Molte persone pensano che sia del tutto possibile cucinarepizza a casa, fare un impasto e aggiungere verdure e altri ingredienti. Ma se assaggi questo piatto italiano nel ristorante Bocconcino, diventerà subito chiaro: la differenza tra il "capolavoro" culinario del dilettante e quello che i professionisti stanno preparando è enorme. E sui piatti con nomi così allettanti, come, ad esempio, "Ravioli al peshe" o "Risotto con inchiostro di seppia d'inchiostro", che non puoi preparare a casa, non puoi neppure parlare. Sì, e altri stabilimenti simili, a giudicare dalle recensioni, offrono un menu di pizza dal gusto completamente diverso, molto diverso da quello che offre "Bokonchino". Il ristorante rispetta tutte le tradizioni culinarie italiane con riverenza. E quindi tutte le sue posizioni nel menu, che si tratti di spuntini, dolci al tiramisù, ecc., Sono di qualità squisita.
Il primo ristorante della rete Bocconcino nel 2006 aMosca ha aperto il famoso ristoratore di Strastnoy Boulevard Mikhail Gochner. Ha scelto il concetto senza complicazioni e comprensibili. Ai visitatori è stata offerta la cucina casalinga italiana, che è possibile degustare in una sala realizzata negli interni di design originali. Questo concetto è stato utilizzato per la prima volta nella pizzeria di una piccola località turistica di Forte dei Marmi. Oggi il ristorante "Bokonchino" su Pushkinskaya è già noto al pubblico sofisticato di Mosca. Nella sua rilassata atmosfera del Mediterraneo, sia gli abitanti della capitale che i visitatori provenienti da tutto il mondo amano trascorrere il loro tempo.
"Bokonchino" - un ristorante a Mosca a StrastnoyeBoulevard - consiste in una sala comune e una terrazza invernale, progettate insieme per settanta posti. C'è anche una stanza separata per venti o trenta persone, ideale per piccole celebrazioni o trattative commerciali.
Oggi nel mondo ci sono sette "Bokonchino" - a Londra,Mosca e Nizhny Novgorod. Nella capitale, oltre al ristorante su Pushkinskaya, sono aperti anche tre - sull'autostrada di Leningrado, così come su Kutuzov e Leninsky Prospekt. Uno di loro - Bocconcino "Oceania" - è uno dei pochi nel pieno senso delle istituzioni tradizionalmente italiane fuori dal Garden Ring. Questo "Bokonchino" - un ristorante, finestre panoramiche che, andando in un parco ben curato, proteggono in modo affidabile dai rumori della città. In estate sul suo balcone si apre una delle pittoresche terrazze di Mosca, dove è possibile rilassarsi, cenare o pranzare.
Oggi "Bokonchino" è una rete di popolaripizzerie, dove non solo una cucina casalinga eccezionale, ma anche una calda atmosfera. Questo è il luogo in cui i ricordi caldi vengono rianimati, in cui si desidera sempre tornare. Qui, una vera pizza viene servita sull'impasto più sottile e con una crosta croccante preparata in una stufa a legna di proprietà. Il ristorante "Bokonchino" offre una deliziosa pasta fatta in casa, una vasta gamma di piatti a base di pesce e carne. C'è anche una vasta mappa di famosi vini d'annata italiani.
In "Bokonchino" ne puoi gustare ventivarietà di pizza. Il prezzo per loro varia da quattrocento a novecentocinquanta rubli. I più popolari erano la pizza originale con pera e gorgonzola, salame, vegetariano, ecc. A giudicare dalle recensioni, da nessuna parte c'è un risotto come in "Bokonchino". Il ristorante offre molte delle sue varietà - con piselli e asparagi, frutti di mare e persino con l'inchiostro di seppia. Zuppe, insalate, ravioli, pasta, croston, snack, piatti caldi di pesce - tutto questo è stato apprezzato da molti abitanti della capitale.
A proposito del ristorante "Bokonchino" la stragrande maggioranzai visitatori hanno risposto molto calorosamente. Sembrerebbe che dovrebbe essere molto costoso. Tuttavia, questo non è il caso. Una grande combinazione dei piatti offerti e un prezzo ragionevole per loro hanno reso questo ristorante molto popolare a Mosca. Alcune recensioni dicono che la città non ha una pizza così deliziosa. Un altro grande vantaggio di Bocconcino su Pushkinskaya è la sua comoda posizione.
Quasi tutte le categorie di età vengono quivisitatori - e dei giovani, qui corre uno stormo di rumorosi, e anche i nonni. Molti abitanti delle città vengono con le loro famiglie solo per sedersi a casa e gustare i piatti deliziosi. Un sacco di recensioni entusiastiche circa lo snack siciliana - trucioli di melanzane, zucchine con feta. Molti dicono che in nessun altro ha provato questo piatto, anche quelli che vanno spesso al ristorante.
La maggior parte dei visitatori valuta questo ristorante per il punteggio più alto e raccomanda vivamente di visitarlo.
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