Benefici e danni della ciliegia dolce. Le proprietà curative delle bacche estive

La ciliegia è una cultura molto anticaconosciuto nell'antica Grecia. Apparentemente, fu da lì che si diffuse nel territorio dell'Europa centrale e occidentale. Indubbiamente, i benefici e i rischi delle ciliegie non erano un segreto per gli antichi greci, ed è per questo che la cultura non ha perso la sua popolarità nel nostro tempo. Come con tutti i frutti che la natura ci offre, anche la ciliegia deve essere consumata, osservando determinate regole. Per prima cosa, parliamo di come scegliere questo trattamento estivo.

Cosa è importante considerare quando si sceglie?

Inutile dire che quando si acquistano le ciliegie è importanteprestare attenzione all'aspetto del frutto stesso. Dovrebbero essere densi, lucenti, asciutti e, naturalmente, interi. Ma questi non sono gli unici requisiti. Lo sapevate che le condizioni dei pedicelli possono anche dirvi molto sul tipo di bacche che state comprando. Se i gambi sono asciutti e il loro colore naturale è perso, le ciliegie sono troppo mature o sono state conservate a lungo. I benefici per la salute di tali bacche sono dubbiosi. Se i gambi sono verdi ed elastici, questo indica l'alta qualità delle bacche offerte a voi.

La ciliegia dovrebbe essere usata fresca,perché tali bacche contengono le vitamine e i minerali più utili. Quando vengono trattati termicamente, la loro quantità diminuisce naturalmente. Ma nonostante ciò, la ciliegia viene aggiunta a torte, pasticcini, come additivi al gelato e ai dessert. Marmellate, composte, confetture, liquori e ciliegie essiccate e congelate. I benefici e i danni in questo caso saranno molto inferiori rispetto a quelli di bacche fresche.

Benefici della ciliegia dolce

Cos'è utile ciliegia? La risposta è per tutti!

Le bacche contengono molte vitamine e in questoil suo principale vantaggio (e il danno delle ciliegie, considerando questo, è minimo). Prima di tutto, l'abbondanza di vitamine ha un effetto benefico sull'immunità, stimola il lavoro dei reni e del tratto gastrointestinale e aumenta anche la qualità del sangue e le condizioni delle pareti dei vasi sanguigni. L'uso moderato di ciliegie migliora la motilità gastrica e promuove le sue prestazioni migliori in caso di disturbi. Inoltre, la ciliegia dolce è in grado di far fronte al dolore all'addome, alle malattie intestinali, alla stitichezza.

Quali elementi sono contenuti nella ciliegia? Questi sono, prima di tutto, potassio, calcio, fosforo, magnesio, ferro, acido silicico. Ma è importante ricordare che le varietà scure li contengono molto più di, ad esempio, la ciliegia gialla. Benefici (e il danno in questo caso è insignificante) di questa bacca è anche nel fatto che ha un effetto analgesico e aiuta con l'artrite, i reumatismi e la gotta.

Benefici della pelle

Importante è questa bacca in cosmetologia eDermatologia. I benefici (e il danno della ciliegia dolce qui non è stata dimostrata) è che combatte attivamente contro varie malattie della pelle. Ad esempio, le maschere di ciliegie ne migliorano l'elasticità, la rendono tesa e pulita.

Se la pelle è soggetta ad acne o altrotipi di eruzioni cutanee, aiuterà anche le ciliegie. I benefici (e il danno alla salute della pelle da parte dei dermatologi non è stato trovato) è che le vitamine e i minerali contenuti in esso aiutano a purificare l'ambiente interno del corpo. E come sai, è la contaminazione dei veleni e ci sono effetti esterni come l'acne.

Contenuto calorico di ciliegia dolce

Parlando dei benefici e dei rischi delle ciliegie, è importantemenziona il suo contenuto calorico. Fortunatamente, questo indicatore è insignificante, quindi non ci sono restrizioni speciali nel suo utilizzo. In 100 grammi di ciliegie contiene solo 50 calorie. Ciò significa che la ciliegia dolce non è vietata da diete severe. Inoltre, può rapidamente soddisfare la fame.

Le proprietà curative che hanno le ciliegie

Benefici e danni alla salute di questa bacca completamentedipende dalle vitamine che compongono la sua composizione. Oltre ai microelementi menzionati in precedenza, l'acido di mela, i flavonoidi, la pectina, lo iodio, il fosforo, il rame, il ferro, nonché le vitamine A, B1, B2, E, PP sono presenti anche nella ciliegia.

Le varietà di ciliegie rosse contengono moltopolifenili, che sono potenti agenti antiossidanti di origine vegetale. Questo spiega l'effetto anestetico delle bacche. Oltre alle vitamine nella ciliegia, c'è anche il glucosio, che si riferisce ai carboidrati veloci.

Lo iodio, che è nella ciliegia, aiuta nella lotta contro i problemi della tiroide. Per quanto riguarda il ferro, risparmia l'anemia.

Come sai, le ciliegie sono vicine nel loro utileproprietà alla ciliegia. Ma ci sono alcune differenze significative. Le persone che soffrono di bruciore di stomaco non possono godere di ciliegie fresche. Non c'è nessun problema con la ciliegia. Pertanto, può essere utilizzato anche da quelli con maggiore acidità gastrica.

Cos'altro è ciliegina dolce? Si raccomanda di usarlo nelle malattie renali, poiché questa delicatezza ha proprietà diuretiche. Aiuta anche a ridurre la coagulazione del sangue, e questo è il primo passo nella lotta contro la formazione di coaguli di sangue.

L'uso moderato di ciliegie è eccellentemetodo di prevenzione con aterosclerosi e ipertensione. Aiuta anche a liberarsi delle nevrosi. L'indubbio vantaggio della ciliegia è anche il fatto che aiuta a rimuovere il gonfiore.

Può la ciliegia recare danno?

Sì, forse, ma rispetto ad altre bacche, luiinsignificante. È noto che la ciliegia ha un leggero effetto lassativo. Naturalmente, in piccole dosi è invisibile, ma in assenza di una misura, questo può provocare la diarrea.

Nelle ciliegie, come già accennato, contiene zucchero (glucosio), quindi l'uso di questo prodotto da parte dei diabetici non è auspicabile. Questa raccomandazione è importante da seguire e le persone con gastrite.

La pervietà rotta dell'intestino è un'altra condizione in cui la ciliegia non deve entrare nella dieta.

I benefici e i danni all'organismo di questa bacca sono stati analizzati sopra. Basta aggiungere che se non ci sono controindicazioni per te, non dimenticare di regalarti questa prelibatezza nelle calde giornate estive.

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