Il confetto al cioccolato è la prelibatezza preferita di molti golosi!

Nel mondo, molte persone semplicemente non immaginano la loro vita senza dolci. In effetti, raramente trovi una persona che rifiuta un delizioso dolce o qualche altra prelibatezza.

Sogni dolci Sogni

Quindi, ad esempio, le tavolette di cioccolato sono le preferitela dolcezza di molte persone. E questo non è sorprendente, perché questi prodotti hanno dimensioni ridotte e sono caratterizzati da una forma arrotondata. Inoltre, in questa forma vengono prodotti anche farmaci e vitamine. Dopotutto, il nome stesso di questa prelibatezza deriva dalla parola francese, che significa "pillola".

La superficie superiore della pallina di cioccolato haconsistenza liscia e lucente. Una di queste caramelle consiste direttamente del guscio e diversi strati di zigrinatura. il caso in sé è fatta di masse di caramelle di diversi tipi di frutta secca, noci, canditi o droghe. Zigrinatura è prodotto in speciale bassina alternativamente immergendo l'intero corpo in uno sciroppo di zucchero e melassa, e anche applicando zucchero a velo.

Un metodo di preparazione di un prodotto come compresse rivestite di cioccolato

Tali dolci, di regola, possono essere preparati daFrutta a guscio, in particolare arachidi, uvetta o pasta. Riscaldamento e raffreddamento può contribuire ad osservare visivamente il cambiamento di fase (passaggio dallo stato solido allo versa liquido e viceversa). L'intero processo di produzione sembra inizialmente semplice, infatti, qui vengono utilizzate tecnologie piuttosto complesse. Così, anche con leggere fluttuazioni di temperatura possono essere pellets affondamento indesiderabili, e se la mancanza di spazio o di alta umidità, come risultato potrebbe rovinare brillantezza lucida.

Si tiene la procedura per la produzione di pilloleCaldaie speciali, qui è alloggiato il corpo e quindi la massa di cioccolato. Con costante agitazione, la glassa viene distribuita uniformemente sulla superficie del corpo. Questa rotazione avviene fino al raggiungimento dello spessore richiesto di cioccolato. Dopo di che, i confetti risultanti vengono elaborati con la lucentezza, quindi anche questi dolci hanno un aspetto così bello e brillante.

Fasi di preparazione

Il confetto al cioccolato si scioglie bene in bocca, setutte le regole e la tecnologia della sua preparazione sono osservate. Tuttavia, nonostante la natura complessa della sua preparazione, questo prodotto può essere realizzato indipendentemente. Ciò richiede:

• mezza tazza di gocce di cioccolato;
• al gusto di crema;
• scegliere tra: noci, arachidi, uvetta e pasta;
• una casseruola con un grande peso;
• teglia con una superficie piana;
• fogli di carta cerata.

Quindi, è necessario condurre con competenza tutte le fasi consistentinel prossimo Quando usi le noccioline, devi prima tagliare questi dadi a metà. In questo caso, l'uvetta o le paste utilizzate devono essere piuttosto piccole. Quindi mettere i fogli di carta oleata sulla parte superiore della teglia. Quindi versare le scaglie di cioccolato nella padella cotta e scaldarle a fuoco basso. In questo caso, agitare la miscela dopo ogni breve intervallo. Questo è necessario affinché il cioccolato non si attacchi alla padella. Nello stesso stadio è abbastanza possibile versare la crema.

Dopo questo, continua a mescolare fino a quandopori, fino al completo scioglimento del cioccolato. Quindi è necessario versare il cioccolato fuso già preparato sulla superficie della teglia con l'aiuto di cucchiai e mettere l'ingrediente aggiuntivo sopra la miscela, metterlo in un forno riscaldato per 180 gradi e tenerlo lì per 10-15 minuti. Questo è fatto per garantire che gli ingredienti (noci, mandorle o uvetta) siano uniformemente ricoperti di cioccolato.

Nell'ultima fase, devi mettere un drageeCioccolato nella glassa in un luogo fresco (frigorifero) fino a quando non è completamente raffreddato. Di solito il tempo è di circa un'ora. Dopodiché, con l'aiuto di un coltello, devi ottenere ogni noce o scorza ottenuta in questo modo. Naturalmente, non sarà possibile dare una forma ideale a un tale dragee, dal momento che l'attrezzatura necessaria non è disponibile a casa, ma puoi ancora goderti i dolci risultanti.

In generale, nel mondo moderno c'è un enormenumero di varietà di dolci simili. Tutti i tipi di dolci al cioccolato oggi possono essere visti sugli scaffali con i dolciumi. Si presenta sotto forma di piccoli con forma arrotondata di dolci, con una superficie liscia e lucida.

Oggi c'è un numero enorme di specie di questoprodotto. Il suo corpo viene lavorato in speciali caldaie con cioccolato, con uno sciroppo di melassa con polvere o con piccoli cristalli di zucchero. Pertanto, una grande varietà di forme e tipi di pillole sono molto comuni nei negozi e nei punti vendita. Questa è una prelibatezza nel cioccolato e gocce di cioccolato sotto forma di mandorle e palline nella glassa di zucchero e molti altri dolci simili.

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