Che tesoro ha il dolce trifoglio?

Ai margini delle foreste della zona naturale temperatac'è una pianta che ci dà (con l'aiuto delle api) un miele fragrante e delizioso, un trifoglio. Proprietà utili e danni di questo fiore e saranno discussi nel nostro articolo. Immediatamente è necessario fare una prenotazione che la pianta di trifoglio è di due generi: con fiori bianchi e gialli. Quest'ultimo è considerato medicinale. Tutti gli apicoltori sanno che il miele più prezioso e salutare per il corpo è ottenuto dai fiori del trifoglio dolce giallo. Ma è molto difficile trovarlo in vendita. Invece, è spesso possibile incontrare un miele falso - agrimonianza. È anche delizioso, ma più dolce, per uno zuccherino. Sì, e le proprietà utili rispetto al miele in nido d'ape a nido d'ape non sono sufficienti. Come distinguere un prodotto da un altro? Lo spiegheremo nel nostro articolo. Toccheremo anche la questione di chi dovrebbe evitare l'uso di un prodotto dolce dai fiori del trifoglio dolce. Il miele, ovviamente, è molto utile per la salute, ma ha anche controindicazioni.

Miele di melata: proprietà utili

La foto nell'articolo ci mostra un barattolo di questoprodotto. Prima di tutto, colpendo uno strano colore, non "miele". Il prodotto ha una sfumatura lattiginosa, anche verdastra. Il trifoglio bianco arricchisce il miele con l'odore della vaniglia. Ma questo gusto è facile. Il miele non dovrebbe avere l'odore di gelato alla vaniglia. Il trifoglio bianco si cristallizza molto lentamente. E se questo accade, si ottiene una massa cremosa di bianco, come latte, colori. Il trifoglio medicinale (quello con fiori gialli) dà al miele un po 'di amarezza. È questo prodotto che è più utile. Ma poiché contiene molto (fino al quaranta percento) di fruttosio, si cristallizza rapidamente. Ogni trifoglio è un magazzino di vitamine. Ma il miele dal tipo giallo, sebbene sia amaro, è più utile. In Canada e negli Stati Uniti, è il leader nella vendita di prodotti per l'apicoltura. In miele miele alta attività enzimatica. Cerchiamo di analizzare in modo più dettagliato le sue proprietà utili.

valore

Tipi di miele, o meglio, fiori, il cui nettareè servito come materiale di partenza per il prodotto, ha indicazioni diverse e viene usato per trattare varie malattie. Ad esempio, un tiglio è buono per il raffreddore. Il miele di acacia viene utilizzato per il trattamento di disturbi del tratto gastrointestinale. Il colore castagna ripristina il lavoro del cuore. E qual è il valore del miele del trifoglio? Le proprietà utili di questo prodotto dell'apicoltura non possono essere sopravvalutate. Ma la sua principale "specializzazione" è la salute delle donne. Il miele Donnick contiene minerali e oligoelementi che causano l'allattamento al seno nelle madri che allattano. Questo prodotto dovrebbe anche essere consumato durante la gravidanza, in modo che il corpo possa ottenere queste sostanze e ricostruire per la consegna e la successiva allattamento. Basta mangiare un cucchiaio di miele alla fine del pasto. Ma questo prodotto è buono per altre donne, e non solo per coloro che si preparano a diventare madre o allattare al seno. Il miele del trifoglio è consigliato dai medici di usare con una nevrosi climaterica.

Indicazioni per uso interno

La pianta con fiori gialli è riconosciuta come curativa. Pertanto, non sorprende che il miele del trifoglio sia anche tale. Le proprietà utili di questo prodotto non si limitano alla semplice influenza sulla salute riproduttiva femminile. Il miele dal trifoglio dolce giallo è un sedativo eccellente. Aiuta con insonnia, nevrosi, aumento della pressione, frequenti mal di testa. Come il miele del tiglio, la dolnikovy era usata per trattare le vie respiratorie. Non solo rimuove l'infiammazione, ma è anche efficace (in combinazione con altri farmaci, ovviamente) nel trattamento della tubercolosi. Ed è un eccellente lassativo e diuretico. E, naturalmente, come ogni miele, la dolnikovy ha una proprietà espettorante, quindi è prescritta per il raffreddore, la bronchite, la tonsillite. Aumenta l'immunità, si consiglia di usarlo nel periodo delle epidemie.

Indicazioni per uso esterno

Come usare il miele da un trifoglio dolce? Le proprietà utili di questo prodotto alimentare costituiscono una lunga lista. Tra questi ci sono azioni spasmolitiche e analgesiche. Anche nei tempi antichi il miele dal trifoglio dolce giallo sotto forma di compresse veniva applicato alle bruciature e alle suppuranti ferite. È efficace nel trattamento della foruncolosi. Il miele può essere sciolto in acqua calda e quindi preparare bagni medicinali per i bambini. Tali caratteri sono anche buoni per gli adulti in caso di reumatismi, miositi, vene varicose, malattie articolari. Il miele ha un lieve effetto lassativo, quindi è consigliato a chi soffre di stitichezza. E come medicina per uso esterno è usato per la gotta.

