Contenuto calorico di ananas essiccato: beneficio e danno

Tutti conoscono un frutto come l'ananas. Molte persone lo amano così tanto che non controllano la quantità consumata. C'è anche una versione insolita di questo prodotto: ananas essiccato. Il contenuto calorico del frutto presuppone un uso limitato del frutto, al fine di evitare problemi di sovrappeso.

Questo è un insolito frutto secco. A causa del piacevole retrogusto, l'ananas viene utilizzato nella preparazione di dessert originali. Dal momento che è dolce, può servire come sostituto dello zucchero in vari piatti, tra cui cereali, bevande, tè e composte. Qual è la composizione, le calorie dell'ananas essiccato? Questo sarà discusso nell'articolo.

tipi

Gli ananas secchi sono prodotti nella forma:

• anelli;
• dadi;
• chiodi di garofano;
• cilindri;
• segmenti.

Sono entrambi naturali e con additivi, eanche con i coloranti. Per la produzione di frutta secca vengono utilizzati frutti maturi. Sono essiccati per 36 ore. Ma prima di questo, le fette di ananas sono immerse nello sciroppo di zucchero per rendere il prodotto compattato. Il contenuto calorico degli anelli di ananas essiccati non differisce dal contenuto calorico dei pezzi di questo frutto, schiacciati in altro modo e anche essiccati. I prodotti possono essere consumati come snack, snack. Decorano i dolciumi. Inoltre, la frutta secca viene aggiunta al muesli.

Contenuto calorico di frutta

Il contenuto calorico di ananas essiccato è di 347 kcalper 100 g Questa è una cifra abbastanza alta. Un frutto fresco contiene solo 49 calorie. L'indice glicemico è compreso tra 55 e 66 unità, pertanto il prodotto non è adatto per i diabetici. Il contenuto calorico di ananas essiccato non consente loro di essere consumati in quantità illimitate a causa dell'alto contenuto di zucchero.

È sempre necessario scegliere un ananas di qualità. È necessario esaminare il suo aspetto, deve avere un colore giallo ricco. Il prodotto deve essere sufficientemente rigido, non suddiviso in parti. La frutta secca dovrebbe apparire sotto forma di un anello, un cilindro, lobuli semicircolari. Gli ananas a colori sono i migliori da non scegliere, perché hanno coloranti nocivi e forse anche aromi.

struttura

È importante conoscere non solo il contenuto calorico di essiccatoananas. Dovrebbero anche essere noti i benefici e i rischi di questo prodotto. Nel frutto c'è una fibra utile per il corpo, così come i minerali che supportano il sistema nervoso, l'attività cerebrale.

La composizione include i seguenti componenti:

• carboidrati - 11,8 g;
• proteine ​​- 0,3 g;
• grassi - 0,1 g;
• fibre alimentari - 1,2 g.

L'ananas essiccato comprende calcio, iodio, potassio,manganese, ferro e rame. Queste sostanze sono necessarie nel corpo per vari processi biochimici. Gli ananas sono ricchi di vitamine B, PP, A. Le fibre nutrizionali sono necessarie per la digestione qualitativa.

Proprietà utili

Se si utilizza il prodotto con moderazione, ciò migliorerà l'assorbimento del cibo, supportando la microflora intestinale. La sensazione di sazietà rimane più a lungo.

Il prodotto è necessario per la prevenzione delle malattiecuore e vasi sanguigni. Alcune sostanze in esso sono necessarie per diluire il sangue, prevenire la comparsa di tromboflebiti e aterosclerosi. È necessario un frutto per accelerare il flusso linfatico, rimuovere le tossine e le tossine. L'uso di questo prodotto migliora l'umore, sopprime la depressione, allevia l'affaticamento.

Per i bambini

Questo frutto esotico è pericoloso per i bambini a causa di una possibile allergia, quindi non prepara bevande e purè per bambini. Gli esperti ritengono che tutto ciò che viene portato da lontano sia considerato un allergene.

