Pancakes con yogurt. Ricette semplici con descrizione e foto

Oladushki: una colazione meravigliosa, deliziosa e veloceper tutta la famiglia. E sono molto affezionati ai bambini. La ricetta per questo piatto ha molte varianti. Tradizionalmente, stanno preparando frittelle su kefir o su lievito. Ma, come sai, non c'è limite alla fantasia culinaria. Quindi, perché non provare a cucinare le frittelle con lo yogurt? Questo è un eccellente prodotto di latte acido con una consistenza morbida e un gusto delicato, e sulla base dei suoi prodotti sono lussureggianti, leggeri e ariosi. Lo yogurt si adatta assolutamente a qualsiasi: bere ordinario, con o senza riempitivi di frutta.

Oggi vi diremo come cucinare i pancake con lo yogurt. Alcune semplici ricette sono adatte per una colazione facile e deliziosa.

Pancakes con yogurt

Iniziamo con la ricetta più semplice. Puoi prenderlo per quello principale e cambiarlo o completarlo in grassetto a tua discrezione, così avrai sempre un piatto assolutamente nuovo. Preparare le frittelle allo yogurt è molto semplice. Prenderemo yogurt dolce (bevendo). Se usi il solito, aggiungi un po 'di zucchero in più.

Avrai bisogno di:

• 1 uovo;
• 300 ml di yogurt alla frutta liquido;
• 1 cucchiaio. l. zucchero semolato;
• 6-7 cucchiai. l. farina;
• un cucchiaino di lievito o soda;
• olio per friggere.

Come cucinare:

Yogurt versato in una ciotola adatta, aggiungere la soda,mescolate e lasciate agire per 5 minuti: la soda dovrebbe reagire (vedrete delle bolle d'aria apparire sulla superficie), renderà arieggiate le nostre frittelle.

Dopo aver aggiunto zucchero e uova, otterremo una buona massa. Versare gradualmente la farina. È necessario mescolare costantemente l'impasto, la sua consistenza deve essere omogenea, senza grumi. Il peso in densità assomiglierà alla panna acida.

Nella padella versare un po 'd'olio, quando si scalda, iniziamo a stendere le frittelle con un cucchiaio. Una volta che un lato è rosolato, giralo.

Frittelle di mele con yogurt

Le mele e la cannella sono perfettamente combinati e in formaper la preparazione di molti piatti, e in particolare per i prodotti di farina. Con loro puoi cucinare deliziose frittelle su yogurt. La ricetta è adatta per la colazione e per uno spuntino leggero.

Avrai bisogno di:

• un bicchiere di yogurt liquido;
• uova;
• un bicchiere di farina;
• 2 mele;
• 2 cucchiai. l di zucchero;
• un cucchiaino di soda;
• un pizzico di sale e un po 'di cannella in polvere.

Come cucinare

Mescolare lo yogurt con l'uovo e lo zucchero, ben vzobem, aggiungere sale, soda e un pizzico di cannella. Sempre mescolando, introdurre gradualmente farina. L'impasto dovrebbe essere omogeneo.

Mele sbucciate e pelate su una grattugia grande. Aggiungere all'impasto e mescolare. Nella padella scaldare l'olio e friggere le frittelle su una crosta rossiccia su entrambi i lati.

Queste frittelle di yogurt saranno gustose sia calde che fredde. Sopra di essi puoi cospargere un po 'di zucchero a velo. Una deliziosa sorpresa per il tè è pronta!

Farina d'avena senza farina

Hai farina in casa? Non importa: puoi cucinare non meno deliziose frittelle con fiocchi d'avena e un manga. Insolitamente, ma gustoso e utile.

Avrai bisogno di:

• un bicchiere di yogurt;
• uovo di gallina;
• mezza tazza di mango;
• fiocchi di farina d'avena (non cottura veloce) - 2/3 tazza;
• 2 cucchiai. l. zucchero;
• un cucchiaino di soda;
• olio per friggere.

Come cucinare

Uniremo lo yogurt, il mango e i fiocchi, mescoleremo e lasceremo per un'ora a preparare. Ora aggiungi l'uovo e il resto degli ingredienti. Mescolare accuratamente

Friggi i nostri pancakes dai due lati ad un rosatocroste in olio vegetale. Se vuoi rendere i pancake meno grassi, aggiungi un cucchiaio di burro nell'impasto e li friggi già su una padella asciutta.

pofantaziruem

Le frittelle su yogurt sono un'ottima base perpreparazione di colazioni deliziose e varie. Possono essere mangiati con qualsiasi cosa: con frutta, con latte condensato o marmellata, sono gustosi con bacche fresche e miele. Durante la cottura, è possibile aggiungere un po 'di verdure fresche tritate o cipolle verdi, ma poi è meglio prendere yogurt non zuccherato. Questi pancake devono essere serviti con panna acida, un'opzione eccellente per una colazione estiva. Fantasia un po ', sicuramente avrai molte idee su come diversificare il familiare e il preferito dal piatto dell'infanzia.