Come far crescere il grano e ottenere la massima quantità di sostanze nutritive da esso?

Il pane per tutta la testa è un'espressione famosalo sappiamo dalla panchina della scuola. Ma quanti sono consapevoli di quanto siano utili i cereali germinati dei cereali, che vengono seminati nei nostri campi e nei prati intorno alle città e ai villaggi. Il primo posto in termini di numero di micronutrienti e macronutrienti è preso dal chicco di grano germinato, che ha proprietà curative e nutrizionali uniche. È grazie a questo che la domanda su come far crescere il grano oggi è una delle più urgenti.

Ogni seme contiene l'energia della vita, chesi realizza quando cresce nella terra per produrre spighette con una dozzina di nuovi grani. Il grano inzuppato secondo le leggi della natura inizia a germogliare, e di conseguenza dopo un po 'si vedono piccoli germogli bianchi. È in questa condizione che il grano integrale ha tutte le sostanze necessarie per il corpo umano, tra cui elementi importanti come ferro, calcio, fosforo, carboidrati e proteine ​​facilmente solubili.

Quindi, dove e come coltivare il grano in modo che tu possaè stato entro un anno per nutrire il tuo corpo con un ricco complesso di vitamine e minerali. Le condizioni di casa non sono in alcun modo più adatte a questa operazione, poiché non vi è nulla di complicato in essa. L'unica cosa, dovresti considerare attentamente alcuni dei consigli seguenti:

1. I piatti per ammollo i grani devono essere smaltati, in porcellana o in vetro. Non usare pentole di alluminio per questo.
2. Prima di immergere tutto il grano deve essere accuratamente lavato con una grande quantità d'acqua, rimuovendo tutti i detriti, così come tutti quei granuli che sono emersi.
3. Se i chicchi emersi sono più del 5-6% della massa totale, allora questo grano dovrebbe essere scartato, poiché non ha più la forza vitale necessaria.
4. La lunghezza dei germogli tagliati non deve superare1-2 mm, perché sono questi germogli che hanno la massima forza vitale. Se la loro lunghezza è superiore a 3 mm, non è più possibile consumare il grano che diventa velenoso.
5. In tutti i benefici per la salute, dove scrivonosu come germinare il grano è l'enfasi sul fatto che subito dopo la crescita, devono essere immediatamente consumati come cibo. Nel primo giorno di conservazione, i cereali perdono fino al 50% del valore nutrizionale ed energetico totale.
6. Quando si usano i germogli, devono essere masticati bene e a lungo, in modo da non creare ulteriore stress sul tratto gastrointestinale.
7. Si consiglia di utilizzare grano germogliato per colazione. Il consumo giornaliero di cereali è di 80-100 grammi.

Ecco una delle ricette, grazie alle qualila germinazione del grano a casa diventerà abbastanza semplice per voi: dopo aver lavato e pulito il grano viene posto in un barattolo da un litro e versato con acqua bollita a temperatura ambiente in modo che copra completamente. La banca con i grani è lasciata durante la notte.

Al mattino, il collo del contenitore si trasforma in un doppiogarza, che è fissato con un elastico. L'acqua viene drenata, dopo di che il vaso con i chicchi viene scosso. Quindi la banca viene installata con un angolo di 45 gradi e lasciata fino alla sera, dopodiché l'acqua viene versata nuovamente in essa. Se tutto è fatto correttamente, allora il grano del mattino dovrebbe avere dei germi, il che indicherà che è pronto per il consumo. Ci sono altri modi per coltivare il grano a casa, puoi provarli.

Perché i cereali integrali sono cosìsono utili? Il fatto che la maggior parte delle sostanze nutritive contenute non solo nel grano, ma anche l'intercalare intergranulare. Quando finemente macinata la farina la maggior parte di questi nutrienti lascia semplicemente la buccia, così si dovrebbe sapere che la più bianca la farina, il valore nutrizionale di meno essa rappresenta, e viceversa.

Sapere come coltivare il grano ti aiuterà a diventare più sano e più forte. La supplementazione di vitamina del corpo con chicchi germinati fornirà una forte immunità a voi e ai vostri bambini durante tutto l'anno.