Zucchine, varietà per tutti i gusti

Kabachok è il parente più prossimo di una zucca (da unotipo e famiglia). La pianta è a casa (e viene dal Nuovo Mondo) per molti anni, ma nelle condizioni climatiche della Russia è cresciuta come una pianta di un anno. Le zucchine richiedono le stesse condizioni della zucca, ma più termofile (non tollera temperature inferiori a 0 gradi, anche se un breve periodo soffre di un raffreddamento a +6). Da zucca si distingue anche per una forma più compatta di cespuglio e maturazione precoce. Inoltre, a differenza della zucca, il cibo è principalmente consumato dai frutti giovani (non raggiunti dalla maturità biologica) delle zucchine. La delicatezza è considerata piccola e non avendo zucchine croste. La coltivazione di questa cultura nel suo complesso non è molto diversa dal resto della zucca. Consideriamo alcune peculiarità della coltivazione degli zucchini.

La zucchina è una pianta di una lunga giornata, ha bisogno di abuona illuminazione Con una mancanza di luce, cresce male e fruttifica, perché i fiori non impollinano. In caso di maltempo e durante l'ispessimento delle piantagioni, la qualità del frutto è marcatamente influenzata. Come tutte le zucche, le zucchine ben tollerano il letame e il compost non sufficientemente suddivisi. Un'altra zucchina non ama l'eccessiva umidità ed è spesso colpita da malattie fungine, specialmente nelle forti piogge. Per evitare questo, è possibile aggiungere una dose aggiuntiva di fertilizzanti di potassio alla pianta. Questa coltura ha un apparato radicale ben sviluppato, che lo rende resistente alla siccità. Ma allo stesso tempo zucchine ha foglie grandi ed evapora molta umidità, per questo nel forte sole la pianta può appassire. In questo caso, deve essere immediatamente abbondantemente annaffiato, ma solo sotto la radice! Le gocce d'acqua del sole agiscono come lenti e bruciano le foglie.

In generale, il midollo vegetale non è difficile da coltivare, non richiede cure particolari. Ma la vendemmia è buona.

Che tipo di varietà scegliere? Possono essere precoci e di media maturazione, ma questa differenza è piccola, dai germogli alla maturazione dei primi frutti nelle prime varietà è di 38-45 giorni, nel mezzo - 60-65. Le prime varietà sono:

• "Roller" - dai germogli alla maturazione 36-38 giorni,il cespuglio è molto compatto, le fruste corte. Più di altre varietà sono resistenti al freddo, poco colpite dalla malattia. Le varietà di zucchine "Rolik" hanno un frutto morbido, bianco e delizioso.
• "Bianco" - anche supernormale, 35-40 giorni. La pianta è cespugliosa, resistente al freddo, senza pretese e resistente all'oidio. I frutti sono bianchi, molto gustosi. Le varietà di zucchine "Bianco" rendono leggermente più alto rispetto al grado precedente.

Le varietà di zucchine non hanno molto, ma oggigli allevatori mettono in evidenza varietà e ibridi nuovi, interessanti e promettenti. Gli ibridi, di norma, sono più produttivi e resistenti alle malattie e alle condizioni sfavorevoli, ma i loro semi sono piuttosto costosi, e i loro semi non possono essere ottenuti da loro.

I seguenti ibridi hanno successo con gli agricoltori:

"Apollo F1" e "Masha F1", sono precoci, ben impollinati con qualsiasi tempo e un po 'malati. I frutti di loro sono gustosi e miti.

Le zucchine sono bianche (la maggior parte vecchievarietà), frutta gialla (ha un sapore tenero e contiene molto carotene) e frutta verde, o zucchine (le ovaie giovani possono essere consumate crude, vengono utilizzate attivamente nella cucina dei paesi mediterranei). Inoltre, le zucchine hanno una crosta più fine rispetto alle zucchine, le varietà di zucchine sono più diverse.

Le migliori varietà di zucchine zucchine: Zebra, Tsukesh, Aeronauta, Nefrite e Faraone. La "Nephrite" di zucchine matura più tardi (55-65 giorni), ma ha una carne deliziosa, succosa e tenera, ei cespugli stessi sono molto decorativi a causa delle foglie screziate.

Le migliori varietà a frutto giallo: "Yellowfish", "Pinocchio" e "Helena".

Buoni semi di selezione sono offerti alle ditte russe "Gavrish" e "Sedek" che godono di fiducia tra gli agricoltori.

La migliore e più insolite varietà "Sedecia" "burzhuinov" con frutta rotonda, "Grigio" - zucchine con la frutta grigio "Pasta" - la polpa del frutto, quando cotto cade in fibra-spaghetti.

Varietà interessanti e ad alto rendimento "Gavrish": "Drakosha", con frutti neri, "Moor" e "Kuand", la loro raccolta può raggiungere 20 kg per metro quadrato.

Non dimenticato nella gente e nel vecchio, provato e vero voto "Gribovsky 37".