Puff con cioccolato. ricette

Strato con cioccolato è una pasticceria deliziosa e facile da preparare. In questo articolo considereremo diverse ricette per creare un prodotto del genere.

La prima opzione

Tali pasticcini sono la vera gioia dei più golosi. Prepararlo può essere molto semplice e veloce. Con la creazione di tali prodotti anche un cuoco alle prime armi farà fronte.

Per la preparazione sarà richiesto:

• due st. cucchiai di zucchero a velo;
• 500 grammi di pasta sfoglia;
• 200 grammi di cioccolato.

Bignè al cioccolato: una ricetta per cucinare

1. In primo luogo, scongelare l'impasto. Il processo durerà da venti a trenta minuti.
2. Quindi tagliare l'impasto in quadrati.
3. Dividere il cioccolato in piccoli pezzi.
4. Quindi distribuirlo a tutti i quadrati dall'impasto. Distribuire il cioccolato su un lato. Il secondo lo coprirai. Dopo unire i bordi. Alla fine, riceviamo sbuffi rettangolari.
5. Stenderli su una teglia, cospargere leggermente con la farina. Mandalo al forno per venti minuti. Quando arrossiscono, toglili dal forno e cospargili con zucchero a velo.

Soffi appetitosi con noci e banane

In questa versione della preparazione,utilizzare più ingredienti. Ma il soffio con cioccolato, banana e noci è davvero delizioso. Come si fa? Ora diremo. Per cucinare, avrai bisogno di:

• 400 g di pasta sfoglia;
• due banane;
• due tuorli;
• barretta di cioccolato;
• due manciate di noccioline

preparazione

Ora iniziamo a cucinare:

1. Prima accendi il forno.
2. Stendere l'impasto su un tavolo, cosparso di farina.
3. Tagliarlo a quadrati.
4. Per ogni metà di ogni banana sdraiata (circa cinque fette).
5. Bordi di prodotti grassi con un tuorlo d'uovo.
6. Top con cioccolato tritato, noci.
7. Quindi metti la parte libera di ogni quadrato su quella in cui si trova il ripieno. Quindi premere.
8. Quindi trasferire i bignè sulla teglia da forno, che hai pre-posato con pergamena.
9. Top con tuorlo d'uovo. Poi cospargili con le noci.

Cuocere un soffio con cioccolato in forno per circa venti minuti. I prodotti finiti devono essere leggermente raffreddati prima di servire.

Come fare un tiro con i lamponi

Adesso considera un altro modo di cucinarecottura. Questo puff è piuttosto originale da gustare. Perché combina cioccolato e lamponi. Per preparare questi bignè al cioccolato con la pasta sfoglia, avrai bisogno di:

• 100 g di lamponi;
• barretta di cioccolato (100 g);
• 225 grammi di pasta sfoglia (già pronta);
• alcune gocce d'acqua e tanto colore alimentare (rosso);
• 120 ml di crema (spessa);
• zucchero a velo (4 cucchiai).

Processo di cottura

1. Inizialmente, arrotolare l'impasto in uno strato di 5 mm di spessore. Dopo aver allineato i bordi in modo da far uscire un rettangolo.
2. Quindi posizionare l'impasto su un foglio asciutto. Cuocere in forno preriscaldato per dieci minuti. Durante questo periodo, la preparazione dovrebbe arrossire e salire.
3. Quando lo strato si raffredda, taglia orizzontalmente in due torte.
4. Quindi risciacquare accuratamente i lamponi. Fallo con attenzione. Quindi scartare le bacche in un colino.
5. Quindi montare la panna in una massa solida. Aggiungi il cioccolato fuso.
6. Quindi posare la torta in basso, posizionare i lamponi in cima, coprire il primo strato nella seconda e tagliare i prodotti in boccate separate.
7. Quindi diluire la polvere di zucchero in polvere. Alla fine, dovresti ottenere una massa spessa. Posa la maggior parte del pezzo sopra il pezzo. Il restante si mescola con il colore del cibo. Se la miscela fluirà, quindi aggiungere un po 'di zucchero in polvere.
8. Prendi la borsa del pasticcere. Usandolo sui bignè, disegna una miscela di linee colorate o alcuni disegni.

Questo è tutto! I bocconcini deliziosi e gustosi possono essere serviti al tavolo.

Una piccola conclusione

Ora sai come preparare un soffio al cioccolato. Abbiamo preso in considerazione diverse buone ricette. Speriamo che sceglierai una variante per la preparazione del dessert. Buon appetito!