Patata preferita con carne

Il piatto più comune, che non richiede alcunoConoscenze speciali nel campo della cottura: patate con carne. Questo piatto ha molte interpretazioni. Puoi cuocere la zuppa, friggerli in una padella, infornare. In breve, tutto non può essere contato. E non importa come lo cucini, sarà sempre pieno e gustoso.

Immagina che le patate con la carne siano cotte in una padella. Quanto è appetitosa. Per preparare un piatto del genere, avrai bisogno di un minimo di prodotti:

1. carne (può essere qualsiasi) mezzo chilo;
2. parecchie patate;
3. sale e un paio di teste di cipolle.

Prendiamo la carne e cominciamo a batterla. Poi tagliatelo a strisce, e le strisce tagliate circa 3-5 cm. Stendere su una buona padella rovente e cominciare a friggere la carne. Dopo circa 10 minuti, e l'acquisizione di friggere la crosta dorata. Una volta che è stato rimosso il tegame dal fornello, si sviluppa la carne sulla stagnola e avvolgerlo bene. Non dimenticare di salare.

Ora puliamo le patate, le tagliamo a cubetti,immergere in una padella, aggiungere le cipolle, tagliate il più piccolo possibile, salare e dare fuoco. Dopo che la patata è cotta, aggiungere la carne dall'infuso e friggerla un po 'di più. Tieni cinque minuti in fiamme. Tutto, ora le patate con la carne sono quasi pronte. Copriamo la padella con un coperchio e dopo dieci minuti puoi iniziare a mangiare.

Il prossimo metodo aiuterà a preparare questo piattoin qualche modo diverso. Sarà una patata con carne in un calderone. Come hai intuito, sarà un piatto in umido. Puoi cucinare almeno ogni giorno, e comunque non si annoierà.

Prendiamo il calderone, versiamo l'olio di girasole,Ci scaldiamo. Quindi mettiamo la carne di maiale cotta e friggiamo. Mentre la carne è fritta, ci occuperemo di cipolle e patate. Li puliamo e li tagliamo. Le patate vengono tagliate a cubetti o cubetti, che amano quanto vogliono, e la cipolla può essere riempita, o semplicemente schiacciata. Abbassiamo prima in una ciotola di carne con carne e la friggiamo per diversi minuti. Vedrai quando sarà pronto. La cipolla si ammorbidirà e acquisirà una tonalità dorata. Ora versiamo le patate nella pentola. Per le patate con carne era morbido, è necessario aggiungere acqua, ½ tazza è sufficiente. Solim e pepe a piacere.

Se hai una stufa a gas, facciamo più fuocopiccolo, se il fornello è elettrico, quindi mettere l'interruttore su uno. Adesso lascia che le patate e la carne siano cotte al massimo. Cinque minuti prima di rimuovere il calderone dalla stufa, devi buttare dentro una foglia di alloro. Lascia riposare la patata per qualche minuto. Un po 'freddo, sarà più delizioso che se lo usi immediatamente, togliendolo dal fuoco. Questo piatto è adatto per la cipolla verde, aneto.

Ora su come cucinare le patate con la carnepollo. Un pollo è preso e tagliato in porzioni. Quindi mettere i pezzi in una padella e friggere da tutti i lati. Le porzioni saranno quando saranno ricoperte da una appetitosa crosta dorata. Nel processo di frittura, mettere le cipolle, tritate finemente, tra i pezzi di carne. Sopra il pollo stendete le patate, tagliatele con piatti sottili e continuate a cucinare. Non appena le patate sono cotte, puoi sparare dal fuoco. Servire dopo che il piatto si è raffreddato.

C'è anche un piatto originale - patate con carne inpentola. Per prima cosa prendiamo carne, possiamo avere carne di maiale o manzo. Non lo tagliamo troppo, ma non abbiamo bisogno di macinarlo e pre-friggere in padella. Dopo tutto, il tempo di cottura per carne e patate è diverso. Anche friggere le cipolle. Quindi mettiamo tutti gli ingredienti in una pentola, mettiamo le patate crude. Non dimenticare di salare e pepare. Chiudiamo la pentola e la mettiamo nel forno per la cottura. Invece di coperchi, puoi prendere un impasto ordinario e chiuderlo sopra un piatto. Insieme alla disponibilità delle patate con la carne, l'impasto (sotto forma di una torta piatta) sarà pronto. Le patate con la carne, cotte in questo modo, saranno molto più gustose di quelle cotte in padella.

Da questo articolo hai imparato diversi modi di cucinare le patate con la carne. Spero che questo sarà utile.