Bellezza resistente all'inverno: pera Krasulya

Per molto tempo i giardinieri degli Urali hanno cercato di adattarsiNei loro giardini, diverse varietà di pere dalle regioni più calde. Le piante piantate, se utilizzate, hanno quindi un cattivo sapore e la qualità del frutto era tutt'altro che perfetta. La situazione cambiò solo all'inizio del XXI secolo, quando nelle regioni della Siberia occidentale e degli Urali la pera di Krasula fu suddivisa in zone dagli scienziati della stazione sperimentale di frutta e verdura di Chelyabinsk che porta il loro nome. IV Michurina. Il successo è stato l'incrocio di pere varietà come Little Joy e Late.

Prima di parlarti delle peculiarità di questa pera, ricordiamo quando e come la pera cominciò a essere coltivata dall'uomo.

Un po 'di storia

Secondo gli scienziati, specie di pere selvatiche "addomesticate"l'uomo iniziò circa 3000-4000 anni fa in varie regioni dell'Asia orientale. Nei loro giardini, questa pianta era coltivata dagli antichi greci e romani. Fu da loro che la pera cominciò a diffondersi in paesi del nord Europa come il Belgio, la Francia, la Germania e la Gran Bretagna. In Russia, la pera apparve già nell'XI secolo e fu attivamente coltivata nei giardini e nei monasteri della nobiltà. Nel XVI secolo, questo albero da frutto cadde sul continente americano.

Di quanto è utile?

I frutti della pera, in contrasto con le stesse mele, di piùdolce a causa del basso contenuto di vari acidi, ma questo non è meno utile. Studi moderni hanno dimostrato che la pera contiene acido clorogenico, che previene le malattie del dotto biliare e del fegato, e anche l'arbutina, una sostanza che aiuta il sistema urinario ei reni a funzionare correttamente. La medicina popolare tradizionale ha ampiamente utilizzato sia i frutti che le foglie di questa pianta come antipiretico, disinfettante, antitosse e diuretico.

Grusha Krasulya: descrizione della varietà

Questa varietà estiva è stata ottenuta nel 1987 eDistrito nel 2002. L'alberello si sviluppa in un albero di medie dimensioni e altezze con una corona arrotondata densa. Le piante sono altamente resistenti e resistenti alle forti gelate.

La fruttificazione inizia tra quattro e cinque anniDopo l'atterraggio, disponibile cura adeguata e tempestiva formatura rifilatura. Pera Krasulya sredneurozhaynaya, ei frutti della deposizione dello medie dimensioni, di peso fino a 120 pere g Maturano ovale appiattito, giallo-verdastro brunastro-rosso "blush" in agosto, ma sono conservati per un breve periodo - da 12 a 15 giorni, anche in frigorifero.

Caratteristiche del legno

Come accennato in precedenza, la varietà Pearacresce in un albero di medie dimensioni con un'altezza fino a 4 metri. La corona rotonda è formata da rami dritti e compatti che si estendono dal tronco quasi ad un angolo di 90 °⁰. Il tronco di questa pera è conico e un po 'Contorto, e la corteccia sui rami e sul gambo principali ha un colore verdastro. La pera Krasulya ha un cosiddetto tipo di fruttificazione misto, in cui le ovaie si formano sia su bastoncini a frutto corto - gli anelli, sia sulle crescite dell'anno scorso.

frutta

Le grandi dimensioni delle pere non si vantano di questa varietàpuò. Come regola generale, bergamotoobraznye, ovale, appiattito, frutti mono sono piccole e pesano da 90 a 120 g di pere Krasulya - descrizione della varietà da parte dello sviluppatore indica - dovrebbe essere al momento della rimozione dell'albero sono grassa e morbida, la pelle liscia, verniciato in colore verde lucido con piccole macchie di rossore rossastro.

Finalmente maturo è possibile considerare una pera di questovarietà quando il suo colore diventa verde dorato, e il blush si scurisce leggermente e si diffonderà per la maggior parte del frutto. In grandi quantità, ci sono punti sottocutanei grigi ben marcati. Questi fusti di pera sono dritti e corti, e l'imbuto è del tutto assente, poiché al suo posto compaiono escrescenze di varie forme, che sono uno dei tratti varietali. In piccole camere seminali del tipo semi-aperto ci sono semi abbastanza grandi e larghi marroni.

Pera Krasulya non è stato invano il suo nome, come l'aspetto dell'albero stesso, e dei frutti è molto attraente.

Sfumature di sapore

I frutti di questa varietà hanno una polpa semi-oleosa, succosa e tenera di una tonalità cremosa. Gli esperti lo valutano ricco, dolce e aromatico medio, con un leggero retrogusto speziato.

Secondo i test, secondo una degustazione a 5 puntil'appetibilità di questa pera era di 4,7 punti. Le ricerche condotte hanno dimostrato che la pera di Krasula, la cui descrizione è stata letta, contiene i suoi frutti:

- acido ascorbico - 8,5 mg / 100 g;

- la quantità di zuccheri - il 11,2%;

- sostanze secche - 13%;

- acidi titolati - 0,49%.

I frutti di questa varietà sono buoni per il consumo in forma fresca, puoi anche ricavarne del succo e, come ha dimostrato l'esperienza dei giardinieri, sono perfettamente adatti alla conservazione sotto forma di composte e marmellate.

Vantaggi e svantaggi

Pro per la varietà Krasulya set:

• eccellente resistenza invernale;
• alta resistenza a varie malattie, compresi i funghi;
• compattezza della pianta;
• buona resa;
• fertilità precoce.

Carenze di questa pera è molto più piccolo: si tratta, ovviamente, le piccole dimensioni del frutto, così come il fatto che i frutti estive più fresche si formano più aspro e non troppo dolce.

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