Deliziosa e bella torta di formaggio "House"

La torta di cagliata "Domik" viene preparata in modo sorprendentefacilmente e rapidamente. Dopo tutto, questo dolce non richiede trattamenti termici e prodotti costosi. Questo piatto è l'ideale per una vacanza per bambini o una normale festa del tè con la famiglia o gli amici.

Come fare una torta di ricotta "Casa" di biscotti

Ingredienti necessari:

• biscotti secchi del tipo "Jubilee" - 500 g;
• cagliata a grana fine non acida - 500 g;
• albicocche secche - 140 g;
• zucchero a velo - 1 parte di vetro;
• cioccolato fondente senza riempitivi - 1 piastrella o 100 g;
• nocciola intera fritta - 160 g;
• latte fresco 2% - 270 ml;
• burro - 40 g.

Il processo di preparazione del dessert

A torta di ricotta "House" si è rivelato bello,si consiglia di formarlo su pellicola alimentare. Per fare questo, dovrebbe essere sparso su un grande tagliere. Quindi è necessario prendere 12 pezzi. biscotti, immergili nel latte fresco al 2% e mettiti letteralmente in piedi per un paio di secondi. Se il prodotto dolce è troppo inzuppato, cadrà immediatamente e la preparazione del dolce verrà posticipata fino a quando non verrà acquistato un nuovo pacchetto.

Torta di cagliata "Domik" nella sua versione standardha una dimensione di 3 a 4 biscotti. È in questo ordine che un prodotto dolce, imbevuto di latte, dovrebbe essere messo su pellicola alimentare. Successivamente, è necessario rivestire la massa di cagliata risultante "torta". Può essere acquistato in forma pronta, ma abbiamo deciso di farlo da soli.

Il processo di preparazione di crema

Per la preparazione di latte crema è necessarioFrullare bene con un frullatore a grana fine e versare gradualmente zucchero a velo. Per la torta della ricotta "House" risulta più saporita e soddisfacente, nella miscela finita si aggiungono anche le albicocche secche. Per fare ciò, i frutti essiccati devono essere immersi in acqua bollente, lavati a fondo, e quindi macinare fino a ottenere una grana usando un tritacarne o un frullatore. Dopo di ciò, la massa di arancia dolce dovrebbe essere messa in fiocchi di latte e mescolare il tutto accuratamente.

Quindi, il "dolce" precedentemente preparato daIl biscotto è necessario per ricoprire pesantemente la crema di cagliata. Ripetere questa procedura deve essere esattamente 3 volte. In altre parole, dovresti ottenere 3 strati di biscotti, generosamente unti con la massa dolce. Dopodiché, nella parte centrale della "torta" è necessario stendere una nocciola intera tostata, quindi sollevare i prodotti finali con un film e formare una sorta di "casa".

Decorazione di dessert

Per rendere la torta più attraente, la suaè necessario coprire con glassa dolce. Per questo, è necessario fondere il cioccolato fondente con il burro e quindi versare la massa risultante su tutto il dessert. La sua superficie è anche consigliata per decorare con nocciole intere o schiacciate.

La fase finale della preparazione e l'alimentazione al tavolo

Quando la torta di formaggio "Lodge" sarà completamenteè richiesto, è necessario metterlo in un magazzino frigorifero insieme a un tagliere. Lì, il dolce dovrebbe gelarsi e assorbire la crema di cagliata dolce, diventando più delicata, morbida e succosa. Dopo che la torta è stata fissata, deve essere rimossa e spostata con attenzione dal film alimentare alla torta o ad un grande piatto piatto. Successivamente, il prodotto dolce dovrebbe essere tagliato in porzioni e servito con tè caldo.