La ricetta del sottobosco sul latte: leccati le dita!

Hai mai sentito parlare di brushwood? No, niente di quello che viene raccolto nella foresta, ma di una specie di dolce di farina. Se questo nome ti viene in mente per la prima volta, oggi ti parleremo della preparazione del sottobosco. Questo è un dessert, che è un bastoncino di pasta sottile, fritto in olio, con l'aggiunta di zucchero e noci tritate. Questo piatto è orientale e molto comune lì a causa della sazietà e del gusto piacevole. In precedenza, era quasi una prelibatezza, che poteva essere provata solo in Oriente, perché solo lì le casalinghe conoscevano la ricetta del sottobosco sul latte. Ma la vita non sta ferma, e oggi questo prodotto può essere trovato in varie varianti in quasi tutto il mondo. La preparazione del sottobosco in ogni paese è diversa l'una dall'altra. Alcuni usano la vodka come ingrediente, in modo che l'impasto aumenti più velocemente e sia arioso, alcuni provino a farlo sul lievito, ancora una volta per evitare la secchezza e la sottigliezza. Offriamo una ricetta per il sottobosco sul latte.

Il nostro metodo è il più semplice. Questo prodotto sarà arioso e non conterrà una grande quantità di olio vegetale, perché è molto dannoso per il corpo di ogni persona.

Di cosa hai bisogno?

È possibile preparare il sottobosco dal seguenteIngredienti: due uova, mezza tazza di zucchero, 2 cucchiai di latte, un cucchiaio e mezzo di olio vegetale, 2 bicchieri di farina, zucchero a velo e sale. Grazie alla comparsa di specialisti culinari che offrono varie opzioni per preparare questo dessert, la ricetta per il sottobosco sul latte è diventata disponibile per la riproduzione domestica, senza l'uso di attrezzature speciali.

Quindi, per prima cosa picchia con attenzione le uova conaggiungendo zucchero (non zucchero a velo!) e latte. In assenza di latte, puoi, naturalmente, aggiungere acqua, ma il sapore del nostro sottobosco cambierà leggermente e diventerà più acquoso. Si consiglia di frullare le uova con la frusta in modo che lo zucchero sia completamente sciolto. La montatura è finita quando le bolle iniziano a formarsi sulla superficie. Dopo la loro comparsa, aggiungere un po 'di olio vegetale e frullare alcuni minuti. Quindi, versare la farina e impastare la pasta. Risulta gentile e non si attacca a tutto a causa dell'aggiunta di una piccola quantità di olio. Questo è conveniente per la casalinga, dal momento che non devi spendere un sacco di farina.

La ricetta del sottobosco sul latte croccante: iniziamo a creare

Successivamente, è necessario includere tutta la tua immaginazione, perchéinizia il processo più creativo. Tradizionalmente, i prodotti sono realizzati sotto forma di diamanti e quadrati. Anche se alla fine si rivela molto bello, ma il processo è troppo complicato e richiede molto tempo, quindi qualsiasi forma di sottobosco può essere inventata. Puoi tagliarlo in piccoli piatti e infornare o fare sottili salsicce lunghe, quindi il prodotto sarà cotto un po 'più velocemente e sarà più succoso. In ogni caso, la scelta è tua, perché è solo la tua creazione.

Una volta che hai dato ai prodotti la forma desiderata,Prendi la padella, versa l'olio e scaldalo. Metti la nostra legna da ardere in olio bollente. È necessario tenerlo d'occhio in modo che le salsicce non si attacchino durante la cottura. Ma anche se si attacca, non iniziare a strappare. Lascia che questa sia un'altra decisione creativa. I prodotti sono preparati molto velocemente, circa un paio di minuti, quindi non sbadigliare. Facciamo già un po 'di freddo con zucchero a velo e se ce n'è, con le noci tritate. Come hai visto, la ricetta del sottobosco per il latte è molto semplice, quindi fai un esperimento. Buon appetito!