Deliziosa torta al biscotto con latte condensato

A chi non piacciono i pan di spagna? Una torta al biscotto con latte condensato o ciliegia o anche cioccolato? Immagina già una tale delicatezza? Quindi ti presentiamo alcune deliziose ricette.

Torta al biscotto con latte condensato "Grafskie rubble"

Prodotti necessari per questa torta:

• farina (due bicchieri);
• 2,5 tazze di panna acida;
• un bicchiere e mezzo di zucchero;
• mezza tazza di latte condensato;
• due uova;
• 1 cucchiaino di lievito;
• cento grammi di burro;
• piccolo cacao.

Prepariamo una torta di biscotti con latte condensato "rovine Grafsky"

Per preparare l'impasto, è necessario mescolareuova, un bicchiere di panna acida, un bicchiere di zucchero, due bicchieri di farina, un latte condensato e un lievito. Quindi la massa risultante è divisa in due parti e quella che è più, aggiungere il cacao (in base al proprio gusto). Quindi cuociamo due torte: di forma bianca e cioccolata su una teglia da forno.

Cucinando la crema. Per una crema, è necessario mescolare mezzo bicchiere di panna acida e mezzo bicchiere di zucchero. Tutto deve essere agitato bene.

Cottura dello smalto. Per preparare la glassa, è necessario mescolare quattro cucchiai di zucchero e la stessa quantità di cacao. Quindi aggiungere il burro, che dovrebbe essere a temperatura ambiente e quattro cucchiai di latte (è possibile l'acqua). Tutto questo sta bollendo e aspettando un po 'di fresco.

Mettiamo la torta bianca finita su un piatto. Quindi prendere la torta marrone e tagliarla a pezzi di forma triangolare. I pezzi si immergono nella crema e in un ordine arbitrario disposti su una torta bianca. Il vetrino risultante innaffiato con smalto.

La nostra torta di biscotti con latte condensato è pronta. Buon appetito!

Torta biscotto con ciliegia "Nemur"

Questa torta di biscotti viene preparata rapidamente e abbastanza facilmente. E il gusto è dolce e piccante.

Ingredienti necessari:

• tre uova;
• 120 grammi di zucchero;
• 120 grammi di farina;
• 400 grammi di ciliegie fresche;
• due cucchiai di olio vegetale.

Processo di cottura

Sbattere l'uovo e lo zucchero con il mixer (circa cinque minuti). Quindi aggiungere la farina alla massa risultante e mescolare un po '.

Separa le ciliegie dalle ossa.

Prepariamo il modulo per la nostra torta. Abbiamo foderato la forma con carta da forno e ungerla con olio di semi di girasole. In fondo alla forma preparata diffondiamo già ciliegie sbucciate.

L'impasto finito viene versato uniformemente sulle ciliegie e livellato con una spatola. Il nostro forno per biscotti ha bisogno di circa mezz'ora a una temperatura di 170 gradi. La cosa principale è che la sua superficie è un po 'marrone.

Il biscotto pronto deve essere lasciato nella forma fino a quando non è prontoun po 'non si raffredderà, e solo allora tirerà fuori in modo che non si rompa. Capovolgi il nostro biscotto e decora la superficie con zucchero a velo o panna montata (a tua discrezione).

Torta al cioccolato

Ingredienti per la torta:

• sei uova;
• 150 grammi di zucchero;
• cento grammi di farina;
• un cucchiaio di cacao (con uno scivolo);
• due cucchiai di burro cremoso.

Ingredienti per la crema:

• un tuorlo d'uovo;
• circa 20 ml di acqua;
• circa 120 grammi di latte condensato;
• 200 grammi di burro burro;
• un cucchiaio di zucchero vanigliato;
• un cucchiaio di tè al cacao.

Ingredienti per dolci:

• tre cucchiai di marmellata;
• 60 grammi di cioccolato (scuro);
• 60 grammi di burro.

Processo di cottura

Per prima cosa prepariamo il biscotto. Per fare questo, è necessario separare i tuorli dalle proteine. Abbiamo battuto i tuorli per primi con 75 g di zucchero. Hai bisogno di battere fino ad ottenere una magnifica crema di colore chiaro.

In un'altra ciotola, devi battere i bianchi. Prima di montare, aggiungi un pizzico di sale alle proteine, in modo che le proteine ​​migliorino. Aggiungere gradualmente zucchero alle proteine. È necessario frullare fino a quando i bianchi non scompaiono dai coronali.

Successivamente, è necessario collegare le proteine ​​e i tuorli. Per interferire con la massa è necessario spostarsi dal basso verso l'alto.

Prendiamo un'altra ciotola e mescoliamo cacao e farina lì. Quindi aggiungi questa massa alle proteine ​​del tuorlo. Sciogliamo il burro e aspettiamo che si raffreddi un po 'e lo versiamo nell'impasto mescolando lentamente.

Prendiamo una forma smontabile per una torta, ci uniamo con l'oliocremare, cospargere di farina e versare l'impasto. Il forno è necessario a una temperatura di 180 gradi in un forno preriscaldato. Dopo otto ore è necessario tagliare il biscotto in tre torte.

Crema da cucina

Per prima cosa devi mescolare il tuorlo con acqua, quindi aggiungere l'olio condensato e metterlo sul bagno di vapore. Devi cucinare fino a quando non si addensa, mescolando continuamente. Allora fresco.

Il burro di burro deve essere mescolato con lo zucchero vanigliato e aggiunto alla crema. Alla fine aggiungi il cacao. Con la crema ottenuta, lubrificiamo due torte. La terza torta è imbrattata di marmellata sciolta.

Cucinare dolce

A bagnomaria, sciogli la cioccolata e il burro. Quindi aggiungere il latte caldo (circa 50 ml) a questa miscela. Parte superiore e lati dolci finiti della nostra torta.

La torta pronta dovrebbe essere nascosta nel frigorifero per un paio d'ore.

Ora devi solo scegliere quello che ti piace - torta biscotto con latte condensato, con un biscotto di ciliegia o cioccolato e puoi viziarti con il gusto divino!