la marinata, composto da miele, senape, burro e condimenti. Tutto mescolato bene e inviato al frigorifero. Dopo circa due ore, l'intera gamba in salsa di senape viene messa in una teglia e posta in un forno preriscaldato a 200 gradi. Dopo cinquanta minuti vengono portati fuori dal forno e serviti al tavolo.