Per i bambini, l'ananas è pericoloso a causa dell'irritazioneintestino con succo "aggressivo". Pertanto, questo prodotto deve essere incluso negli alimenti per l'infanzia solo dopo 3-5 anni. Ma è meglio farlo dall'età di 6 anni, secondo i pediatri.

Per gli anziani

L'ananas è utile per questa categoria di persone, dal momento cheè la prevenzione di infarto e ictus. Se il corpo prende la medicina con la proprietà di diluizione del sangue, allora il frutto parteciperà a questo processo per ridurre il rischio di trombosi.

Ananas sono utili per le articolazioni con l'artrite. Ti permettono di rafforzare il tuo corpo prima dell'operazione. Negli anziani, molti soffrono di osteoporosi. Questo frutto esotico include il manganese necessario per il tessuto osseo.

ferita

Dovrebbe essere preso in considerazione non solo il contenuto calorico di essiccatoananas, ma anche danno. Devono essere presi con cautela durante l'uso di farmaci, in quanto il prodotto aumenta l'effetto di alcuni farmaci e antibiotici. Il frutto è controindicato in ulcera gastrica, gastrite cronica, urolitiasi, patologie renali.

L'ananas essiccato è considerato allergenico, motivo per cui dovrebbe essere usato con cautela da persone soggette a reazioni allergiche. Lo stesso vale per i bambini, le donne incinte, le donne che allattano.

Funzione ananas per perdere peso

Anche se il contenuto calorico di ananas essiccato non è abbastanzabasso, ma aiutano a ridurre il peso a causa della presenza di un componente speciale - il bromelina. La sostanza controlla l'appetito. Il prodotto anche a causa dell'alto indice glicemico fa parte delle diete.

Grazie alla digestione di ananas è accelerato,il metabolismo è ristabilito, i grassi sono divisi. Il bromelina elimina i liquidi, l'edema viene eliminato. Il frutto migliora lo stato psicologico delle persone, le rende resistenti allo stress. È anche necessario per un umore emotivo positivo, che è particolarmente importante quando il peso è ridotto.

Caratteristiche di dieta

Invece di zucchero, si dovrebbe mangiare ananas secco. Il contenuto calorico per 100 grammi consente di colmare una mancanza di vitamine. Il prodotto può essere incluso in vari piatti, che acquisteranno una meravigliosa fragranza. Da esso preparare i dessert, ma aggiungere una quantità moderata. Per consumarlo, devi misurare, ad esempio, 100 g sono già una grande porzione.

Di solito il prodotto viene consumato al mattino, eQui è meglio non farlo la sera. Le proprietà utili di frutta saranno più alte se una persona si allenerà. Quindi il bromelina funziona attivamente, il che è necessario per una rapida divisione dei depositi di grasso. La sostanza aiuterà in breve tempo ad eliminare la cellulite.

Quanto correttamente usare?

Ananas essiccato dovrebbe preferibilmente essere lavato primautilizzare. Se non ci sono controindicazioni, cioè, possono essere quotidianamente. La regola è di 5 anelli. Per il consumo in forma fresca al giorno, si può mangiare ¼ del frutto, e sotto forma di succo di frutta - non più di due bicchieri.

Quando è meglio mangiare l'ananas? Se c'è un problema con l'eccesso di peso, è con questo prodotto che dovresti iniziare a mangiare, quindi passare ad altri piatti. Per migliorare la digestione, farlo meglio dopo un pasto. La frutta secca non ha un'alta acidità, che per molte persone è pericolosa. Il prodotto in scatola nel suo stesso succo si adatta a coloro che sono vietati dal dolce.

Ananas secchi sono utilizzati in cucinadessert, insalate. Sono perfettamente combinati con gelato e cioccolato. Sono aggiunti a piatti di carne e pesce. Il prodotto è meglio combinato con gamberetti, yogurt, petto di pollo, funghi, miele. Grazie a questo frutto esotico, questi prodotti acquisiscono un aroma gradevole. I piatti sono deliziosi e sani.