Quale cocktail dopo l'allenamento è il migliore?

La quantità di proteine ​​che una persona dovrebbe riceverecon il cibo in condizioni di esercizio regolare, è di 1,4 g per chilogrammo di peso. Gli atleti professionisti e le persone impegnate in lavori fisici pesanti dovrebbero aumentare questo volume di un'altra metà. Per molti, questo può sembrare strano, ma il cibo proteico contribuisce sia alla perdita di peso che al contemporaneo accumulo di massa muscolare. Pertanto, quelle persone che stanno cercando di sbarazzarsi di chili in più, e quelli che vanno ad allenarsi solo per "gonfiarsi", saranno utili frullati proteici. A proposito di come prepararli, lo diremo in dettaglio nel nostro articolo.

Cocktail proteico: bere prima o dopo l'esercizio

La domanda che rimane ancora controversa: quando bere un cocktail proteico? L'uso di bevande energetiche è consentito per un paio d'ore prima dell'inizio di un allenamento intensivo o entro 30-60 minuti dalla fine. Ed è ancora meglio impiegare mezz'ora prima dell'inizio delle lezioni un complesso di aminoacidi, dal quale il corpo riceverà energia durante l'esercizio e non distruggerà la massa muscolare.

Bere un cocktail dopo l'allenamentoè necessario ripristinare la forza. In questo momento, il corpo impoverito è meglio assorbito dalle sostanze nutritive, il che garantisce l'uso di bevande proteiche.

Cocktail con alto contenuto proteico

La maggior parte degli atleti professionistiPreferisci utilizzare proteine ​​del siero del latte durante la preparazione di cocktail post-allenamento. È possibile aggiungere proteine ​​quando si preparano bevande domestiche, aumentando così il loro valore nutrizionale ed energetico.

Cocktail dopo l'allenamento per la crescita muscolare,preparato secondo la seguente ricetta, contiene quasi 132 g di proteine ​​in 1400 ml di prodotto. Se prendiamo in considerazione il fatto che solo 40 g di proteine ​​vengono assorbiti alla volta ed è difficile bere quasi un litro e mezzo di liquido alla volta, è opportuno dividere il volume ricevuto in 3 ricevimenti ogni 2 ore.

Preparare un cocktail con un alto contenutoproteine ​​e l'aggiunta di proteine ​​del siero di latte è necessario combinare solo sei ingredienti nella ciotola del frullatore. Questo latte scremato (400 ml), 2 tazze di fiocchi di latte senza grassi, 4 misurini di proteine ​​in scatola (16 g di proteine ​​in ogni cucchiaio), un paio di cucchiai di yogurt greco, lamponi (100 g) e una banana per il gusto. Non è possibile aggiungere proteine ​​in polvere al cocktail, quindi il contenuto di proteine ​​in esso sarà di circa 64 g, che è anche abbastanza buono.

Uovo da cocktail con miele

Alcuni atleti dopo l'allenamentopreferisci usare i cocktail d'uovo come alternativa alle bevande proteiche lattiche e fermentate. Ciò è dovuto al fatto che la proteina dell'uovo viene digerita molto più velocemente del latte, il che significa che il ripristino della forza e la costruzione dei muscoli avvengono più velocemente. Non c'è unanimità nella correttezza di questa affermazione, quindi questi due tipi di cocktail possono essere facilmente sostituiti o alternati.

Per preparare un cocktail di uova dopo l'allenamento, è necessario:

1. Fai bollire 5 uova di gallina sode, raffreddale in acqua fredda e togli il guscio.
2. In un bicchiere di frullatore sommerso, versare 200 ml di latte, 1 uovo intero e 4 proteine ​​dal resto. Per il gusto, al cocktail viene aggiunto un letto da tè di miele liquido.
3. Tutti gli ingredienti sono accuratamente battuti, dopo di che la bevanda può essere considerata pronta per l'uso.

Un cocktail così nutriente contiene 30 g di proteine ​​e 10 g di grassi e carboidrati.

Cocktail proteico veloce con ricotta

La maggior parte delle persone preferisce l'esercizio fisicopreparare cocktail proteici sulla base di prodotti caseari. Latte, kefir, fiocchi di latte contengono abbastanza proteine ​​nella composizione. E questo è solo ciò che è necessario per stimolare la crescita muscolare dopo aver esaurito gli esercizi fisici.

