Come cucinare le mele in un impasto e altri piatti dalle mele

Molte donne a volte amano cucinare qualcosamembri deliziosi e viziati della sua famiglia. Penso che non mi sbaglio se dico che una charlotte con mele e mele nel test è amata da tutti, senza eccezioni: sia adulti che bambini. Questi piatti sicuramente soddisferanno tutta la tua famiglia e la loro preparazione richiederà un minimo di tempo. Gli ingredienti di cui abbiamo bisogno, certamente si troveranno in ogni casa. Quindi, iniziamo.

Si chiama la festa che prepariamo"Mele nel test." Questo piatto non è ipercalorico, poiché la sua parte principale è costituita da frutta. Per cuocere le mele nell'impasto, sbucciamo tre piccoli feti dalla pelle, rimuoviamo i semi da essi insieme al peduncolo. Quindi, tagliarli a cerchi in mezzo centimetro e cospargere di zucchero. Per il test, prendere 80 g di farina e latte, 2 uova, 20 g di panna acida, 15 g di zucchero. Dividiamo tuorli e proteine. Nei tuorli aggiungere panna acida, zucchero, farina e sale e mescolare il tutto. Diluire leggermente il latte. Prendiamo le proteine ​​nella schiuma ed entriamo nell'impasto. La massa risultante dovrebbe essere leggermente più spessa della panna acida. I cerchi di mele vengono immersi nell'impasto con una forchetta e fritti in olio bollente fino a formare una crosta. Le mele pronte nel test vengono eliminate con l'aiuto del rumore, cospargere di zucchero a velo. Puoi servirli con tè o caffè.

Se tu o uno dei tuoi cari osservadieta, puoi cucinare un piatto senza farina e zucchero - "mele fritte". Questo piatto viene preparato in pochi minuti e, per gusto, supera i dessert più squisiti. Puoi mettere le mele pronte sopra per biscotti, gelati o panna montata.

Per la preparazione di mele fritte, abbiamo bisogno solo di frutti di varietà dolci. Iniziamo a cucinare.

Tagliamo i lobi in frutti e li mettiamo sul preriscaldatoUna padella con porzioni di burro fuso (burro), ma non tutte in una volta. Deve esserci uno spazio libero tra loro. Friggere i segmenti nel loro stesso succo per alcuni minuti su entrambi i lati fino a formare una crosta dorata. Puoi cospargere un po 'di sale prima di arrostire. Le mele fritte sono servite al tavolo calde o fredde, cosparse di cannella.

Un piatto simile a una charlotte (una torta con le mele) è amato da tutti. Questo piatto è stato preparato dalle nostre bisnonne. E puoi cucinarlo per mezz'ora. Iniziamo.

L'impasto per torta con le mele è molto semplice. Consiste di zucchero, uova e farina. 3 uova sono prese in un bicchiere di farina e zucchero. Il numero di mele è secondo il tuo gusto. Ad alcune persone piace avere un sacco di ripieni, ma non c'è abbastanza pasta, e alcuni - al contrario. Le mele dovrebbero essere staccate e tagliate a fettine, metterle in una forma spalmata di olio e cosparsa di farina o pane grattugiato. Ora guidiamo gli ingredienti necessari per il test con un mixer, quindi versiamo la massa risultante sulle mele. Secondo la sua consistenza, l'impasto dovrebbe essere simile alla panna acida. Facciamo una torta con le mele prima della formazione di una crosta rossa in un forno preriscaldato, su un ripiano medio, a 180 ° C. Finito il prodotto cosparso di zucchero a velo e servito in tavola con tè o una bevanda calda o fredda.

Rallegra i tuoi cari con piatti così appetitosi più spesso, e sicuramente ti ringrazieranno per questo. Goditi il ​​tuo appetito!

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