Donnikovy miele nella medicina popolare

Trifoglio dolce, erba bassa, burkunomquesto antenato chiamava la nostra pianta di miele. E i botanici lo chiamano Meliloto. Questo termine latino consiste di due parole: "gesso" (che significa "miele") e "loto" ("erba da foraggio"). È molto facile ora determinare l'essenza di questo legume vegetale di due anni. "Honey Lotus" sboccia molto bene, soprattutto il giallo. Le api, annusando il suo profumo, si precipitano verso di lui sciami. L'uso del miele del trifoglio era conosciuto molto tempo fa, e non solo in Russia. La medicina tradizionale lo usava come espettorante per la tosse, con polmonite, bronchite. In Russia, taglia fuori il centro del ravanello nero e metti dentro il miele a nido d'ape. Per un giorno e mezzo, si mescolò con il succo del vegetale. Questo farmaco è stato consumato venti minuti prima di mangiare un cucchiaio da dessert. Donnik è una pianta molto profumata. È usato non solo come prodotto dell'apicoltura. Zaporozhye cosacchi tagliati trifoglio dolce erba secca e aggiunto al tabacco. E le casalinghe ucraine stavano decifrando le piante con dei barili, in cui stavano andando a cogliere le verdure.

In cosmetologia

I rappresentanti del sesso equo in frettacapito cosa è utile miele dal trifoglio. L'acne giovanile andrà via e la pelle grassa sarà asciugata delicatamente se un cucchiaio di questo delizioso medicinale viene aggiunto all'acqua calda per il lavaggio. Con problemi più gravi (acne, foruncoli, acne) crea maschere cosmetiche. Per fare questo, macinare una grattugia grande su due cetrioli e mescolare con un cucchiaio di miele. Applicare questa maschera sulla faccia asciutta detersa, lavare dopo quindici minuti. Questo rimedio è utile per qualsiasi tipo di pelle. L'unica cosa da considerare: se non vuoi che la maschera si asciughi il viso, aggiungi un po 'di panna grassa o panna acida. E per la pelle grassa, una ricetta popolare così semplice è adatta: in un bicchiere di acqua tiepida, aggiungi un cucchiaino di miele e mescola delicatamente. Pulire questa soluzione con una faccia invece di un tonico. L'olio essenziale di questa pianta è usato nella fabbricazione del sapone per riparare l'odore.

In dietetica

Anche quelli che seguono la figura lo hanno notato da tempomiele fatto da trifoglio dolce. Le proprietà di questo prodotto in dietetica sono duplici. Da un lato, pulisce perfettamente l'intestino, senza danneggiare la sua microflora. Il miele disossato ha un effetto termogenico leggermente espresso, così come un effetto diuretico. Questo dovrebbe essere preso in considerazione da coloro che usano integratori alimentari per la perdita di peso. In questo caso, è necessario aumentare l'assunzione di liquidi e anche meno bere caffè, tè, bevande energetiche. D'altra parte, il contenuto calorico di tale miele è piuttosto alto - trecentotre kilocalorie (per 100 g). Ma non c'è grasso nel prodotto, e questo è con un contenuto significativo di carboidrati (81,5 g). Proteine ​​nel miele dal trifoglio 0,8 grammi. Anche il contenuto di glucosio è piuttosto elevato: 36,7% con fruttosio al 40%. Questo dovrebbe essere tenuto presente dai pazienti diabetici. Dovresti anche sapere che questo prodotto perde immediatamente tutte le sue preziose proprietà se riscaldato sopra i 50 gradi. Ma nella sua forma naturale è utile sia in forma liquida che in forma candita.

Miele di trifoglio dolce: proprietà medicinali e controindicazioni

Nel nostro mondo, non ci sono certamente utiliprodotti. Anche qui il miele a nido d'ape ha le sue, anche se alcune, controindicazioni. Non dimentichiamo che questa pianta appartiene alla famiglia dei legumi. Pertanto, si raccomanda di evitare il suo utilizzo a coloro che soffrono di allergie a piselli, fagioli e prodotti simili. Il miele può causare una maggiore flatulenza dell'intestino, specialmente in combinazione con il latte. Nelle persone allergiche può causare indigestione. Nell'erba del trifoglio dolce ci sono sostanze resinose e tanniche. Pertanto, in Asia centrale e nel Caucaso, è usato come condimento. E nel cibo sono come foglie, steli e persino radici. Ma nella composizione chimica della pianta c'è anche dicumarolo, che impedisce la coagulazione del sangue. Nei fiori di trifoglio ci sono le vitamine E e C, la colina, il glicoside flavonium e altre sostanze biologicamente attive.

Come distinguere un prodotto di valore dalla contraffazione

Questa pianta nel nostro paese sta sviluppando lotti liberi estrade, mentre negli Stati Uniti e in Canada è stato appositamente seminato per amore del miele, in primo luogo, e anche per il fieno per il bestiame. Ottenere in America il prodotto dal trifoglio è facile. Ma nella nostra parte del mondo il miele di questa pianta è molto raro. Compralo, e anche in forma liquida, puoi solo apicoltori. Nei negozi, i falsi sono spesso venduti - anche il miele, ma dallo stupro. Dà troppo gusto zuccherino e la mancanza di un profumo di vaniglia. Il colore del miele del trifoglio dovrebbe essere molto leggero - "hayne". E quando cristallizza, acquisisce un'ombra e una consistenza di smaltino di maiale. Il miele dal trifoglio dolce giallo prima un po 'amaro, e poi sul palato a lungo c'è un retrogusto dolce-tagliente. Dopo aver provato questo prodotto, non lo confonderai con nessun altro.

Miele per ipertesi

In questo numero, le opinioni di scienziati e guaritori tradizionalidivergere. La prima affermazione che la cumarina, contenuta nel nettare di una pianta, solleva la pressione sanguigna. La medicina tradizionale assicura che per i pazienti affetti da ipertensione, è semplicemente utile mangiare il miele dal trifoglio dolce. Proprietà utili di questo prodotto sono anche che migliora la circolazione periferica.