Il cocktail proteico più semplice dopo un allenamentopuoi cucinare solo tre ingredienti. A tale scopo, nella ciotola del frullatore vengono accuratamente battuti latte (250 ml), fiocchi di latte (100 g) e una banana matura. Come risultato di semplici azioni in pochi minuti, puoi preparare un cocktail sano e nutriente. A proposito, tutti gli ingredienti devono essere scelti con una percentuale minima di grassi.

Un cocktail proteico ancora più nutriente può essereCuocere, se si sostituisce uno degli ingredienti in esso (banana) con la polvere di cacao. Come risultato di un intenso frullare nella ciotola di un frullatore, si ottiene una bevanda al cioccolato deliziosa e nutriente.

Preparare un cocktail dopo l'allenamento incasa deve essere montata in un frullatore 100 grammi di formaggio, un bicchiere di latte contenuto di grassi del 1,6%, e il cucchiaio da tavola di qualità cacao in polvere. Il contenuto proteico nella composizione di questa bevanda è di 28 g, grassi - 4 g, carboidrati e - 9 g

Cocktail di proteine ​​naturali con banana

Per accelerare la crescita della massa muscolare dopo l'allenamento, molti atleti preferiscono bere un cocktail simile:

1. Versare 220 ml di latte nella tazza di un miscelatore fermo con la percentuale più bassa di grasso.
2. Aggiungere 50 g di ricotta a basso contenuto di grassi e la proteina dell'uovo sodo.
3. Nell'ultimo turno, altri ingredienti sono aggiunti miele (1 cucchiaio), banana e olio d'oliva (1 cucchiaino).
4. Tutti gli ingredienti sono completamente montati, dopo di che la bevanda risultante viene versata in un bicchiere.

Un cocktail simile dopo l'allenamento dovrebbe essere preparato immediatamente dopo le lezioni e consumato non più tardi di 45 minuti dopo la fine.

Cocktail sulla base di albumi

Quasi 35 g di proteine ​​sono contenuti nella composizionecocktail proteico, preparato secondo la seguente ricetta. Viene preparato sulla base di albumi con aggiunta di tuorlo, ricotta e banana. Se bevi questo cocktail subito dopo l'allenamento, puoi ripristinare rapidamente i muscoli. Inoltre, come è noto, la proteina contenuta nelle uova viene assorbita più rapidamente, il che significa che un tale cocktail dopo l'esercizio porterà il massimo beneficio al corpo.

Per preparazione di un cocktail di uovo è necessario inversare il frullatore per battere 1 uovo crudo e 5 proteine, fiocchi di latte (50 g), banana e 100 ml di acqua. La bevanda risultante deve essere bevuta immediatamente dopo la preparazione. Poiché le uova crude vengono utilizzate per il cocktail, è necessario fare attenzione a trattarle accuratamente con la soda prima dell'uso.

Cocktail caldo dopo l'allenamento

Nel prossimo cocktail agli ingredienti principaliviene aggiunto non un frutto e non un vegetale, ma una vera paprica piccante. Ed è utile nel contenuto di sostanze biologicamente attive, che hanno un effetto positivo sul sistema circolatorio, diluiscono il sangue e prevengono la formazione di coaguli di sangue. Inoltre, la paprika accelera l'assorbimento dei nutrienti.

Un cocktail acuto dopo l'allenamento con una paprica calda viene preparato in questo ordine:

1. 200 ml di acqua vengono versati nella tazza del frullatore.
2. In cima vengono versati 400 grammi di ricotta a basso contenuto di grassi.
3. Nell'ultimo giro, viene aggiunto un cucchiaino di paprika rossa macinata.
4. Tutti gli ingredienti vengono battuti fino a ottenere una massa omogenea e moderatamente densa.

Un cocktail caldo è pronto. Può essere usato sia dopo l'allenamento, sia durante il giorno.

