Cosa cucinare durante un picnic: ricette semplici

Con l'inizio del calore, proviamo a condurrepiù tempo all'aria aperta. La partenza per la natura è una grande attività per un fine settimana. Cosa cucinare durante un picnic? Offriamo alcune semplici ricette.

Cosa cucinare per un picnic: un hamburger con pollo

Una ricetta semplice per un delizioso panino. Per lui avrai bisogno di:

• panini sandwich con semi di sesamo;
• pomodori - abbastanza 1-2 pezzi;
• foglie di lattuga;
• salsa di pomodoro o maionese.

Per le cotolette di pollo:

• circa 800 grammi di pollo;
• una piccola carota;
• 1-2 spicchi d'aglio;
• verdi, sale, pepe.

Tecnologia di preparazione

Per preparare un panino, è necessariopreparare una polpetta per lui. Tritare l'aglio, grattugiare la carota con una piccola grattugia. Pollo tritato in una ciotola. Aggiungere ad esso verdure, verdure tritate, sale e pepe. Mescolare. Formare piccole cotolette rotonde. Per comodità, possono essere leggermente appiattiti. Friggere in padella con olio a fuoco medio per alcuni minuti su ciascun lato. Formare i panini meglio direttamente su un pic-nic. Quindi il piatto avrà un aspetto migliore. Tagliare il panino in 2 parti. Lubrificare la maionese con le fette. Disporre la lattuga, cotoletta. Tagliare il pomodoro a fette e metterlo sulla carne. Chiudi la seconda metà. Puoi aggiungere formaggio o cetriolo salato. Se stai pensando a cosa cucinare per i bambini durante un picnic, allora questo sandwich è perfetto. È delizioso e abbondante. Può essere rapidamente mangiato e continuare a divertirsi.

Rotolo di tortilla con pollo

La domanda su cosa cucinare per un picnic in estate,a volte causa difficoltà. Dopo tutto, i prodotti immagazzinati a temperature elevate possono deteriorarsi rapidamente. Prova a scegliere gli ingredienti più freschi. Evitare cibi deperibili. Rotoli di pollo sono una buona opzione per uno spuntino leggero all'aria aperta. I prodotti possono essere preparati in anticipo e ampliati in contenitori. Prima del pasto sarà solo necessario avvolgere il ripieno in una torta e trattare gli altri partecipanti al picnic.

Elenco degli ingredienti:

• tortillas di torte (puoi usare lavash sottile ordinario, tieni a mente che si bagna rapidamente);
• aglio;
• petto di pollo - circa 400 grammi;
• foglie di insalata;
• pomodori - 1-2 pezzi;
• cavolo (bianco puro o Pechino);
• verdi;
• salsa di pomodoro, maionese o panna acida.

Tecnologia di preparazione

Pre-brew o cuocere i petti di pollo in anticipo. Tagliarli in porzioni e metterli in un contenitore. Nel contenitore mescolare l'aglio tritato, panna acida (maionese), sale, aggiungere un pezzo di verdure tritate. Immediatamente prima di mangiare, ungete una torta o una pita con salsa all'aglio, metteteci dentro cavoli tritati, pezzi di pollo e cerchi di pomodori. Tira il rotolo di tortilla (roll). Da un lato, piegare il bordo in modo che il riempimento non cada. Prima di servire, il piatto può essere riscaldato sulla griglia.

Cosa cucinare durante un picnic: shish kebab, salsicce alla griglia

Una vera vacanza nella natura è inconcepibile senza barbecue. Puoi pre-marinare pollo, maiale o manzo e poi arrostire sul carbone. Una ricetta semplice e veloce della marinata include limone, cipolle, spezie, sale e pepe. Per una giornata calda, è meglio evitare miscele di prodotti a base di latte fermentato. Se non c'è tempo per preparare la carne, puoi acquistare salsicce regolari o shpikachki. Tostandoli sulla griglia e serviti con ketchup o salsa, otterrai un piatto sostanzioso e gustoso. Ora sai cosa cucinare per un picnic.