La ricotta è un prodotto dietetico di alta qualità, che dovrebbe essere incluso nel menu per coloro che aderiscono alle restrizioni e alla nutrizione, così come ai bambini. Può ancora completare perfettamente i prodotti di farina.
Oltre alla ricotta, pasta tritata, cheesecake ecagliata, ci sono ricette che sono state familiari a molti fin dall'infanzia. Questi prodotti sono stati cotti dalle nostre madri e nonne, li abbiamo mangiati all'asilo durante la merenda pomeridiana. Uno di questi è un cookie
dalla ricotta Triangoli o cerchi di pasta dolce con un bicchiere di latte sono solo uno spuntino perfetto. Sono anche rilevanti per la colazione.
Biscotti di ricotta triangoli
Gli angoli con un riempimento secondo questa ricetta saranno ottenutigentile e insolito. Fuori sono secchi e rossastri, e dal fondo - come se caramellati. Questo biscotto di ricotta (i triangoli su richiesta possono trasformarsi in cerchi, animaletti o altre forme) contiene solo sessantaquattro calorie in un unico pezzo (questa informazione è utile a chi segue la figura). La ricetta può essere leggermente trasformata, rimuovendo la panna acida da esso.
È vero, il gusto cambierà un po '. Ma puoi provare diverse opzioni per questo cookie - questo ti aiuterà a trovare il tuo e il tuo preferito. Per cinquanta biscotti hai bisogno di un mazzetto di ricotta (duecento grammi), cento grammi di panna acida e burro, un uovo, tre bicchieri di farina, un lievito o una soda e mezzo bicchiere di zucchero. Mescolando tutti i componenti dell'impasto (tranne la farina), si ottiene l'omogeneità della massa. Per fare questo, mescolare fino a quando i grumi scompaiono. Per un cucchiaio aggiungere la farina con il lievito: l'impasto deve essere piuttosto ripido. Quindi procedere al taglio. Per prima cosa arrotolare l'impasto in uno strato sottile, ritagliare con un bicchiere o una tazza di un cerchio. Cospargere metà di ogni tazza con lo zucchero e piegarlo due volte. Se l'impasto si attacca al tavolo, spruzzalo con farina o amido. Immergere le crescenti risultanti in zucchero e piegare ancora a metà. Proteggi i bordi. Questa forma migliorerà questo biscotto dalla ricotta - i triangoli contribuiscono al fatto che l'impasto all'interno non viene cotto, ma come se fosse cotto a vapore. Questo creerà l'effetto di avere un ripieno,
Anche se la ricotta non si trova all'interno, ma solo incomposizione del test. Procedere alla cottura. A questo punto il forno dovrebbe essere riscaldato a duecentoventi gradi Celsius. Stendere i biscotti dalla ricotta (con la foto si vede che questa forma di prodotto è molto adatta per questo test) su una teglia da forno, cospargere di zucchero. Cuocere per non più di dieci minuti.
Biscotti dalla ricotta - rosichki
La composizione di questo prodotto include meringa - lo èconferisce una forma così insolita. Inizialmente, significa che i cookie saranno abbastanza alti - fino a sei centimetri. Ma la versione di prova può essere resa più sottile. Per il test è necessario un pacchetto di fiocchi di latte e un pacchetto di burro (si può prendere la margarina, ma è molto meno utile per la salute), due bicchieri di farina, tre tuorli e soda. Per la meringa - tre proteine, un bicchiere di zucchero e noci tritate a piacere. Mescolare tutti gli ingredienti della pasta di cagliata. Separatamente, preparare la meringa dalle proteine e dallo zucchero montati. Stendere l'impasto e ungerlo dall'alto con una massa proteica con noci. Arrotolare e tagliare a rondelle. Cuocia da dieci a quindici minuti.
</ p>
