Ricetta biscotto "Minuto" - una rapida decisione per il bere il tè della sera

Quanto sono piacevoli i ricordi dell'infanzia. Viaggi di compere per la spesa. L'odore dei biscotti, proveniente dalla cucina. E le feste del tè di famiglia la sera con storie interessanti della vita di nonno e nonna. Cucinare per feste del tè di varie prelibatezze, non era un'occupazione meno attraente delle riunioni serali per una tazza di tè profumato. Da quel momento, conosco la ricetta del biscotto "Minutka", che spesso compare sul nostro tavolo.

Le varianti di cottura veloce e poco costosa sono moltovariata. E la ricetta per un biscotto "Minuto" nella nostra famiglia è in poche decine di opzioni. Questo nome è adatto per qualsiasi cottura, che non ha bisogno di spendere un sacco di tempo. Molte persone conoscono la ricetta per un cookie chiamato "Minutka", che include la marmellata. È stato venduto in ogni panetteria. Ma questa è una dolce opzione per fare i biscotti. E se invece di marmellata aggiungi formaggio fuso, ottieni una meravigliosa torta al formaggio.

Diamo un'occhiata alla ricetta tradizionale dei biscotti"Minuti". Per farcela, hai bisogno di seicento grammi di farina, trecentocinquanta grammi di margarina, duecentocinquanta grammi di panna acida e un po 'di marmellata. Mettiamo la margarina a bagnomaria e la mescoliamo con panna acida. In questa miscela, aggiungere la farina in piccole porzioni. Impastare accuratamente per formare un impasto elastico. Pasta pronta arrotolata in uno strato sottile, da cui abbiamo tagliato molti piccoli quadrati. Si consiglia di rendere le dimensioni delle porzioni non più di 4x4 centimetri. Nel mezzo di ogni quadrato, mettiamo letteralmente una goccia di marmellata e leghiamo due angoli opposti. La marmellata dovrebbe a malapena uscire sui bordi aperti. Preriscaldare il forno a 200 gradi. Ungere la teglia con olio o coprire con pergamena. Abbiamo messo i nostri spazi bianchi sul giornale. Cuocere fino a rubicondo.

Come variante della cottura veloce, una ricettabiscotto cracker. È ancora più veloce da cucinare rispetto al cookie precedente. Per questa ricetta, hai bisogno di tre formaggi qualsiasi, duecentocinquanta grammi di margarina e un bicchiere di farina. Margarina e cagliata di formaggio lavorato grigliamo a mollica, quindi mescolare con la farina. L'impasto risultante viene arrotolato in uno strato. Tagliamo pechenyushki qualsiasi forma e li foriamo con una forchetta. Cuocere in un forno caldo fino a rubicondo. All'uscita otteniamo un biscotto croccante e salmastro, che, sebbene ricco di calorie, è molto gustoso.

Molti hanno conservato nel cabinet di stampi da fornobiscotti sul fornello, ottenuti da una nonna o da una madre. Quindi perché non ricordare la ricetta dei biscotti "Funghi in forma". Dopotutto, è stata la festa preferita di quasi tutti i bambini 20-30 anni fa. Datevi l'opportunità di ricordare la vostra infanzia e la vostra casa per gustare deliziosi biscotti. Per preparare l'impasto servono due bicchieri di farina, duecentocinquanta grammi di margarina, un bicchiere di zucchero, un uovo, un po 'di soda e sale, e due o tre cucchiai di sidro da qualsiasi agrume. Come ripieno usare, crema pronta, marmellata, marmellata o marmellata.

Risciacquare la margarina e lo zucchero fino a che liscio. Aggiungere l'uovo raffreddato e strofinare di nuovo. Nella miscela versiamo soda, sale, farina e scorza di agrumi. Impastiamo la pasta elastica. Raccogliamo piccoli pezzi di pasta e li mettiamo nello stampo, riempiendo solo i 2/3 dello spazio. Chiudere le due metà dello stampo e scaldarle sul fornello su ciascun lato per cinque minuti. Gli spazi vuoti per i biscotti dovrebbero risultare rubicondi su entrambi i lati. Raffreddiamo i nostri pezzi, quindi colleghiamo le due metà con l'aiuto di qualsiasi riempimento. Otteniamo un gustoso e morbido biscotto di pasta frolla. Il suo gusto dipenderà dal riempimento utilizzato. Combina perfettamente tali biscotti con latte condensato bollito o crema, preparati con latte condensato e burro. Aggiungere nocciole e briciole di cioccolato alla crema. Contro una tale delicatezza, nessuno può sopportare.