Da maccheroni e pasta, puoi semprecucinare qualcosa di delizioso Questa zuppa è latticini e qualcosa in stile italiano - con salsa di pomodoro e verdure. O la pasta più comune della Marina, con la carne. E gli amanti dei piatti più leggeri faranno con formaggio o formaggio. Nutriente, semplice e molto appetitoso - è così che caratterizzano gli specialisti del settore culinario del cibo a base di pasta.
Cosa è un noodle
Questi prodotti dall'impasto possono essere utilizzati non soloin forma bollita, ma anche arrostito o cotto. Ecco come viene fatto uno splendido noodle. Nel forno è cucinato con zucchero, dessert e come spuntino - con carne o altro ripieno. Si scopre qualcosa come una casseruola, così deliziosa che è impossibile staccarsi dal piatto. È necessario per la preparazione di alcuni prodotti, ma il risultato finale è qualcosa di speciale! Dopo aver letto il nostro articolo, non sarai solo te stesso convinto di questo, ma sarai anche in grado di infornare personalmente con tutte le regole una pasta nel forno e con la carne tritata che ti piace di più.
Tuttavia, prima di iniziare a evocarepentole e padelle, è necessario ricordare quanto segue. A seconda dello spessore dei prodotti che vengono presi per il piatto "Latshevnik nel forno", la pasta deve essere cucinata esattamente fino a quando le directory di prescrizione indicano. E non più. Quindi, le corna, i tubuli e altre varietà abbastanza grandi dovrebbero essere tenuti a fuoco per 20-30 minuti, fino a quando non si ammorbidiscono, ma non permettendo una forte digestione nel "porridge". I noodles saranno pronti in 12-15 minuti. E se si fa una pasta in un forno a base di vermicelli poco profondi, può rimanere in acqua bollente per circa 5 minuti.Non dimenticare di risciacquare la pasta finita dopo averla colata in modo che non aderisca. E dare un buon scarico dell'acqua.
Ricetta uno: veloce e gustosa
Avendo scoperto in teoria come cucinare le tagliatelle,torniamo alla sua incarnazione pratica. E la prima ricetta, che ti proponiamo di provare, piacerà a tutti gli estimatori di formaggio e ricotta. Consumo approssimativo di prodotti: per ogni 250 grammi di pasta sono 2-3 uova, una tazza e mezzo di massa di cagliata, 2-3 cucchiai di zucchero e 1 olio, un po 'di sale, vanillina. Se lo si desidera, aggiungere una manciata di due uvetta o un paio di cucchiai di marmellata, marmellata, frutta e purea di bacche. Come cucinare una tagliatella, se si preferisce il gusto piccante salato del formaggio: grattugiarlo nella stessa quantità indicata per la ricotta. E come additivi aromatici, usa il coriandolo, i semi di finocchio. Se hai tutti gli ingredienti necessari, procedi al rituale. Raim pre-imbevuto per diverse ore. Pasta, far bollire, filtrare, sciacquare. La ricotta passa al setaccio. Le uova battono, strofinano con zucchero e sale, vanillina. Mettere il composto in pasta, versare l'uvetta, aggiungere gli altri ingredienti, mescolare accuratamente. Teglia o padella ben olio, distribuire uniformemente la massa per le tagliatelle, cospargere con pangrattato o briciole di pane secco. Dadi adatti e schiacciati. In un forno preriscaldato, cuocere il piatto per circa 20 minuti. Prima di servire, cospargere con zucchero, zucchero a velo o erbe fresche.
Piatto di carne
La seconda ricetta meravigliosa è un noodle con carne. Per questo, far bollire la pasta in acqua salata, sciacquare, lasciare scolare. Avere la carne (e si può pescare, altri frutti di mare) attraverso il tritacarne. Friggere la cipolla, aggiungere la carne macinata, salare, pepare, aggiungere il coriandolo e l'aglio tritato, un po 'di aneto e friggere fino a cottura ultimata. Puoi versare un cucchiaio di decotto di pasta o brodo. E aggiungi anche il gusto del ketchup. Nella pasta, sbattere l'uovo, mescolare bene. Lubrificare la forma o la padella, disporre alcuni dei noodles. Quindi posizionare il ripieno, e in cima - la pasta rimanente. Cospargere con il pangrattato e infornare. Dopo 20 minuti, i deliziosi noodles di carne sono pronti e la fragranza da essa letteralmente farà girare la testa! Ingredienti: assumere grossolanamente pasta e carne in quantità uguali, uova - 1-2 pezzi, un litro e mezzo, il resto a piacere.
Maccheroni all'uovo
Infine, ti diremo come cucinareuovo lapshevnik. 250 grammi di pasta richiesto un bicchiere di latte fresco, 1,5-2 cucchiai di zucchero, un pizzico di sale, 2 uova, biscotti, burro, vaniglia. Lessare le tagliatelle, decantare. In una ciotola o pentola, versate il latte fresco, le uova martello, cospargere lo zucchero e il sale, la vaniglia. Frusta frusta o semplicemente mescolare bene per solidi disciolti. Olio form e inserire la pasta. Versare il composto di acido lattico, cospargere di pangrattato e cuocere fino a quando la crosta dorata. Nutrire sul tavolo, si può versare la marmellata lapshevnik, sciroppo o panna acida, montata con lo zucchero.</ p>
