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Pane alla pita con salmone: gustoso e originale

Tra i tanti snack giustamentesono una decorazione del tavolo, un posto speciale è occupato da involtini di lavash e salmone. Sono molto belli sul tavolo, differiscono completamente diversi (a seconda della ricetta di preparazione) gusti, rapidamente e semplicemente preparati.

Per la loro preparazione, ad eccezione del pesce leggermente salato (salmone o altro) richiede lavash armeno fresco e molto sottile. Determinare il gusto dei rotoli sarà il loro riempimento.

Pane pita con salmone

Il pesce è leggermente salato - il componente principale, mal'altro ingrediente è instabile: alcuni cuochi preferiscono il formaggio lavorato, altri il burro. Se la ricetta utilizza il formaggio, viene preso tanto quanto il salmone. Gli oli hanno bisogno di meno, a piacere. I verdi piccanti possono conferire al prodotto una piccantezza. Per il pesce il più adatto è il coriandolo, e le piume di cipolle, prezzemolo e aneto, mescolate con la scorza o il pepe al limone, faranno.

Foglia di Lavash sparsa sul tavolo, ben lubrificataformaggio caldo fuso In alto stendete sottili strisce di salmone tritato, abbondantemente cosparse di erbe mescolate con la scorza. Un altro modo suggerisce che il formaggio viene prima mescolato con verdure, questa miscela viene spalmata con lavash e solo allora viene aggiunto del pesce.

Piegare strettamente il rotolo, inviare per il raffreddamento in frigorifero. Prima di servire, involtini di lavash tritati con salmone sono decorati con verdure.

Coloro che monitorano diligentemente il loro peso efigura, evitare di mangiare il pane, anche il pane pita, si può consigliare rotoli di salmone con formaggio. In primo luogo, hanno bisogno solo di affettamento leggermente salato, formaggio (fuso) e cetrioli giovani, quindi il piatto è ipocalorico. In secondo luogo, nel gusto e nell'aspetto, assomiglia a rotoli popolari.

Quindi, prima taglia il cetriolo. Uno - con strisce, l'altro con cerchi. Filetto di salmone o altri pesci leggermente salati sparsi sul tavolo, spalmati di formaggio fuso (più adatto per "Presidente", "Viola", "Yantar"). Dal bordo posto una striscia di cetrioli, verdure, rotolo di rotolo stretto. Prima di servire, ogni rotolo ricevuto viene posto su un "supporto" da un cerchio di cetriolo fresco.

Poiché i rotoli di pane pita con le amanti del salmone non costano molto poco, puoi cucinare rotoli di aringhe più economici ma non meno gustosi con ripieno di verdure.

Sarà richiesto:

  • filetto di aringa (è più economico del salmone o della trota);
  • uovo bollito;
  • carote bollite;
  • barbabietole bollite;
  • limone;
  • cipolle;
  • qualsiasi formaggio

In primo luogo tagliare il formaggio in modo che possa essere utilizzato come "supporto" per il rotolo. Distribuire su un piatto che può essere decorato, ad esempio, con verdure.

Sul formaggio stendere un filetto, tagliato a striscioline, arrotolato a forma di bicchiere. A "vetro" non è rivelato, può essere riparato con un anello di cipolle.

All'interno del filetto arrotolato, mescolato con maionese barbabietole finemente tritate, carote, cipolle, uova. Possono essere mescolati non con filetti, ma con succo di limone e olio d'oliva. I rotoli sono pronti.

Gli uomini saranno contenti di più nutrienti e ad alto contenuto calorico di involtini di maiale con funghi, che sono spesso chiamati "dita".

Per loro, prendere i filetti di maiale, ben battuto, leggermente salato, pepato, cipolle, funghi, olio vegetale, maionese o panna acida.

Prima con una frittura fritta tagliata molto finementefunghi. Puoi prendere i soliti funghi o funghi champignon, ma i piatti più saporiti arriveranno con i funghi della foresta. Poi si stendono sui filetti pre-preparati, piegano i rotoli, li fissano con uno stuzzicadenti o li legano, in modo che non si aprano, un ramo di verdure. Su un fuoco caldo, arrostire i panini su una crosta, quindi distribuire in una ciotola per la cottura. Versare il semilavorato ottenuto con maionese o panna acida, se lo si desidera, cospargere di formaggio, infornare.

Dopo mezz'ora, il piatto fragrante e abbondante è pronto. Buon appetito!

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