Ricetta passo-passo per costolette di maiale in forno

Ricetta per costolette di maiale nel forno saquasi ogni casalinga Dopotutto, una tale arrosto può essere fatto in modo assolutamente diverso. In ogni caso si rivelerà succosa, morbida e molto gustosa. Oggi considereremo il modo più semplice e veloce di cucinare usando una manica culinaria.

Costolette di maiale delicate, succose e fragranti: ricetta nella manica

Ingredienti necessari:

• adzhika piccante fragrante - 1,5 cucchiai grandi;
• cipolla cipolla viola - 3 teste grandi;
• porri, prezzemolo e aneto - su una grande trave (per la decorazione);
• costine di maiale fresche - 2 kg;
• grano saraceno miele - 2,5 cucchiai grandi;
• paprika, pepe, sale e spezie destinati alla carne - a volontà e gusto;
• maionese di piccolo contenuto di grassi - 2 cucchiai grandi;
• limone maturo - 1 frutto;
• aglio grande - 2 denti;
• carote fresche - 1 pz.

Processo di lavorazione della carne

La ricetta per le costolette di maiale nel forno fornisceUtilizzare solo ingredienti a base di carne fresca. Deve essere lavato a fondo, pulito con pellicole ruvide e ruvide (vene), quindi tagliato in pezzi porzionati lungo le ossa e messo da parte.

Il processo di preparazione della marinata

A costine di maiale in salsa, la cui ricettadiscusso in dettaglio in questo articolo, ottenere un fragrante e delicato, è auspicabile riposare per diverse ore in una marinata. Per la sua preparazione richiede miscelazione in una ciotola i seguenti ingredienti: Adgyka acuta, cipolla viola, tagliati ad anelli sottili, maionese contenuti piccolo grasso, erbe leggermente tritate (prezzemolo e aneto), succo di limone appena spremuto, miele, grano saraceno, aglio grattugiato e una grande carota fette tritate. Anche per la salsa deve essere aggiunto al sale iodato, paprika, pepe e altre spezie che sono specificamente progettati per la carne. Inoltre, tutti gli ingredienti profumati tenuti a mescolare il cucchiaio, e poi liberalmente lubrificare le costole precedentemente elaborati. Che hanno assorbito la marinata, essi sono incoraggiati a stare in padella circa 1-2 ore-uh.

Formare un piatto di carne

La ricetta per costolette di maiale nel forno raccomandaUtilizzare per cuocere la carne solo una manica culinaria stretta con legami speciali. Pertanto, deve spostare con attenzione il prodotto inzuppato insieme all'intera marinata, quindi adagiarlo su un foglio e annodarlo bene. Per riscaldare la borsa da cucina senza gonfiore, e le costole sono coperte con una crosta dorata, è necessario fare forature con una forchetta o un coltello nella parte superiore della manica.

Processo di cottura in forno

Dopo che l'intero piatto è decorato, il suodevi metterlo nel forno e aspettare lì per almeno 1 ora. Dopo che il tempo è trascorso, la carne deve essere controllata per morbidezza, e quindi mettere su una grande piastra generale.

Feed corretto al tavolo

Come potete vedere, la ricetta per le costolette di maiale nel forno non lo ècosì complesso, come sembra a prima vista. Il piatto di carne pronto dovrebbe essere servito per cena in uno stato caldo con un contorno a forma di patate schiacciate, così come un'insalata di verdure fresche e pane di grano. Buon appetito!

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