C'è una grande varietà di piatti a base di patate. Ecco perché ti offriamo un paio di ricette per la sua preparazione con formaggio e anche con lo strutto.
Patate al forno con formaggio al forno
Avrai bisogno di:
formaggio - 210 g;
spezie, sale;
patate - circa 1 kg;
olio vegetale
Per prima cosa devi grattugiare finemente il formaggio è duro,quindi tagliare le patate e metterlo in forma. Cospargere di spezie e sale. Quindi copri con un foglio e mettilo nel forno. Cuocere per mezz'ora (a 190 gradi). Quindi rimuovere la pellicola, senza togliere le patate e lasciar cuocere per altri 12-16 minuti. Quando le patate al forno e il formaggio sono coperti con una crosta appetitosa, il piatto è pronto! Servire caldo.
Patate al forno con formaggio e pancetta
Per la preparazione:
patate - 3-4 pezzi;
aglio - diversi dentelli;
burro - circa 120 g;
panna acida - 2 cucchiai;
pancetta - 260 g;
formaggio - 240 g;
aneto;
sale;
cipolla verde;
pepe.
Inizialmente, è necessario preriscaldare il forno a 210gradi. Quindi lavare e asciugare le patate. Ogni patata dovrebbe essere massaggiata un po 'con olio d'oliva e sale, quindi mettere in forno per un'ora e mezza. Nel frattempo, è necessario avvolgere in un foglio di spicchi d'aglio crudo, cosparso di sale, pepe e burro. Quindi togliere le patate dal forno e lasciarle raffreddare in modo da poterle raccogliere. Dopo questo, è necessario tagliare ogni patata e rimuovere con attenzione la carne. Quindi mescolare la polpa di patate con aglio cotto, panna acida, verdure tritate, pancetta fritta, formaggio grattugiato e mescolare il tutto. Quindi questa miscela dovrebbe essere sale e pepe. Quindi farcire le patate tritate con la miscela risultante.
Top i pezzi di burro ecospargere con formaggio grattugiato. Quindi inviare le patate al forno sotto la griglia fino a formare una crosta di formaggio croccante. Grazie al formaggio e al burro, il gusto cremoso delle patate sarà semplicemente fantastico e una crosta croccante darà un aspetto appetitoso. Le patate al forno con formaggio sono servite in una forma calda. Buon appetito!
Patate al forno con pancetta al cartoccio
Cibo per cucinare:
patate - 0,8 kg;
pezzi di grasso affumicato o salato;
sale, spezie, pepe
Le patate devono essere pulite e tagliate a metà. Se il grasso non è molto salato, dovresti salare le patate. Nell'area del taglio mettere delle fettine di grasso, quindi chiudere la parte superiore con la seconda metà della patata. Dopodiché, prendi il foglio, rastelit e mettilo sopra un pezzo di grasso, su di esso le patate, poi coprilo con un'altra fetta di grasso. Il foglio dovrebbe essere stretto strettamente attorno ai bordi. Disporre le patate sulla griglia e infornare a 210 gradi per circa 45 minuti.
Patate al forno con formaggio
Un'altra ricetta per cucinare, di cui avrete bisogno:
patate (di grandi dimensioni) - 4-5 pezzi;
olio d'oliva - 140 g;
maionese;
aglio - varie teste;
formaggio - 180 g;
pepe, sale
Inizialmente, riscaldiamo il forno a 210 gradi. Nel frattempo puliamo le patate e le tagliamo a pezzetti. Affinché i pezzi siano oblunghi, è necessario utilizzare patate grandi. quindi è bene cospargere le patate con pepe e sale, se lo si desidera, cospargere di spezie. Ora devi prendere l'aglio, pulirlo con l'aglio. Aggiungere la miscela risultante alle patate.
Quindi prendere una teglia o qualsiasi forma percottura, che deve essere oliata con olio vegetale o di oliva. Quindi mettere le patate su una teglia e ungere con la maionese. Top con formaggio grattugiato. Quindi posizionare il modulo nel forno per mezz'ora. Quando le patate sono ricoperte da una appetitosa crosta di colore dorato, il piatto è pronto!
Ci sono molte ricette di cottura con ingredienti diversi e ognuna di esse è originale a modo suo. Ma la patata al forno con formaggio risulta fragrante, gustosa e soddisfacente!
</ p>