Cucina casalinga Ricette per dolci per i produttori di pane

La macchina per il pane è davvero una manna dal cielo per il modernodonne, gravate da lavoro, casa, cucina. Ha bisogno di prendere un centinaio di posti contemporaneamente, mentre sembra buono, e la stufa non colpisce la faccia nel fango. Ma ci sono solo 24 ore al giorno! Perché inestimabili aiutanti nella vita di tutti i giorni sono diventati per le casalinghe combinazioni di cucine, multivar, produttori di pane - una tecnica che semplificherà il lavoro, la semplificazione e il tempo così costoso aiuterà a risparmiare.

Il tostapane è una cosa dolce. Basta riempire i prodotti necessari secondo la ricetta, impostare un certo regime - e tutto, è gratuito, basta accettare i prodotti finiti. Proviamo oggi una ricetta per la torta panettieri - cosa succede? Basta tenere a mente: ogni dispositivo ha la sua capacità massima. Ed è meglio confrontare il numero di prodotti con quello specificato nelle istruzioni. Altrimenti, se si esagera, l'impasto sale troppo in alto durante la cottura, la parte superiore si attaccherà al coperchio e si schiaccerà, all'interno della torta non si cuoce. E se tutto non è abbastanza, il tuo pane pasquale sarà asciutto. Assicurati di caricare gli ingredienti non "a occhio", ma usando le misure speciali che sono attaccate alla macchina per il pane. E nell'ordine in cui, di nuovo, l'istruzione consiglia. Altrimenti, il risultato non sarà lo stesso, e la ricetta della torta per la macchina per il pane, come la torta stessa, non ci farà piacere.

Eppure - nella macchina per il pane si ottiene il prodotto originalein una "copia". Il processo dura circa tre ore, poi almeno un'ora dovrebbe raffreddarsi. Perché, naturalmente, per cuocere tre prodotti, ci vorrà quasi un giorno. Significa che la padrona dovrebbe essere a casa, essere impegnata in intervalli tra вынимание pronto кукличей e il caricamento di prodotti da altri affari. A proposito, cuocere il pane in un panificatore non è la sua unica funzione. Il dispositivo può semplicemente impastare l'impasto per varenik, torte e altri prodotti.

Prodotti e proporzioni

Avremo bisogno dei seguenti ingredienti:

• tre bicchieri di farina di grano di prima scelta. Da esso il pane diventerà morbido, fragrante, burroso;
• cinque cucchiai di zucchero;
• margarina al forno o burro quattro cucchiai, solo già ammorbiditi;
• nella nostra ricetta di torta per Il produttore di pane avrà bisogno di un bicchiere di latte con un'alta percentuale di grasso;
• lievito - se secco, poi tre cucchiaini, se in una mattonella, quindi circa un quarto di esso o anche un po 'meno;
• un cucchiaino di sale e un sacchetto di vanillina o due - zucchero vanigliato (il suo odore è più debole, perché di più);
• Mezzo bicchiere o più uvetta, solo in anticipoè necessario risciacquare e versare acqua tiepida per renderla più morbida. Ottimo additivo saranno le albicocche secche, i frutti tagliati a pezzi o canditi, essiccati in forno o in padella, le mandorle o le noccioline, due cucchiai. Ma se non ci sono - non importa, questa ricetta della torta per il pane è così buona!
• puoi aggiungere una o due uova, ma poi ridurre la quantità di latte o aggiungere altra farina, altrimenti l'impasto sarà liquido e non aumenterà.

Scarica l'ordine

1. Lavare accuratamente la forma con olio vegetale, in modo che l'impasto non si attacchi alle pareti.
2. Scarica i prodotti seguendo le istruzioni, strettamentechiudi la copertina Per impostare la modalità "pane dolce" / "pane dolce" / "pane bianco" - chiunque ne abbia. Per il grado di tostatura, è meglio scegliere "dvoechku": la crosta "unità" sarà troppo pallida.
3. Cuocia il tempo specificato. Quando il timer emetterà un segnale acustico, il dispositivo e scollegare, aprire il coperchio, delicatamente, previo mani dalle parti calde, assumere la forma di una torta pasquale pronto, agitare su un asciugamano e copertura, al fine di raffreddare. Stufa anche lasciata aperta a raffreddare.

osservazione

Se vuoi cuocere non solo le torte, ma anche decorarle secondo tutte le regole, mentre la macchina per il pane funziona, puoi preparare la glassa. Chips di cocco colorati dovrebbero essere acquistati in anticipo.

Per glassare: frullare con una frusta o un mixer una proteina (pre-raffreddare!) con un cucchiaio (con uno scivolo) di zucchero a velo. E quando la torta della macchina per il pane viene estratta, è necessario ungere la sua parte superiore calda con smalto e cospargere con trucioli.

In generale, puoi cuocere non solo il bianco, ma anche il nero

pane nella macchina per il pane - di solito nell'apparecchioquesta funzione è anche fornita. Si chiama "pane di grano". Il prodotto non è fatto di farina di grano, ma di segale. L'acqua o il siero è usato come un liquido. La composizione e la quantità di prodotti sono solitamente indicati nelle ricette allegate. Nell'impasto, se lo si desidera, aggiungere cumino e semi di girasole sbucciati. Puoi vedere quando l'impasto è finito e la bukhanochka sarà formata, e cospargere la crosta superiore con semi o sesamo, cumino.

Finalmente un consiglio. Quando acquisti un tostapane, prova a sceglierne uno che includa un libro con ricette e una descrizione dettagliata del lavoro. Ciò faciliterà il tuo lavoro e consentirà l'utilizzo completo del dispositivo.

</ p>