Secondo i dati ufficiali, la Cina alla fine del 20 ° secolo avevacirca 95 milioni di ettari di terra coltivata. Spesso in tre anni vengono raccolti tre o più raccolti da un unico appezzamento coltivato e due raccolti vengono raccolti ogni anno nel bacino del fiume Yangtze. Nelle regioni della Cina meridionale, in molti campi, vengono raccolti tre raccolti l'anno delle principali colture e fino a cinque colture vegetali. L'agricoltura della Cina si è formata grazie al suo vasto territorio e alle diverse condizioni climatiche. Più di 50 diverse colture di campo sono coltivate sul territorio del paese, oltre 80 tipi di giardino e quasi 60 tipi di giardino.
Allevamento di bovini, pecore, cavallie le capre sono prodotte nelle zone montuose della Cina occidentale, così come nelle vaste steppe del Tibet e nella regione autonoma dello Xinjiang Uygur. Angurie e uva sono coltivate in oasi delle regioni del deserto dello Xinjiang. Nelle fredde province settentrionali di Heilongjiang e Jilin viene effettuata la coltivazione altamente meccanizzata di mais, grano e soia. Nella Cina settentrionale, dove si verifica una cronica carenza di acqua, vengono coltivate colture resistenti alla siccità come mais, frumento e miglio. Nella pianura della Cina settentrionale, la terra coltivata porta due raccolti di cereali, semi oleosi e tabacco all'anno.
L'agricoltura della Cina ha nella sua composizioneil più produttivo in termini di superficie di produzione agricola lorda: la provincia del Sichuan, la valle del corso inferiore del fiume Yangtze e la provincia subtropicale del Guangdong. Qui la norma è di ottenere diverse colture l'anno, l'irrigazione è ampiamente utilizzata e vengono applicati fertilizzanti. Le province di Sichuan, Hunan e Jiangsu sono i maggiori produttori di riso del paese. Nelle province di Guangxi e Guangdong, la maggior parte della canna da zucchero viene coltivata. E nelle regioni subtropicali, l'agricoltura cinese produce, principalmente per l'esportazione, arance, mandarini, ananas e lich.
Risorse del lavoro in agricoltura in Cinagioca quasi il ruolo più importante. Il terreno come risultato del programma di privatizzazione è stato diviso in comuni tra famiglie e il suo trattamento è effettuato sulla base di un contratto familiare. In primo luogo, il terreno è stato affittato per 1-3 anni, ma poi è stato introdotto un sistema di proprietà a lungo termine (50 anni o più). Il governo cinese ha apportato una serie di modifiche ai prezzi di acquisto per cereali e carne, questo è diventato un fattore stimolante che ha contribuito ad aumentare significativamente la produttività del lavoro. Entro la fine del 20 ° secolo, l'agricoltura cinese produsse circa 500 milioni di tonnellate di grano, tra cui 185 milioni di tonnellate di riso. Tra le colture alimentari al secondo posto in valore c'è il grano. E nella raccolta di mais (oltre 100 milioni di tonnellate all'anno), il paese occupa il secondo posto nel mondo dopo gli Stati Uniti.
Descrivere diversi tipi di agricolturaLa Cina, va notato che il paese è uno dei maggiori fornitori al mondo di molte varietà di tè. Inoltre, vengono coltivati miglio, avena, caolino, segale, grano saraceno, patate dolci e patate da radici, soia dai legumi. Il cotone è un posto importante tra le colture tecniche. Sotto la sua coltivazione è assegnato il 40% della superficie occupata da colture tecniche. Si coltivano anche lino, canapa e iuta. Il tabacco viene raccolto nei più grandi volumi del mondo. Tra i semi oleosi, sesamo, arachidi e girasole sono i leader. Barbabietola da zucchero coltivata e canna da zucchero. Ananas, agrumi, banane, mele, mango, pere e altri sono cresciuti dalla frutta. In Cina la zootecnia era di secondaria importanza, ma ora ha iniziato a svilupparsi a un ritmo accelerato. Anche per già 4000 anni in Cina, si pratica la sericoltura.
Nonostante il successo dell'agricoltura cinese, lo ènon fa fronte al grande aumento della popolazione del paese. Secondo le previsioni degli specialisti, nel XXI secolo il fabbisogno di grano importato ammonterà a 55- 175 milioni di tonnellate all'anno.
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