Pollock di pesce. Ricette da lei

Quasi tutti i piatti di pesce possono essere cucinati,basato su un pesce come il pollock. Le ricette possono essere semplici, veloci in cucina e amate da tutta la famiglia. Questo pesce è idealmente combinato con qualsiasi verdura, formaggio, contorni vari.

Come cucinare il pollack arrostito

Per prima cosa devi prendere 600 g di pollock, lavarlo accuratamente, quindi cospargere di sale e cospargere di limone. Il pesce è posto in una speciale teglia.

I pomodori (4 pezzi) sono tagliati in cerchi sottili. Sono impilati sopra il pesce, cosparsi di pepe e erbe tritate. I pomodori sono messi in pezzi di formaggio a pasta molle.

In questa forma, la forma viene posta nel forno, dove vengono cucinati circa 15-20 piatti. Servire pollock al forno con purè di patate o riso friabile.

Pollock in Alaska. Ricette per le cotolette

Il piatto più delizioso è sempre stato considerato delle cotolette. Possono anche essere cucinati dal pollock. Per questo, il filetto di pesce viene passato attraverso un tritacarne. Lì manda anche aglio e cipolle. In una specie di uovo di pollo tritato, il pane, specialmente intriso di latte, e il sale interferiscono.

Dal peso ricevuto è necessario fare taglienti precisi e friggerli da direzioni diverse su petrolio. Questo piatto è perfettamente combinato con verdure in umido.

Pollock in una doppia caldaia

Puoi cucinare il pollock non solo in una padellao nel forno, ma in una doppia caldaia. Ci sono molte ricette per tale estinzione. Uno di questi suggerisce di prendere un chilo di pesce, 3 cipolle, carote, 4 cucchiai di concentrato di pomodoro, sale, zucchero e pepe.

Per cominciare, il pesce viene deposto nel piroscafo ebolle là con grandi pezzi di carote e cipolle. Dopo che sono cotti, le cipolle sono macinate, le carote ardere sulla grattugia. Tutte queste verdure sono ben fritte in una padella, seguita dall'aggiunta di sale, pepe e pasta di pomodoro.

La marinata finita viene messa in un piroscafo e vi sono deposti pezzi di pesce separati dalle ossa. Tutto questo viene cotto nel piroscafo per altri 5 minuti finché non è completamente pronto.

Pollack dell'Alaska in pastella

Molto gustoso è possibile preparare il pollock. Le ricette sono diverse. Un piatto che piacerà sicuramente sia agli adulti sia ai bambini è un pesce in pastella. Ci vorranno mezzo chilo di pollock, un bicchiere di panna, tanta farina, limone, 2 uova, olio di semi di girasole, sale.

Il filetto di merluzzo è tagliato a pezzetti. Sono innaffiati con succo di limone e sale. Separatamente, l'argilla viene preparata. Per fare questo, la crema è uova rotte. Tutto questo viene accuratamente miscelato, salato. Qui si versa la farina. Tutto è di nuovo frustato. La cosa principale è che non ci dovrebbero essere grumi nella pastella.

Pezzi di pollock sono immersi nella pastella e fritti in olio. Sul tavolo, questo piatto può entrare come uno spuntino caldo o ordinario.

Pollock sotto la "pelliccia"

Il pollock di pesce è molto utile. E lei può essere incredibilmente deliziosa. L'importante è cucinare un bel pollock. Le ricette sono diverse, ma la padrona apprezzerà il piatto per il quale avete bisogno di filetti di pesce (chilogrammi), 2 carote, 2 cipolle, formaggio, burro e spezie.

Le carote devono essere grattugiate Le cipolle devono essere tagliate molto finemente. Queste verdure sono fritte in una padella e poi disposte in una ciotola. E il pollack è messo in una padella. In cima alla miscela di carote e cipolle. Vengono aggiunte anche le spezie (alloro e pepe nero e anche sale).

Il piatto risultante viene inviato al forno. Deve essere preriscaldato a 200 gradi. 20 minuti il ​​pesce viene cotto lì. Successivamente, il piatto deve essere raggiunto e cosparso di formaggio grattugiato in cima. Dopodiché, devi rimettere la padella nel forno per altri 10 minuti. E ora, delizioso pollock è pronto. Resta solo da scomporre il piatto in piatti da portata e servire per cena.

I piatti di pesce sono decorati in molti modi. Puoi farlo con verdure o verdure. Così diventeranno ancora più fragranti, appetitosi e attraenti per tutti gli ospiti e i membri della famiglia.