Cocktail proteico con sapore di fragola

Le persone che sono impegnate in palestra,dopo l'allenamento è importante ripristinare sia le proteine ​​che i carboidrati o l'energia, il brodo. Pertanto, quando si sceglie una ricetta cocktail di proteine, è importante prestare attenzione al suo valore nutrizionale. Idealmente, se il contenuto di proteine ​​e grassi sarà alto e grasso, a un livello basso. Tale valore nutrizionale è fornito da un cocktail preparato secondo la seguente ricetta. Contiene 34 g di proteine, 26 g di grassi e meno di 4 g di carboidrati.

Preparare una deliziosa proteina (proteina)un cocktail con un ricco sapore di fragola, hai solo bisogno di battere tre ingredienti nella ciotola di un frullatore sommerso. Per ripristinare l'equilibrio proteico, dovrai necessariamente latte 1,5% (200 ml), ricotta (200 g) e 100 g di fragole fresche o congelate. Questo cocktail non solo ripristinerà completamente la forza, ma darà anche il buonumore per l'intera giornata.

Cocktail di farina d'avena con ricotta e mela

È possibile ottenere quasi 800 ml di un cocktail proteico preparandolo secondo la ricetta seguente:

1. Le semole di avena (100 g) vengono versate con acqua per 10 minuti per renderle ben gonfie.
2. Mele (2 pz.) Sono pulite dal nucleo. La scorza può essere lasciata in quanto è una fonte aggiuntiva di fibra.
3. Preparare 200 g di ricotta a basso contenuto di grassi.
4. Ora tutti gli ingredienti preparati (farina d'avena, fiocchi di latte e mele) vengono caricati nella ciotola del frullatore e portati a una consistenza omogenea.

Cocktail di proteine ​​dopo l'allenamento con farina d'avenacontiene 45 g di proteine, 110 g di carboidrati e 7 g di grassi. Si può bere per 2 pasti. La prima volta - mezz'ora dopo l'allenamento, e il secondo - con il prossimo pasto in 2-3 ore.

Cocktail di mirtilli con yogurt

Questo cocktail può essere chiamato non proteine, macarboidrati. La spiegazione è molto semplice: il contenuto di proteine, come i grassi, è basso, e i carboidrati sono fino a 60 g. Si raccomanda l'uso per gli atleti per ripristinare le riserve di energia dopo aver eseguito esercizi fisici.

Il cocktail casalingo dopo l'allenamento è preparato in modo molto semplice e rapido:

1. 60 g di farina d'avena secca "Hercules" viene versato nella ciotola del frullatore.
2. Successivamente viene aggiunta una banana sbucciata e 60 g di mirtilli congelati. Puoi anche prendere delle bacche fresche, ma con un cocktail ghiacciato risulta più rinfrescante.
3. Alla fine vengono versati farina d'avena e fruttaYogurt naturale con una bassa percentuale di grassi e nessun additivo. In totale, saranno necessari circa 300 o 400 g di questo prodotto a base di latte fermentato. Puoi aggiungere meno yogurt, quindi la bevanda sembrerà più frullata di un cocktail.

Cocktail dopo l'allenamento per perdere peso

I seguenti 2 cocktail di ricette non sono solopromuovere la perdita di peso dopo le lezioni in palestra, ma ha anche un effetto positivo sul lavoro dell'intero sistema digestivo. Ciò è spiegato dalla presenza di prodotti a base di latte fermentato nella composizione e ricchi di fibre.

I cocktail dopo l'allenamento a casa possono essere preparati secondo le seguenti ricette:

1. 300 ml vengono versati nella tazza del miscelatore fermolatte di cocco (può essere sostituito con grasso normale con una bassa percentuale di grasso), kefir 1% (200 ml), un cucchiaio di miele liquido e sbucciato e tagliato in piccoli pezzi di kiwi. Successivamente, tutti gli ingredienti vengono montati accuratamente fino a ottenere una consistenza uniforme. Il contenuto proteico di questo cocktail è di 21 g, di grassi 17 g, di carboidrati 10 g.
2. Usando un frullatore sommerso in un bicchiere profondoil lampone fresco (150 g) viene macinato allo stato di purea. Quindi, latte e yogurt vengono versati nella massa di bacche con un contenuto di grasso dell'1,5% (200 ml ciascuno). Gli ingredienti sono ancora una volta ben battuti, dopodiché il cocktail può essere versato sopra gli occhiali. Il contenuto di proteine ​​in esso è di 17 g, grasso - 6 grammi, carboidrati - 24 g.