Pancakes con salsiccia e formaggio: tre semplici ricette

Pancakes con salsiccia e formaggio - veloce e gustosoun piatto che può servire come una cena completa o un pranzo, così come uno spuntino. Ci sono diversi modi per preparare i pancakes con un ripieno, e ogni casalinga è utile per conoscere le ricette semplici per cucinare questo piatto.

Ogni hostess nel processo culinarioesperimenti scegliere quale tipo di salsiccia e formaggio dovrebbe essere aggiunto al piatto. La cosa più importante è che tutte le ricette descritte danno spazio all'immaginazione e consentono di soddisfare i propri cari con una deliziosa colazione, pranzo o cena in pochi minuti.

frittelle

I pancakes sono un piatto veramente russo, che si distingue per la sua semplicità di cottura, il gusto eccellente e il valore nutrizionale. Il set di ingredienti necessari per cucinare un piatto è all'incirca lo stesso:

• 2-3 uova di gallina;
• mezzo litro di latte;
• 3 cucchiai. l. olio vegetale raffinato;
• 3 cucchiai. l. zucchero;
• mezzo cucchiaino di sale;
• mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio;
• farina alla consistenza necessaria.

Al fine di cucinare frittelle con salsiccia eformaggio, così come con qualsiasi altro ripieno salato, è possibile modificare leggermente le proporzioni, diluendo il latte con acqua bollita, riducendo la quantità di zucchero. È permesso non aggiungere soda a tali pancake: è necessario per rendere più frizzante la frittella, pizzo. Per i pancake farciti più comodi non si meritano i pancakes, e densi, stretti.

A seconda delle preferenze di gusto, il prodotto finito può essere lubrificato con burro prima del ripieno, in modo che l'impasto cotto non si spezzi e si sbricioli durante il raffreddamento.

Crepes con ripieno

Pancakes con salsiccia e formaggio, la cui ricetta ha vintogrande popolarità tra le casalinghe, che amano i piatti semplici e deliziosi, devono essere riempiti direttamente al momento della preparazione. Pertanto, il ripieno dovrebbe essere pronto prima dell'inizio della cottura delle frittelle stesse.

Come un ripieno può agire solo duecomponente: qualsiasi salsiccia, tagliata a cubetti e formaggio grattugiato. Se lo si desidera, il "ripieno" può essere reso multicomponente, aggiungendo un'insalata di carote in coreano, funghi fritti, patate grattugiate e altri ingredienti che cadono a piacere.

Il ripieno è completamente miscelato e dopoporzionato in un pancake caldo, che è avvolto in una busta o un tubo. Dal calore del pancake all'interno del prodotto si scioglie e il piatto acquisirà un gusto e un aroma unici.

Pancakes con prodotti da forno

C'è anche un modo più semplice per cucinareun vero piacere Pancakes con prodotti da forno di salsiccia e formaggio - una variante di un piatto in cui la salsiccia tritata finemente e il formaggio grattugiato su una grattugia grande viene aggiunto direttamente all'impasto.

Dopodiché, i pancake sono cotti come al solito: I cuccioli di salsiccia hanno tempo per friggere e formaggio per sciogliersi. Affinché il prodotto mantenga la sua forma e sia ben fritto con il formaggio fuso, è necessario versare più impasto nella padella del solito. Questi pancakes con salsiccia e formaggio diventeranno certamente un piatto preferito di tutti i membri della famiglia.

Il terzo modo di cucinare

Un altro modo di cucinare i pancake - coningredienti per la frittura Per questo piatto, dovresti prendere le varietà di salsicce cotte e il formaggio più duro possibile, il che è meglio non grattugiare, ma tagliare a pezzi.

La padella è lubrificata con olio e, dopo essere stata riscaldata, viene appoggiata su di essa. Per i pancake più succosi, il ripieno può essere integrato con pomodori freschi o carote, saltati in salsa.

Quando il ripieno è quasi pronto, è necessario versare l'impasto direttamente su di esso. Un minuto dopo il pancake può essere rovesciato e fritto dall'altra parte.

Tali frittelle con salsiccia e formaggio devono essere preparate con una pasta più spessa, in modo che il ripieno resti su un lato del pancake. Servire questo semplice, ma il piatto originale può essere con qualsiasi salsa e verdure.