Come cucinare una torta con una panna acida

Molti di noi adorano la torta al miele, cheancora chiamato "torta medovik con panna acida". Il gusto delicato e unico di questa torta dà il miele contenuto nella sua composizione e l'impregnazione dalla panna acida. In realtà è preparato molto rapidamente e semplicemente! In precedenza, non lo sapevo e così l'ho sempre comprato nel negozio, ma recentemente l'ho provato da solo e ora lo farò di volta in volta. Cucinare un dolce al miele con panna acida è un piacere, e non è affatto difficile. Quindi, porto alla vostra attenzione la ricetta per un idromele con panna acida.

Preparare i seguenti prodotti per il test della torta:

6 uova, un bicchiere e mezzo di zucchero, miele 3 tavolocucchiai, un cucchiaino di soda (non estinguere l'aceto!), noci tritate, cioccolato grattugiato, frutta e bacche (facoltativo). Spargere la farina "ad occhio" in modo che l'impasto possa essere steso nella sfera. Da questo numero di prodotti otterrai una torta di circa cinque torte.

Per preparare la panna acida crema è necessario prendere:

un litro di panna o una buona panna acida (preferibilmente rustica), un bicchiere e mezzo di zucchero e zucchero vanigliato.

Preparazione della torta al miele: prima preparare l'impasto - sbattere bene con un mixer le uova con lo zucchero (preferibilmente bianco), aggiungendo miele e soda. Non dimenticare che non hai bisogno di spegnere la soda con l'aceto! Quindi versare gradualmente la farina. Preparare l'impasto pronto per sette o otto ore al freddo e solo dopo questo tempo, iniziare a cuocere le torte.

Metti una padella nel forno preriscaldato perin modo che preriscaldi. Ungete una teglia bollente con la margarina o il burro. Metti l'impasto su di esso ordinatamente, dividendolo in un numero approssimativo di torte. Le mani, ben immerse nella farina, stendono l'impasto su tutta la teglia, forano in più punti con una forchetta e infornate.

Le croste sono cotte abbastanza velocemente. Una volta che sono leggermente dorati, puoi tranquillamente tirarli fuori dal forno. Disegnare con cura una spatola lungo il contorno e sotto in modo che la torta finita sia ben tolta dalla teglia e non si rompa. A sua volta, cuocere tutte le torte e lasciarli raffreddare.

Mentre i dolci finiti per la torta si stanno raffreddando, cucinapanna acida per il miele. Montare la panna acida o la panna con lo zucchero e per un aroma gradevole aggiungere la vanillina. Sbatti la crema fino a quando la panna acida o la panna non sono visibili per qualche secondo dalle lame del mixer, ma fai molta attenzione che la panna o la panna non si battano sulla consistenza dell'olio.

Ungere abbondantemente le torte raffreddatepanna acida. Puoi disporre fette sottili di arancia, kiwi, banana, bacche per i tuoi gusti - ciliegia, victoria, lampone, ecc. Tra le torte. Così farai la tua torta una salsiccia al miele con panna acida ancora più insolita e darle un sapore unico. In cima alla torta di miele ungete tutta la stessa panna acida e cospargete di bellezza con cioccolato e noci grattugiati, macinati in un macinino da caffè o in un frullatore. Aspetta 10-12 ore: durante questo periodo la torta sarà ben saturata e lo apprezzerai sicuramente!

In conclusione, citerò alcuni altriconsigli utili. Per assicurarti che la tua torta gustosa al miele con panna acida sia molto più bella e più gustosa, ti consiglio di usare una panna acida fatta in casa o una panna acida di alta qualità per preparare la crema. Quando acquisti la crema, assicurati di controllare la produzione e la durata: dovrebbero essere solo freschi. Sarà buono se sono leggermente liquidi. Usando una crema densa, puoi, involontariamente, trasformare la crema in burro.
Assicurati di lasciare che la torta si impregni, lasciandola per 10-12 ore.

Vi auguro di cucinare con successo la torta Medovik conpanna acida e per favore loro e i loro cari. Può essere cotto come una vacanza per bere il tè, e solo per divertimento tra i giorni di lavoro grigi! Buon appetito!