Delizioso caffè cupcake
Cupcake al caffè è un dessert eccellente, cherenderà festivo qualsiasi giorno nuvoloso. In caso di pioggia, tale cottura con tè aromatizzato migliorerà il tuo umore. Ma come è fatto un dessert? Ora considera alcune buone opzioni.
Cupcake al caffè. La ricetta è la prima
Per la preparazione sarà richiesto:
- 150 grammi di margarina e zucchero;
- tre uova di gallina;
- un cucchiaino di polvere di cacao;
- un cucchiaio di caffè naturale;
- 300 grammi di farina di frumento;
- mezza tazza d'acqua (necessaria per preparare il caffè);
- 45 grammi di cioccolato al latte (per la decorazione);
- olio vegetale (per la lubrificazione dello stampo);
- due cucchiaini di lievito per pasta.
Processo di cottura
- Inizialmente, tagliare la margarina a pezzi, metterli in un contenitore conveniente.
- Dopo aver sciolto nel microonde per tre minuti (la potenza dovrebbe essere al massimo) o in un bagno d'acqua. Di conseguenza, la margarina dovrebbe diventare morbida, ma non liquida.
- In questo momento, versare il caffè nella tazza, versarlo con acqua bollente. Lasciare riposare per circa quindici minuti.
- Dopo in un contenitore separato, setacciare la farina, mescolare con il lievito.
- Quando la margarina si è ammorbidita, mettila nel contenitore in cui farai l'impasto.
- Quindi aggiungere lo zucchero lì. Sbatti tutta la massa con un mixer finché lo zucchero non si scioglie.
- Dopo aggiungere le uova. Sbattere la miscela di uova margarina per cinque minuti. Durante questo periodo, la massa dovrebbe raddoppiare.
- Metti metà della miscela di farina lì. Mescola bene la miscela.
- Dopo versare il cacao. Mescolare di nuovo.
- Quindi versare il caffè, che è già stato preparato. Non filtrarlo affatto.
- Quindi mescolare di nuovo tutto in modo che la massa diventi omogenea.
- Quindi introdurre gradualmente il restante mix di farina. Durante la miscelazione dell'impasto, regolare la quantità di farina. Di conseguenza, la massa non dovrebbe essere liquida, ma non ripida.
- Lubrificare la forma della tortiera. Dopo delicatamente riempirlo con una pastella.
- Preriscaldare il forno a 180 gradi. Cuocere il prodotto per circa trenta minuti. Controllare con un bastone di legno
- La torta pronta decorare nel modo desiderato. Puoi sciogliere il cioccolato dall'alto. Un'altra variante di design - cospargere di zucchero a velo.
Dessert al caffè e cioccolato
Come cucinare un cupcake in 5 minuti? Basta. Ora ti diremo in dettaglio. Per preparare un cupcake in 5 minuti, avrai bisogno di:
- uova;
- farina (3 cucchiai);
- due st. cucchiai di cacao in polvere, olio vegetale e latte;
- un cucchiaino di caffè istantaneo;
- mezzo cucchiaino di vanillina;
- lievito in polvere (quarto di cucchiaino);
- tre cucchiai di zucchero.
Preparazione di un dessert veloce: una ricetta passo-passo
- Per fare un cupcake, mescolare zucchero, cacao, caffè macinato, farina, lievito e zucchero in una ciotola. Mescola tutto accuratamente.
- Quindi aggiungere burro, vaniglia, uova e latte. Mescolare tutto con una forchetta per formare una massa omogenea.
- Dopo versare nella miscela di una tazza unta. Metti nel microonde, imposta la modalità alta per circa novanta secondi. Questa volta dovrebbe essere sufficiente per dessert completamente propeksya. Tutto, il cupcake al caffè è pronto nel microonde. Servire il dolce con una pallina di gelato alla vaniglia e zucchero in polvere.
Dessert di quaresima per il tè
Come cucinare un cupcake magra? Ora descriveremo tutte le fasi della creazione di un dessert passo dopo passo.
Per la preparazione sarà richiesto:
- mezza tazza di acqua e zucchero;
- un bicchiere di farina;
- 1 cucchiaio. un cucchiaio di cacao (se vuoi, non puoi aggiungerlo);
- due st. cucchiai di caffè;
- mezzo cucchiaino di soda (estinguere con aceto);
- tre cucchiai. cucchiai di olio vegetale.
Processo di preparazione della torta: istruzioni passo-passo
- Inizialmente, mescolare zucchero, farina, cacao in polvere, caffè istantaneo. Dopo aver aggiunto componenti liquidi: olio vegetale, soda schizzata e acqua.
- Quindi mescolare accuratamente in una massa omogenea. Tutto, appetitoso, fragrante è pronto.
- Versalo in uno stampo, oliato in anticipo.
- Cuocere in forno preriscaldato a duecento gradi per circa mezz'ora. Controlla la prontezza con una partita. Quando il cupcake è pronto, sarà asciutto.
- Dopo di ciò, non estrarre il prodotto dallo stampo, lasciarlo raffreddare.
conclusione
Ora sai come fare un cupcake. Abbiamo esaminato diverse ricette. Speriamo che sarete in grado di scegliere una buona opzione per te. Buona fortuna in cucina!
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