Cucinare le cosce di pollo nell'impanare

Cosce di pollo impanate - piuttosto semplice, ma allo stesso tempo gustoso piatto. Puoi prepararlo in multivariato, forno e fornello a gas normale.

Cosce di pollo con pangrattato allo yogurt

Questo metodo di preparazione è semplice, ma originale. In questo caso, le cosce di pollo saranno marinate nello yogurt. Il piatto risulta molto gustoso e succoso.

Per prepararti avrai bisogno di:

• un mazzetto di prezzemolo;
• un limone;
• due bicchieri di yogurt, pangrattato;
• un pezzo di burro (grammo cinquanta);
• sei zampe di pollo;
• sale.

Ricetta per cucinare le cosce di pollo a casa

1. Inizialmente, versare nella ciotola di yogurt.
2. Quindi sbriciolare l'aglio.
3. Quindi aggiungere il prezzemolo allo yogurt. Mescolare bene la miscela.
4. Dopo spremere il succo da un limone.
5. Quindi aggiungere le cosce di pollo.
6. Quindi arrotolarli nello yogurt.
7. Quindi, versare il pangrattato in un contenitore separato, arrotolare le zampe di pollo.
8. Dopo aver preso lo stampo da forno, mettici dentro le zampe, in cima al burro, tagliato a pezzetti.
9. Quindi coprire la forma con un foglio. Le cosce di pollo vengono cotte nell'impanare in forno per un'ora. Ecco tutte le caratteristiche della cottura di un simile piatto di carne.

La seconda ricetta

Ora ti diremo come preparare un piatto delizioso da un uccello in un multivariato. Il cibo è perfettamente combinato con vari contorni e insalate di verdure.

Per preparare le cosce di pollo nell'impanatura, è necessario:

• un uovo;
• un cucchiaio di ketchup;
• sei cosce di pollo;
• 100 grammi di arachidi grattugiate;
• tre cucchiai di pangrattato e olio vegetale;
• spezie (scegli il tuo gusto);
• sale (pizzico sarà sufficiente).

Il processo di cottura a casa:

1. Inizialmente, è necessario rimuovere la pelle dalle gambe.
2. Quindi frusta l'uovo.
3. Dopo la stessa capacità, aggiungi sale, ketchup. Mescola la miscela.
4. Ora hai bisogno di un sacchetto di plastica. In esso, mescolare le spezie, le arachidi grattugiate e il pangrattato.
5. Dopo immergere le cosce di pollo prima nell'uovo.
6. Quindi mettili in un sacchetto con il nostro impasto asciutto, arrotolalo bene.
7. Accendere il multivark, selezionare la modalità "Frying" sultrenta minuti, versa l'olio. Friggere le cosce di pollo, girando di tanto in tanto, fino a doratura. Portalo in posizione, quindi chiudi il coperchio. Lascia che il piatto si alzi un po '. Quindi servirlo già sul tavolo.

Cosce di pollo impanate nel forno. Ricetta con una foto

Questa ricetta è piuttosto interessante. Per preparare l'impanatura, avrai bisogno di wafer croccanti. È questo ingrediente che rende insolito il cibo ordinario.

Per preparare un piatto di carne fragrante, avrai bisogno di:

• due uova (scegli di più);
• burro (6 cucchiai);
• un bicchiere e mezzo di farina;
• latte intero;
• lievito in polvere (pizzico);
• due cucchiai di zucchero;
• sale (circa un cucchiaino e mezzo - uno per il pollo e una metà per l'impasto);
• otto grandi cosce di pollo;
• spezie (a piacere);
• olio vegetale

Il processo di cottura delle cosce di pollo al fornoè come segue. Per prima cosa, preriscaldare il forno a duecento gradi. Quindi, preparare l'impasto per i wafer. Per fare questo, mescolare due uova di gallina, burro (sei cucchiai), farina, latte intero (1,5 cucchiai), lievito, due cucchiai di zucchero semolato. Di conseguenza, dovresti ottenere una massa uniforme di consistenza. Accendere la piastra per cialde, cospargere di olio. Dopo aver usato un mestolo, versare l'impasto nella piastra per cialde riscaldata. Cuocere fino a doratura croccante. Di tutti gli ingredienti, dovresti prendere quattro cialde. Metti da parte i prodotti, lasciali raffreddare. Quindi macinarli in un robot da cucina a piccole briciole. Quindi metti le briciole su una grande padella.

Quindi, mettilo nel forno. Cuocere per circa 5-8 minuti. Quindi ridurre la temperatura nel forno a 185 gradi.

1. A fuoco medio, riscalda la padella, quindi aggiungi l'olio vegetale.
2. Cosce di pollo cospargere con sale, pepe e spezie.
3. Dopo averli arrotolati in cialde impanate. Quindi mettere le gambe in una padella nell'olio preriscaldato, friggere circa un quarto d'ora prima della comparsa di una crosta croccante marrone.
4. Quindi mettere le cosce di pollo su una teglia e cuocere in forno per circa dieci minuti. Dopo la carne finita, versare sopra lo sciroppo d'acero.
5. Qui e preparato le cosce di pollo impanate nel forno. Con le patate, è meglio servire questo piatto. Puoi anche fare una leggera insalata di cetrioli e pomodori.

Una piccola conclusione

Ora sai come cucinare in modo deliziosocosce di pollo impanate nel forno, multivark. Speriamo che le nostre raccomandazioni ti aiutino nel processo di cottura e che tu possa essere in grado di accontentare parenti e amici con un piatto fragrante e gustoso di un uccello.

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