Ogni mamma vuole coccolare la sua famigliagustosa. C'è un'enorme quantità di ricette tradizionali e nuove per piatti diversi. Hai solo bisogno di scegliere il più adatto per la tua famiglia. Ad esempio, come cucinare la ricotta, conosce quasi tutti, perché non è così difficile.
I produttori di formaggio, o il cosiddetto syrniki, lo sonoun vero piatto nazionale ucraino e russo. Semplicemente frittelle fritte con ripieno di cagliata. A molte persone piace molto questo piatto, questo è probabilmente il motivo per cui c'è una tale varietà di ricette su come preparare la ricotta, i dolci al formaggio. Nelle torte cotte con la ricotta vengono spesso aggiunti ingredienti aggiuntivi. Come un additivo può essere presente: carote, frutta, noci, uvetta, frutta secca, ecc. Penso che l'uvetta possa essere notata più spesso in questo piatto rispetto ad altri additivi. A volte, quando serve formaggio sul tavolo, viene offerta anche la panna acida. A proposito - questa è una grande aggiunta! Per quanto riguarda la tecnica di cottura, può essere diverso. Come cucinare la ricotta - per decidere il proprietario! I dolci possono essere cotti al forno o friggere in padella. Si noti inoltre che in apparenza possono essere molto diversi gli uni dagli altri. Ad esempio, le cheesecake sono piccole, medie, grandi. Sicuramente ai bambini piace il piccolo syrniki, ma gli adulti - grandi per "rasprobovat" di sicuro.
Come cucinare la ricotta per essere in famigliaè piaciuto a tutti? Per fare questo, è necessario sapere chi ha qualche preferenza. Ad esempio, se a un marito piace la cagliata semplice senza additivi, quindi facendo una massa di ricotta, non puoi aggiungere nulla. E, al contrario, se i bambini vogliono essere più sentimentali, è meglio separare parte della massa e aggiungere zucchero o zucchero a velo. Quindi tutti in famiglia saranno felici e non dovranno convincere la famiglia a mangiare questo piatto o, peggio, gettare la pila mezza mangiata nel cestino.
In effetti, cucinare la ricotta non è cosìdifficile. Ora considereremo la ricetta tradizionale. Per fare questo, abbiamo bisogno di alcuni ingredienti, come: 1-2 uova, 1-2 cucchiai interi di zucchero, così come un bicchiere pieno di farina, circa 0,5 kg di fiocchi di latte, un pizzico di sale e olio vegetale per friggere. In primo luogo abbiamo bisogno di mettere il formaggio in una padella o altro grande ciotola. Quindi aggiungere lo zucchero, le uova, la farina, il sale e mescolare bene. Allo stesso tempo riscaldare la padella sul fuoco e versare l'olio vegetale o olio di oliva. A proposito, sull'olio d'oliva è meglio friggere la ricotta o qualsiasi altro pancake, perché questo olio non emette sostanze nocive ad alta temperatura. Quindi è necessario accecare le torte e iniziare a friggere. La dimensione del convenzionali, dolci tradizionali qualche 5-7 cm. Poi friggere su entrambi i lati. È meglio servire la ricotta con marmellata, panna acida o latte condensato.
Bene, come cucinare la ricotta, noi adessosappiamo, infatti, questa è un'attività semplice e semplice. Per soddisfare la tua famiglia, non è necessario spendere un sacco di soldi. Basta prendere prodotti semplici ma utili, mostrare un po 'di immaginazione e un delizioso dessert è pronto!
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