Tagliatelle e gamberi Soba - un piatto delizioso

Gamberi e maccheroni penne, infatti, - noottima combinazione Certo, ad alcune persone piace questo piatto, nonostante i suoi difetti. Tuttavia, quando i gamberi cucinano con le tagliatelle, voglio che si avvolgano su di loro in modo che possano essere facilmente separati con ogni morso. Per questo motivo, i gamberetti vengono spesso cucinati con spaghetti o altra pasta lunga. In questo caso, i noodles di grano saraceno o gli spaghetti integrali saranno un eccellente sostituto della solita piccola pasta sotto forma di corna o cockleshells.

Questa pasta a base di pasta di grano saraceno è buonacombinato con un arco. Le ricette originali con il loro uso prevedono sempre l'aggiunta di cipolla e peperoncino. In media, per preparare il piatto avrete bisogno di almeno un quarto del bulbo rosso medio, che dovrebbe essere tagliato a cubetti, piuttosto che pezzi. Inoltre, se i noodles di grano saraceno sono combinati in un piatto con spinaci, è meglio non cucinare affatto. Dovresti semplicemente gettare gli spinaci nei gamberetti e nelle tagliatelle cotte in modo che siano solo leggermente esposti alla temperatura calda.

Quindi, come cucinare gamberi piccanti con soba di grano saraceno? Una porzione richiederà la seguente quantità di prodotti:

- circa 6 o 7 gamberi grandi (è possibile utilizzare congelato);

- Un quarto di una lampadina rossa di medie dimensioni, a cubetti;

- 1 cucchiaio da tavola di qualsiasi verdura o olio d'oliva;

- 1/2 cucchiaino di tè al coriandolo;

- 1/4 cucchiaino di zenzero macinato;

- 1 cucchiaino di pasta di peperoncino;

1/4 cucchiaino di cannella tè;

- 1/2 cucchiaino di miele di tè;

- 1 grossa manciata di spinaci;

- 1/2 cucchiai di cumino

Tagliatelle di grano saraceno

In effetti, nulla può essere più semplice dila preparazione di un tale piatto. Metti una pentola d'acqua sul fornello e porta ad ebollizione. Scongelare leggermente i gamberi tenendoli in acqua fredda (non fredda) per diversi minuti. Mescolare burro, condimenti, pasta di peperoncino, miele e un po 'di sale e pepe a piacere, quindi asciugare i gamberetti e mescolarli con una miscela di spezie e cipolle. È possibile consentire a questa miscela di marinare per 10-30 minuti. Tuttavia, è preferibile tenerli nella marinata esattamente fino a quando l'acqua per la pasta non bolle.

Mentre gli spaghetti vengono preparati, scaldali un po 'padella a fuoco medio. Quindi basta posizionare i gamberetti con le cipolle, con l'intero volume di burro e una miscela di condimenti. Friggere, mescolando spesso, a fuoco medio fino a quando la cipolla è morbida, e i gamberetti non sono completamente pronti. Scolare e mescolare la pasta con i gamberetti in una padella. È necessario mescolare tutto bene, in modo che i noodles di grano saraceno siano completamente ricoperti di salsa. Quindi rimuovere la padella dal fuoco. Aggiungere gli spinaci e continuare a mescolare fino a quando lo spinacio si restringe in volume e diventa molto più scuro del suo normale colore.

Dopodiché puoi stendere il piatto pronto perpiatto e servire sul tavolo. Ora sai come preparare correttamente i noodles di grano saraceno con i gamberetti. Sarai in grado di assicurarti che un piatto del genere sia molto meglio di una pasta grassa pesante. Inoltre, non comporta l'uso di salse grasse e altri ingredienti indesiderabili. È noto che il contenuto calorico di noodles di grano saraceno è molto inferiore a quello delle tagliatelle di grano, e c'è molto di più per l'organismo in esso contenuto.