Limone con zucchero in lattina: ricetta per un trattamento salutare

I limoni sono frutti molto utili, perchécontengono vitamina C. Questa sostanza è un potente antiossidante. Inoltre, i limoni contengono una grande quantità di sali minerali, che sono così necessari per il nostro corpo. Gli esperti raccomandano di utilizzare questi agrumi durante tutto l'anno. Tuttavia, non sempre c'è una tale opportunità. Dopotutto, comprare del limone fresco e succoso in inverno è abbastanza difficile. Se lo si desidera, è possibile fare un limone con lo zucchero nel barattolo. La ricetta per questo dessert è abbastanza semplice.

Cosa sarà richiesto

Per fare i limoni con lo zucchero per l'inverno, ci vuole un po 'di ingredienti. Nella ricetta classica ce ne sono solo due:

1. Limoni freschi - 1 kg.
2. Zucchero sabbia - 1 kg.

La quantità dell'ultimo componente dipende dapreferenze personali. Se vuoi più zucchero, puoi metterne di più. Questo renderà il dessert più dolce. Per quanto riguarda i limoni, dovrebbero essere scelti con cura. I frutti devono essere sodi e maturi. Miglior agrume in forma con una pelle non molto spessa.

Preparazione di frutta

Quindi, come fare un limone con lo zucchero in un barattolo? Una ricetta per questa prelibatezza può essere padroneggiata da tutti. Per cominciare, si consiglia di preparare con cura tutti i frutti. I limoni devono essere posti in un contenitore profondo e riempiti con acqua fredda. I frutti dovrebbero riposare per circa mezz'ora.

Dopo il tempo specificato, ogni limone deve essere lavato con un pennello e poi scottato con acqua bollente. La frutta preparata deve essere asciugata con salviette di carta e poi lasciata asciugare.

I limoni devono essere tagliati in anelli o metà. In questo caso, vale la pena selezionare attentamente tutte le ossa.

Ulteriore preparazione

Per ulteriore preparazione, un pulitolattina sterilizzata. Il contenitore deve essere asciutto. Sul suo fondo si consiglia di stendere uno strato di zucchero, e poi diversi strati di fette di limone o cerchi. La banca deve essere riempita fino in cima. In conclusione, lo zucchero dovrebbe essere versato nel contenitore.

Quindi devi riempire tutte le banche. Il loro numero dipende dal numero di componenti. Dopo questo, il contenitore deve essere chiuso ermeticamente. Per fare questo, utilizzare copertine di plastica convenzionali. Il limone con lo zucchero nella pentola, la cui ricetta è descritta sopra, deve essere riposto nell'armadietto per una settimana. La capacità dovrebbe essere agitata ogni due giorni. Se i coperchi sono chiusi ermeticamente, le lattine possono semplicemente essere capovolte. Questo è necessario per la completa dissoluzione dello zucchero.

Cosa c'è Next

Dopo 7 giorni, il volume dei prodotti nei contenitori devediminuire più volte. Le banche dovrebbero essere riempite fino in cima con i limoni. Il succo accumulato nei contenitori deve coprire completamente i limoni. Sopra, è necessario versare un altro strato di zucchero semolato. Si consiglia alle banche di chiudersi saldamente e quindi di collocarle in un luogo fresco, preferibilmente buio. È possibile conservare il pezzo per 8 mesi. Tale trattamento può essere aggiunto a tè o pasticcini. E ai bambini piace molto il succo agrodolce, che non è meno utile delle fette di frutta.

Limone con zucchero nella lattina: ricetta per il secondo

In questo caso, si ottiene il frutto con lo zucchero. Questo tipo di pezzo è più simile a un inceppamento. Per preparare una festa del genere avrai bisogno di:

1. Limoni freschi - 1 kg.
2. Zucchero sabbia - 2 kg.

I limoni dovrebbero essere selezionati succosi, sodi e con una pelle sottile. Non aggiungere altro zucchero. Altrimenti, il pezzo sarà troppo dolce.

Come preparare i limoni

Per preparare un limone, strofinato con zucchero,si consiglia di preparare con cura i prodotti. I frutti dovrebbero essere messi a bagno per mezz'ora in acqua fredda. Dopo di ciò, si consiglia di lavare ogni limone con un pennello. Inoltre è necessario trattare gli agrumi con acqua bollente. Ucciderà tutti i batteri sulla loro superficie. Quindi i frutti dovrebbero essere asciugati con salviette di carta e lasciati per un po '. I limoni devono essere completamente asciutti. Per dare più succo di agrumi, è necessario rotolarli un po 'sul tavolo, premendo delicatamente con il palmo della mano.

Dopo ciò, si raccomanda di tagliare la frutta inpezzi insieme con la buccia, rimuovendo tutti i semi durante il processo di macinazione. Possono rovinare il gusto del pezzo. Le fette devono essere passate attraverso un tritacarne e quindi mescolate con zucchero semolato. Se lo si desidera, i prodotti possono essere macinati con un frullatore.

Come chiudere

Come rotolare i limoni con lo zucchero? Attraverso il tritacarne dovrebbe essere permesso solo il passaggio di frutta. La massa risultante dovrebbe essere mescolata con lo zucchero e lasciata per un'ora. La miscela dovrebbe iniziare il succo. Durante questo periodo, si consiglia di miscelare i prodotti più volte.

Le sabbie di zucchero semolato devono essere completamentedissolvere. Solo dopo questo sarà possibile scomporre il pezzo in contenitori. In questo caso, è necessaria anche una lattina sterilizzata pulita. Le capacità possono essere preparate mentre viene richiesto un trattamento. Dovrebbero essere lavati, sterilizzati e asciugati.

Nelle banche preparate è necessario stendere il limone strofinato con zucchero. Dopo di ciò, il contenitore dovrebbe essere coperto con coperchi di plastica o fasciato con lo spago, coprendo tutto con carta pergamena.

In conclusione

Limoni con zucchero, cotto comequindi, può essere tranquillamente usato come medicinale per il raffreddore, oltre che per migliorare l'immunità, usando una leccornia con il tè. Inoltre, i purè di frutta vengono spesso utilizzati per creare una crema profumata e molto gustosa per torte e crostate.

Alcune casalinghe usano il limonebilletta nel processo di cottura del pesce. Di solito la carcassa viene pulita, lavata, salata e pepata. Dopo di che, aggiungi un cucchiaino di limone strofinato con zucchero al pesce. Durante il processo di frittura, il prodotto non emette alcun odore sgradevole e il gusto del piatto preparato migliorerà sensibilmente.