Per un tavolo festivo e non solo: "Kaleidoscope" - un'insalata per il buon umore

Siamo abituati al fatto che le insalate, composto da tre epiù componenti, o mescolati e conditi con salse, o disposti in strati. E solo un tipo di questo piatto è assemblato in modo da rappresentare un luminoso, elegante multicolor.

Vantaggi del "Caleidoscopio"

Va notato che il "Caleidoscopio" è un'insalatamolto democratico. Ha ricevuto il suo nome per il fatto che i prodotti inclusi nella sua composizione hanno colori diversi. E poiché sono disposti in un piatto sotto forma di settori (o petali del fiore), ciascuno separatamente, quindi tutti i colori sono chiaramente visibili. Questo risulta essere un vero caleidoscopio! L'insalata è anche interessante in quanto può combinare verdure, radici, prodotti a base di carne, verdure - crude, cotte, in scatola. Metti sul tavolo alcuni piatti con tale cibo in diverse versioni - e puoi facilmente nutrire gli ospiti gustosi e vari. Riesci a immaginare quale successo avrà la tua impresa ?! Quindi non esitare, sperimenta, poi è un caleidoscopio! L'insalata, a proposito, può essere simile al solito Olivier, Mimosa, ecc. Ma il design insolito aiuterà a presentarlo come qualcosa di nuovo!

Il caleidoscopio è vegetariano

Per cominciare, prepara questo cibo vitaminico. Grattugia piccoli petali con 300 g di foglie fresche di spinaci. Disporli su un piatto piatto: questa sarà la prima riga o "petalo".

Continua il caleidoscopio (insalata) bianco (ocavolo rosso) cavolo fresco: tritare fine paglia tritata, ricordarsi di diventare più morbida e succosa, quindi mettere agli spinaci. Ora gira le carote, anche fresche: 2 pezzi di sodio, come per le carote in coreano. Disporre il terzo settore. A proposito, una meravigliosa insalata "Kaleidoscope" con carote coreane - preparati in anticipo, già insistendo, ostrenkoy. Di nuovo un leggero "petalo" di patate bollite e tagliate a dadini. Aggiungere loro dei piselli in scatola. Un altro settore - dal peperone rosso o giallo bulgaro. Barbabietola adatta e bollita o cotta al forno, che viene tritata finemente o grattugiata su una grattugia (basta scolare il succo). Cospargere tutti gli ingredienti con semi di zucca tostati e tritati o con semi di girasole e pepe macinato. Come condimento, mescolare 2 cucchiai di olio d'oliva e un cucchiaio di mela o aceto balsamico, aggiungendo sale.

"Caleidoscopio" con carne

Gli amanti del delizioso, senza dubbio, per favoreOra questa ricetta Caleidoscopio insalata con le foto che sono contenute in questo articolo. Per lui, bollire e tagliate la carne julienne di pollo (filetto, 500-600 grammi), a dadini - un paio di solidi pomodori freschi, aggiungere 300 grammi di funghi in salamoia o fritte, 150 grammi di formaggio grattugiato, un paio di pezzi di colori diversi di pepe (togliere i semi e tagliati in piccoli semicerchi), tritare un mazzo di cipolle verdi.

Aggiungere la carne e il pepe, mescolare con piccoliquantità di maionese e disporre il primo settore su una piastra piana. I funghi si tagliano e, se piccoli, si mettono così come sono. Puoi anche leggermente aromatizzato con la maionese. Quindi mettete i pomodori, il formaggio, il pepe, le cipolle. Supplemento il cibo può tutte le stesse carote coreane. Non sostituirlo con cetrioli freschi. Quando stendi gli ingredienti dell'insalata, cerca di non riempire il centro. Mettici dentro una maionese. In questa forma, servire e servire. Tutti quelli che sono al tavolo prenderanno i componenti che vogliono. Inoltre rimarrà sono felice!

Delizie per te!

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